2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:47
Biochar เป็นวิธีการให้ปุ๋ยทางสิ่งแวดล้อมที่ไม่เหมือนใคร ประโยชน์ของถ่านไบโอชาร์เบื้องต้นคือศักยภาพในการต่อสู้กับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศโดยการกำจัดคาร์บอนที่เป็นอันตรายออกจากชั้นบรรยากาศ การสร้างไบโอชาร์ยังผลิตก๊าซและผลพลอยได้จากน้ำมันซึ่งให้เชื้อเพลิงที่สะอาดและหมุนเวียนได้ แล้วไบโอชาร์คืออะไร? อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติม
Biochar คืออะไร
ถ่านไบโอชาร์เป็นถ่านชนิดเม็ดละเอียดที่สร้างขึ้นจากการเผาไม้และผลพลอยได้ทางการเกษตรอย่างช้าๆ ที่อุณหภูมิต่ำ โดยมีปริมาณออกซิเจนลดลง แม้ว่า biochar จะเป็นศัพท์ใหม่ แต่การใช้สารนี้ในสวนก็ไม่ใช่แนวคิดใหม่ อันที่จริง นักวิจัยเชื่อว่าผู้อาศัยในยุคแรกๆ ของป่าฝนอเมซอนช่วยเพิ่มผลผลิตของดินโดยใช้ถ่านไบโอชาร์ ซึ่งผลิตโดยการเผาขยะทางการเกษตรอย่างช้าๆ ในร่องลึกหรือในบ่อ
เมื่อนานมาแล้ว เป็นเรื่องธรรมดาที่เกษตรกรในป่าอเมซอนจะประสบความสำเร็จในการปลูกผลไม้ ข้าวโพด และแตงมันสำปะหลังในดินที่อุดมด้วยส่วนผสมของวัสดุคลุมดิน ปุ๋ยหมัก และถ่านไบโอชาร์ ทุกวันนี้ ถ่านไบโอชาร์มีค่ามากเป็นพิเศษในพื้นที่ที่มีแหล่งน้ำไม่เพียงพอและดินที่ทรุดโทรมอย่างรุนแรง
การใช้ถ่านไบโอชาร์ในสวน
ไบโอชาร์ในการปรับปรุงดินช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของพืชและลดความต้องการน้ำและปุ๋ย นี่เป็นเพราะความชื้นและสารอาหารยังคงอยู่ในดินมากกว่าและไม่ชะลงไปในน้ำใต้ดิน
นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าดินที่ได้รับการปรับปรุงโดยถ่านไบโอชาร์นั้นมีประสิทธิภาพมากกว่า โดยรักษาสารอาหารที่สำคัญ เช่น แมกนีเซียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส และไนโตรเจน นอกจากนี้ ธาตุอาหารในดินยังมีประโยชน์ต่อพืชมากกว่า ทำให้ดินดีดียิ่งขึ้น
คุณสามารถสร้างถ่านไบโอชาร์ในสวนของคุณเองได้ด้วยการเผาแปรง ขี้เลื่อย วัชพืชแห้ง และเศษซากสวนอื่นๆ ในร่องลึก จุดไฟร้อนเพื่อลดปริมาณออกซิเจนอย่างรวดเร็ว แล้วปล่อยให้ไฟเผาไหม้ ในขั้นต้น ควันจากไฟควรเป็นสีขาวเมื่อไอน้ำถูกปล่อยออกมา และค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีเหลืองเมื่อเรซินและวัสดุอื่นๆ ถูกเผา
เมื่อควันจางและมีสีฟ้าอมเทา ให้คลุมวัสดุที่เผาไหม้ด้วยดินสวนที่ขุดขึ้นมาประมาณ 2.5 ซม. ปล่อยให้วัสดุนั้นเดือดปุด ๆ จนเกิดเป็นถ่าน จากนั้นดับไฟที่เหลือด้วยน้ำ
หากต้องการใช้ปุ๋ยไบโอชาร์ ให้ขุดดินหรือผสมลงในกองปุ๋ยหมัก
แม้ว่าถ่านอัดแท่งจากเตาบาร์บีคิวอาจดูเหมือนเป็นแหล่งถ่านไบโอชาร์ที่ดี แต่ถ่านมักจะประกอบด้วยตัวทำละลายและพาราฟินที่อาจเป็นอันตรายในสวน