2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:49
โปรเจ็กต์ที่เรียบง่าย รวดเร็ว และสนุก ที่ไม่เพียงแต่เพิ่มสัมผัสการตกแต่ง แต่ยังเพิ่มเป็นสองเท่าของวัตถุดิบหลักในการทำอาหารที่มีประโยชน์อีกด้วยคือสวนสมุนไพรจากโถ Mason สมุนไพรส่วนใหญ่ปลูกง่ายมากๆ และปลูกในขวดโหลเป็นความพยายามที่ตรงไปตรงมา ตราบใดที่คุณให้แสงสว่างเพียงพอและการระบายน้ำที่เหมาะสม
สวนสมุนไพรสองสามขวดโหล Mason ซุกอยู่ในชั้นวางหนังสือหรือพักผ่อนบนขอบหน้าต่างที่มีแดดส่องเพิ่มสีสันภายนอกให้กับห้องครัว นอกจากนี้ ประโยชน์เพิ่มเติมคือคุณสามารถตัดกิ่งก้านสมุนไพรออกจากขวดโหลเพื่อสร้างผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารชิ้นล่าสุดของคุณ พืชที่เหมาะสมสำหรับขวดสมุนไพร ได้แก่:
- โหระพา
- ผักชีฝรั่ง
- ผักชี
- กุยช่าย
- โหระพา
- โรสแมรี่
วิธีปลูกสมุนไพรในขวดโหล
ขั้นตอนแรกในการสร้างสวนสมุนไพรโถเมสันคือการได้รับโถ ใช้สำหรับบรรจุอาหารกระป๋องตั้งแต่ปี 1858 กระปุก Mason ยังคงมีอยู่ในปัจจุบัน อย่างไรก็ตาม การค้นหาขวดโหลตามตลาดนัด ร้านขายของมือสอง หรือห้องใต้ดินหรือห้องใต้หลังคาของคุณยายเป็นวิธีการหาขวดโหลที่สนุกและราคาไม่แพง และคุณสามารถตบหลังตัวเองเพื่อนำไปรีไซเคิลและนำกลับมาใช้ใหม่ได้! คุณยังสามารถใช้พาสต้าหรือขวดโหลที่ผ่านการรีไซเคิลโดยให้ฉลากแช่และล้างขวดโหลให้สะอาด
เริ่มขวดของคุณไม่แนะนำให้ใช้สมุนไพรจากเมล็ดในโถ Mason การใช้การปลูกถ่ายเป็นสูตรสำเร็จที่แน่นอนยิ่งขึ้นเมื่อปลูกสมุนไพรในขวดโหล เช่น พืชสำหรับขวดสมุนไพรที่ระบุไว้ข้างต้น สมุนไพรมีรากที่ใหญ่กว่ายอดเล็กน้อย ดังนั้นต้องแน่ใจว่าใช้ขวดโหลที่ช่วยให้รากเจริญเติบโตได้ การเลือกสมุนไพรที่เป็นมิตรกับภัยแล้งในกรณีที่พลาดการรดน้ำจะเป็นประโยชน์ และสมุนไพรที่ตามหลังอย่างโหระพาจะดูน่ารักในโหลแก้ว
การระบายน้ำที่เพียงพอเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสมุนไพรของคุณในขวดโหล ดังนั้นขั้นตอนต่อไปคือการเจาะรูสองสามรูในโถ Mason ขั้นตอนนี้อาจเป็นอันตรายได้ ดังนั้นควรสวมแว่นตานิรภัยและถุงมือ ใช้ดอกสว่านเจียรเพชรแล้วปิดโถด้วยน้ำมันสำหรับเจียระไน ใช้แรงกดสม่ำเสมอและเจาะอย่างช้าๆ เพื่อป้องกันการแตกหัก ทำรูหลาย ๆ 1/8 ถึง ¼ นิ้ว (0.25 ถึง 0.5 ซม.) ในโถ Mason เติมเศษเครื่องปั้นดินเผาที่แตก หินสี หรือสิ่งที่คล้ายกันลงไปที่ก้นขวดเพื่อปรับปรุงการระบายน้ำและเพิ่มความน่าสนใจให้กับสวนสมุนไพรในโถ Mason
ในทางกลับกัน หากคุณไม่มีสว่านหรือกลัวที่จะใช้มันกับกระจก คุณก็เพียงแค่เติมหิน หินอ่อน บิตเครื่องปั้นดินเผาหรืออื่นๆ ลงไปประมาณหนึ่งนิ้ว (2.5 ซม.) ก็ได้ ป้องกันไม่ให้รากเปียกและเน่าเกินไป
เติมขวดโหลด้วยส่วนผสมสำหรับใส่กระถางหรือผสมสแฟกนั่มพีท ปุ๋ยหมัก และทรายในสัดส่วนเท่าๆ กัน ให้อยู่ใต้ขอบโถประมาณ 1 นิ้ว (2.5 ซม.) สามารถใส่ปุ๋ยลงในดินได้ ณ จุดนี้ หรือใช้ปุ๋ยที่ละลายน้ำได้หลังปลูก
ปลูกสมุนไพรที่ปลูกไว้เพื่อให้รูตบอลอยู่ในระดับหรือใต้พื้นผิวของวัสดุปลูกเล็กน้อย หล่อเลี้ยงวัสดุสำหรับปลูกก่อนด้วยน้ำอุ่นเล็กน้อย จากนั้นเพิ่มส่วนผสม ปิดรูทบอลที่ปลูกถ่ายที่สูงที่สุด โดยให้พื้นผิวด้านบนอยู่ต่ำกว่าขอบขวดโหลประมาณ ¾ นิ้ว (2 ซม.) รดน้ำสวนสมุนไพรโถเมสันอย่างทั่วถึง
ปล่อยให้น้ำส่วนเกินไหลออกจากอ่างล้างจานหรือในถาดตื้น แล้วใส่สมุนไพรในขวดโหลในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงอย่างน้อยหกชั่วโมงต่อวัน รักษาขวดสมุนไพรให้เปียกแต่อย่าให้เปียก ในขณะที่พืชเติบโตเร็วกว่าขวดโหล ให้แทนที่ด้วยการปลูกถ่ายใหม่และย้ายสมุนไพรที่ใหญ่กว่าไปไว้ในกระถางที่ใหญ่ขึ้น