ตัดต้นกาแฟ - การตัดแต่งกิ่งพืชกาแฟ

2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:47

ต้นกาแฟไม่เพียงแต่ผลิตเมล็ดกาแฟที่มีความสำคัญเท่านั้น แต่ยังผลิตพืชในร่มที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย ในถิ่นที่อยู่เขตร้อนของพวกมัน ต้นกาแฟเติบโตได้สูงถึง 15 ฟุต (4.5 ม.) ขึ้นไป ดังนั้นการตัดแต่งกิ่งต้นกาแฟจึงเป็นสิ่งสำคัญเมื่อปลูกในร่ม

ข้อมูลเกี่ยวกับต้นกาแฟ

ก่อนที่เราจะสำรวจวิธีการตัดแต่งต้นกาแฟ ให้พื้นหลังเล็กน้อยเกี่ยวกับกาแฟอาราบิก้าอยู่ในลำดับ สมาชิกในตระกูล Ruiaceae หนึ่งใน 90 ชนิดในสกุล Coffea ต้นกาแฟเป็นไม้พุ่มยืนต้นที่เขียวชอุ่มตลอดปี มีใบสีเขียวเข้มประดับด้วยขอบหยักและดอกสีขาวที่หอมกรุ่น ปลูกตัวอย่างนี้ให้เป็นพืชในร่มที่น่าดึงดูดใจ หรือถ้าคุณไม่อายที่จะอดทนเพื่อให้ได้ผล ซึ่งจะใช้เวลาประมาณสี่ปีในการผลิตอะไรก็ได้ที่ใกล้เคียงกับกาแฟหนึ่งถ้วย

มาจากเอเชียใต้และเขตร้อนของแอฟริกา อุณหภูมิควรอยู่ที่ 70 F. (21 C.) หรือสูงกว่าในช่วงเวลากลางวันและในช่วงกลางถึง 60 ต่ำกว่า (15-20 C.) ในเวลากลางคืนด้วย ปริมาณความชื้นที่ดี ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพืชมีดินที่ระบายน้ำได้ดี แสงแดดที่กรอง และการชลประทานในระดับปานกลาง (ไม่เคยเปียก)

ถึงแม้ต้นกาแฟจะให้ผลโดยไม่ต้องปฏิสนธิ แต่ให้ผลดีที่สุดผลและคุณภาพควรให้อาหารทุกสองสัปดาห์ตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงตุลาคมและหลังจากนั้นในแต่ละเดือน แนะนำให้ใช้ปุ๋ยอเนกประสงค์ที่ละลายน้ำได้

ต้นกาแฟหาได้จากเรือนเพาะชำออนไลน์ส่วนใหญ่ ซื้อพันธุ์กาแฟอาราบิก้า 'นานา' หากคุณต้องการพืชที่มีการเจริญเติบโตที่กะทัดรัดมากขึ้น ซึ่งจะช่วยลดความจำเป็นและความถี่ในการตัดต้นกาแฟกลับคืนมา

วิธีตัดแต่งกิ่งกาแฟ

เนื่องจากความสามารถในการบรรลุความสูงระหว่าง 10 ถึง 15 ฟุต (3-4.5 ม.) ซึ่งไม่สามารถจัดการได้ในบ้านส่วนใหญ่ การตัดแต่งกิ่งเมล็ดกาแฟจึงเป็นสิ่งจำเป็น ไม่ใช่ทางเลือก ไม่เคยกลัว; การตัดแต่งกิ่งต้นกาแฟในร่มเป็นกระบวนการง่ายๆ เมื่อจะตัดต้นกาแฟ จำไว้ว่าต้นกาแฟนี้ให้อภัยได้มาก และการตัดแต่งกิ่งอย่างแรงจะไม่เป็นอันตรายต่อต้นกาแฟเลย

เมื่อตัดแต่งกิ่งต้นกาแฟในพื้นที่เพาะปลูกเชิงพาณิชย์ ต้นไม้จะถูกเก็บให้สูง 1.8 ม. ง่ายต่อการเก็บเกี่ยว ซึ่งอาจใหญ่เกินไปสำหรับบ้านของคุณ และอาจจำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งต้นกาแฟในอาคารที่รุนแรงกว่านี้

การตัดแต่งกิ่งต้นกาแฟอาจต้องใช้การบีบต้นใหม่เพียงเล็กน้อยหรืออาจรวมถึงการตัดต้นกาแฟกลับ การหนีบต้นไม้กลับไม่เพียงแต่จะจำกัดความสูงของต้นไม้ แต่ยังช่วยให้มีลักษณะเป็นพุ่ม

ต้นกาแฟควรถูกตัดแต่งกิ่งกลับในช่วงเดือนฤดูใบไม้ผลิ เพื่อรักษาลักษณะที่เต็มอิ่มและเป็นพวงและโดยทั่วไปแล้วจะมีรูปร่างของพืช ใช้กรรไกรตัดแต่งกิ่งที่คมและสะอาด ตัดก้านเป็นมุม 45 องศา เหนือตำแหน่งที่ใบติดกับก้าน (6.4 มม.) ¼ นิ้ว (6.4 มม.) โดยให้ความสนใจกับยอดที่โตเพื่อชะลอขนาด. นำหน่อไม้ออกในเวลานี้ รวมถึงแขนขาที่ตายหรือกำลังจะตายขณะออกจากกิ่งที่ใหญ่ที่สุด

การตัดที่นำมาจากต้นในระหว่างการตัดแต่งกิ่งนั้นขยายพันธุ์ได้ยาก อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการลองใช้ก้านอ่อนก่อนที่จะแข็งตัว

ต้นกาแฟเป็นพืชที่ปลูกง่าย น่าดึงดูด ซึ่งคุณจะต้องดูแลเอาใจใส่อย่างดีเป็นเวลาหลายปี