2024 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 00:01
หากคุณติดอยู่ในร่องสควอช ให้ปลูกบวบหรือคอคดเป็นประจำ ให้ลองปลูกสควอชแพตตี้แพน สควอชแพตตี้แพนคืออะไรและเติบโตอย่างไร
ปลูกสควอชแพตตี้แพน
ด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและอ่อนโยน คล้ายกับบวบ สควอชแพตตี้แพนหรือที่เรียกว่าสควอชหอยเชลล์เป็นสควอชฤดูร้อนหลากหลายชนิด รู้จักกันน้อยกว่าญาติของมัน สควอชสีเหลืองหรือบวบ แพตตี้กระทะมีรูปร่างที่แตกต่างซึ่งบางคนอธิบายว่าคล้ายกับจานบิน
รูปร่างที่สนุกสนานของผลไม้ที่ปลูกบนต้นสควอชแพตตี้แพนอาจเป็นสิ่งล่อใจให้เด็กๆ กินผัก พวกเขาสามารถเริ่มกินได้เมื่อกว้างเพียงหนึ่งหรือสองนิ้ว (2.5-5 ซม.) ทำให้สนุกยิ่งขึ้นสำหรับรสชาติของเด็กๆ อันที่จริง สควอชหอยเชลล์ไม่ชุ่มชื้นเท่าคอคดหรือบวบ และควรเก็บเกี่ยวเมื่อยังอ่อนและอ่อน
ผลไม้รูปจานบินเล็กๆ เหล่านี้อาจมีสีขาว สีเขียว หรือสีเหลืองเนย และมีลักษณะกลมแบนและมีขอบเป็นสแกลลอป จึงเป็นที่มาของชื่อ
วิธีดูแลสควอชหอยเชลล์
สควอชหอยเชลล์หรือขนมพายควรปลูกกลางแดดในดินที่อุดมสมบูรณ์และระบายน้ำได้ดี เมื่ออันตรายจากน้ำค้างแข็งมีผ่านในพื้นที่ของคุณ สควอชเล็ก ๆ เหล่านี้สามารถหว่านโดยตรงในสวน มักปลูกเป็นกลุ่มโดยมีเมล็ดสองหรือสามเมล็ดต่อเนิน และเว้นระยะห่าง 2-3 ฟุต (0.5-1 ม.) เมื่อต้นกล้ามีความสูง 2 หรือ 3 นิ้ว (5-7.5 ซม.)
ให้พื้นที่พวกมันเติบโตเหมือนสควอช เถาวัลย์แผ่กว้าง 4-6 ฟุต (1-2 ม.) ผลไม้ควรสุกระหว่าง 49 ถึง 54 วัน เก็บน้ำสควอชไว้อย่างดี ไม่มีเคล็ดลับการปลูกสควอชหอยเชลล์ที่เป็นความลับ ต้นไม้ค่อนข้างง่าย
พันธุ์สควอชหอยเชลล์
มีทั้งแบบผสมเกสรแบบเปิด ทั้งแบบผสมเกสรโดยแมลงหรือแบบลม และแบบผสมของสควอชหอยเชลล์พันธุ์ผสม พันธุ์ลูกผสมได้รับการผสมพันธุ์เพื่อให้แน่ใจว่าเมล็ดทราบลักษณะเฉพาะในขณะที่พันธุ์ผสมเปิดจะได้รับการปฏิสนธิผ่านแหล่งที่ไม่สามารถควบคุมได้ ซึ่งอาจส่งผลให้พืชไม่ขยายพันธุ์จริง ที่กล่าวว่ามีแมลงผสมเกสรแบบเปิดบางตัวที่ส่งผลให้พืชจริงจากรุ่นสู่รุ่นและเราเรียกพวกเขาว่าพันธุ์สืบทอด
เลือกปลูกมรดกสืบทอดหรือลูกผสมเป็นของคุณ นี่คือพันธุ์ลูกผสมยอดนิยมบางส่วน:
- ซันเบิร์สต์
- ซันนี่ดีไลท์
- ปีเตอร์แพน
- หอยเชลล์
ผู้ชนะในมรดกตกทอดได้แก่:
- แพนเค้กขาว
- ต้นไวท์บุช
- พุ่มไม้เหลือง
- กรีนทินท์ของเบนนิ่ง
- ไม้อุดมสมบูรณ์
เมื่อต้องเลือก Patty Pan Squash
พืชมีความอุดมสมบูรณ์และจะผลิตสควอชได้หลายสิบอย่าง ภายในวันที่ดอกบานมีโอกาสมากที่คุณจะมีผลที่มีขนาดพอเก็บเกี่ยวได้ เลือกเมื่อสีเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีเหลืองทอง แต่ในขณะที่ผลยังเล็กอยู่ (2-4 นิ้ว (5-10 ซม.)) แพตตี้แพนสามารถยาวได้ถึง 7 นิ้ว (18 ซม.) แต่ยิ่งโตยิ่งแกร่ง
คุณสามารถเตรียมขนมพายได้เหมือนกับที่ทำกับสควอช พวกเขาสามารถหั่น, หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, ตุ๋น, ย่าง, ทอด, คั่วหรือยัดไส้ นึ่งชิ้นเล็ก ๆ ทั้งหมดเป็นเวลาสี่ถึงหกนาที สควอชหอยเชลล์ทำชามเสิร์ฟที่กินได้และมีประโยชน์ แค่ตักออกมาตอนดิบหรือปรุงสุกแล้วเติมอะไรก็ได้ตามใจชอบ
