การตัดแต่งกะหล่ำปลี - เคล็ดลับในการตัดแต่งกะหล่ำปลี

2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:47

กะหล่ำปลีเป็นผักที่ค่อนข้างง่ายในการปลูก แต่เช่นเดียวกับพืชสวนอื่นๆ กะหล่ำปลีมักจะมีปัญหาบางอย่าง บางทีใบไม้อาจแตะพื้นและเริ่มเน่า หรือใบจะห้อยอยู่เหนือพืชผลอื่นเพราะพืชยังไม่มุ่งหน้าไป คำตอบคงอยู่ที่การตัดแต่งใบกะหล่ำปลี แต่ตัดกะหล่ำปลีได้หรือเปล่า? มาดูกัน

ตัดกะหล่ำปลีได้ไหม

กะหล่ำปลีเป็นผักฤดูหนาวที่มีอายุการเก็บรักษานานหลายสัปดาห์เมื่อเก็บไว้ในตู้เย็น ก่อนการเก็บเกี่ยว กะหล่ำปลีจะต้องได้รับการบำรุงและบำรุงรักษาในขณะที่มันเติบโต และส่วนหนึ่งของการบำรุงรักษานี้อาจรวมถึงการตัดแต่งกิ่งกะหล่ำปลี ดังนั้น คำตอบคือ ใช่ การตัดแต่งกิ่งกะหล่ำปลีสามารถทำได้และในบางกรณีก็จำเป็น

จุดประสงค์ของการตัดแต่งกิ่งกะหล่ำปลีกลับคือการสร้างพืชให้แข็งแรงโดยรวม นอกจากการตัดแต่งกิ่งกะหล่ำปลีแล้ว การดูแลรักษายังอาจรวมถึงการทำให้ผอมบางจริงด้วย การทำให้กะหล่ำปลีผอมบางนั้นแตกต่างจากการตัดแต่งกิ่งและเกี่ยวข้องกับการกำจัดพืชทั้งหมด โดยปกติแล้วต้นกล้าที่หว่านโดยตรงเข้าไปในสวนและเริ่มที่จะรวมตัวกัน ช่วยให้มีพื้นที่สำหรับปลูกและเจริญเติบโต

ไม่ว่าจะใช้เทคนิคใดเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืชที่แข็งแรง ให้ผลผลิต และกำจัดออกส่วนหรือพืชทั้งหมดที่ไม่แข็งแรงหรือไม่เป็นไปตามที่คุณคาดหวัง การตัดแต่งกิ่งกะหล่ำปลีจะช่วยให้พืชมีสมาธิกับพลังงานทั้งหมดในการเป็นตัวอย่างที่แข็งแรง

วิธีตัดกะหล่ำปลี

ในบางกรณีการตัดแต่งกิ่งใบกะหล่ำปลีอาจเกิดขึ้นที่จุดเชื่อมต่อของการเจริญเติบโต ตัวอย่างเช่น การกำจัดใบที่ลากบนพื้นดินและกลายเป็นหนูจากการถูกเหยียบ กิน หรือโรคราน้ำค้าง ในกรณีอื่นๆ กะหล่ำปลีควรปล่อยให้บานได้

เอาใบที่ไม่แข็งแรงหรือปวกเปียกออกโดยการฉีกออกหรือตัดแต่งกิ่งด้วยกรรไกรหรือกรรไกร นอกจากนี้ บางครั้งคุณต้องการลบสิ่งที่ดูเหมือนใบไม้แข็งแรงสมบูรณ์ออก เพราะพวกมันกำลังรุกล้ำเข้าไปในพืชชนิดอื่นก่อนจะมุ่งหน้าไป ไปเลย แต่อย่าทิ้งใบไม้ สิ่งนี้มักเกิดขึ้นในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิเมื่อพืชเติบโตอย่างรวดเร็ว และด้วยเหตุนี้ กรีนที่ตัดแต่งแล้วจึงมักถูกเรียกว่า “กรีนสปริง” และมีรสชาติอร่อย

โปรดจำไว้ว่าในใบของกะหล่ำปลีเป็นอุตสาหกรรมของกะหล่ำปลีทั้งหมด ดังนั้นจึงเป็นประโยชน์ต่อพืชที่จะรักษาให้ปลอดจากใบไม้ที่ไม่แข็งแรง