2024 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 00:01
แม่ของเพื่อนฉันทำผักดองที่อร่อย กรอบ เผ็ดที่สุดเท่าที่ฉันเคยกินมา เธอสามารถทำให้พวกเขานอนหลับได้ เนื่องจากเธอมีประสบการณ์ 40 ปี แต่ถึงกระนั้น เธอก็ยังประสบปัญหาในการดอง ปัญหาหนึ่งคือหัวใจกลวงในแตงกวา อ่านข้อมูลหัวใจกลวงแตงกวา
อะไรทำให้เกิดหัวใจกลวงในผลแตงกวา
ผลไม้กลวงเหมือนแตงกวากลวงตรงกลางเป็นปัญหาทั่วไป แม้ว่าในทางทฤษฎีจะกินได้ แต่ถ้าแตงกวามีโพรงข้างใน พวกมันอาจมีรสขมเล็กน้อยและจะไม่ชนะริบบิ้นสีน้ำเงินอย่างแน่นอน แตงกวากลวงหรือผลกลวงใดๆ เป็นผลมาจากการดูดซึมสารอาหารไม่เพียงพอหรือส่วนเกิน การรดน้ำไม่สม่ำเสมอ และ/หรือการผสมเกสรไม่เพียงพอ
สภาวะแวดล้อมเป็นสาเหตุส่วนใหญ่ของแตงกวาที่กลวงอยู่ภายใน แตงกวาชอบความชื้นในสวนอย่างสม่ำเสมอเพื่อการเจริญเติบโตที่เหมาะสม หากคุณกำลังประสบปัญหาภัยแล้งหรือไม่ได้รดน้ำตามเลย นี่อาจเป็นสาเหตุว่าทำไมแตงกวาถึงกลวงตรงกลาง
ไนโตรเจนส่วนเกินในดินหรือระดับโบรอนต่ำอาจส่งผลให้แตงกวากลวง ไนโตรเจนมากเกินไปอาจทำให้ผลโตเร็วเกินไปไม่ให้ภายในของคิวคิวเพื่อให้ทันกับการเจริญเติบโตของภายนอก ลดปริมาณปุ๋ยที่ใช้แก้ปัญหาแตงกวาหัวใจกลวง
การผสมเกสรที่ไม่เพียงพออาจทำให้แตงกวาที่อยู่ตรงกลางโพรง แตงกวากลวงเป็นโพรงเมล็ดว่างซึ่งเป็นผลมาจากการขาดการก่อตัวของเมล็ดที่สืบย้อนไปถึงการผสมเกสรที่ไม่เพียงพอ สิ่งนี้อาจรุนแรงขึ้นจากความผันผวนอย่างรวดเร็วของสภาพแวดล้อมที่ส่งผลต่อการพัฒนาของผลไม้ เช่น อากาศร้อนและแห้ง ซึ่งอาจนำไปสู่การให้น้ำไม่สม่ำเสมอ สภาพอากาศที่ร้อนและแห้งจะลดความสามารถในการดำรงอยู่ของละอองเกสรและอาจทำให้ส่วนดอกไม้ไหม้เกรียมในระหว่างการผสมเกสร และเป็นหนึ่งในปัจจัยร่วมกับการถ่ายละอองเรณูที่ไม่เพียงพอโดยแมลงผสมเกสรและแหล่งละอองเรณูที่ไม่เพียงพอ ที่สามารถสร้างแตงกวากลวงได้
คำสุดท้ายเกี่ยวกับหัวใจกลวงแตงกวา
พันธุศาสตร์ก็มีส่วนในแตงกวาที่มีโพรงอยู่ตรงกลางด้วย มีบางพันธุ์ที่มีแนวโน้มที่จะเกิดปัญหานี้น้อยกว่าพันธุ์อื่นๆ ดังนั้น อย่าลืมอ่านคำอธิบายบนซองเมล็ดพืชหรือในแคตตาล็อกเมล็ดพันธุ์ จากนั้นทำตามคำแนะนำเกี่ยวกับระยะห่างของพืชและรักษาตารางการชลประทานที่เพียงพอ
สุดท้าย หากคุณกำลังทำแตงกวาดองและลงเอยด้วยแตงกวากลวง อาจเป็นสาเหตุระหว่างการเก็บลูกชิ้นและการดอง ใช้แตงกวาของคุณภายใน 24 ชั่วโมงหลังจากเก็บ ถ้าเป็นไปได้ หรือแช่เย็นจนกว่าจะถึงเวลาดอง ในการตรวจหาแตงกวากลวง ให้มองหาแตงกวาที่ลอยขณะล้าง
