การตัดแต่งกิ่งสะระแหน่ - เวลาและวิธีการตัดแต่งกิ่งสะระแหน่

2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:49

การตัดแต่งกิ่งสะระแหน่เป็นงานที่น่าพึงพอใจ เนื่องจากต้นไม้จะปล่อยกลิ่นหอมของมินต์ออกมาทุกครั้งที่คุณทำ คุณมีวัตถุประสงค์สองประการในการตัดแต่งกิ่งต้นไม้: เพื่อให้เตียงแข็งแรงและป้องกันไม่ให้ออกดอกและออกเมล็ด การออกดอกทำให้คุณภาพและความแรงของใบลดลง อ่านต่อไปเพื่อดูว่าจะตัดแต่งต้นสะระแหน่เมื่อใดและอย่างไร

อย่ากลัวที่จะหยิกสะระแหน่สักสองสามกิ่งเมื่อคุณต้องการ แต่ถ้าคุณต้องการสะระแหน่ในปริมาณมาก ให้รอจนกว่าจะถึงเวลาตัดแต่งกิ่ง หากคุณต้องการเตียงมิ้นต์ที่เติบโตต่ำ คุณสามารถเก็บไว้ให้สั้นได้ 4 นิ้ว (10 ซม.) เป็นความสูงที่ดีสำหรับมินต์ที่ปลูกในภาชนะขนาดเล็ก มิฉะนั้น ให้สูง 8 ถึง 12 นิ้ว (20-30 ซม.) ก่อนตัดแต่งกิ่ง

เมื่อต้องพรุนมิ้นต์

บางครั้งคุณสามารถเก็บเกี่ยวผลสะระแหน่เบา ๆ ในช่วงปีแรกได้ แต่โดยทั่วไป ทางที่ดีควรรอจนถึงปีที่สอง ก่อนที่พืชจะบาน หลังจากที่สะระแหน่บาน มันจะสูญเสียน้ำมันหอมระเหยไป ทำให้ใบมีกลิ่นหอมและรสชาติน้อยลง สังเกตดอกตูมที่บ่งบอกว่าต้นไม้จะบานเมื่อไร. เมื่อตาปรากฏขึ้น คุณสามารถหนีบหรือตัดต้นไม้ได้ ในช่วงปีที่สอง คุณสามารถตัดต้นไม้ได้สองหรือสามครั้ง

การตัดแต่งต้นมินต์ให้ดินก่อนฤดูหนาวเป็นส่วนสำคัญในการป้องกันแมลงศัตรูพืชและโรคต่างๆ เช่นแอนแทรคโนสซึ่งมิฉะนั้นจะเกิดฤดูหนาวในพืช

วิธีพรุนมินต์

หากคุณกำลังตัดแต่งกิ่งสะระแหน่ในช่วงฤดูปลูก ให้ตัดต้นไม้ออกประมาณครึ่งหนึ่ง การทำเช่นนี้จะลบส่วนปลายของพืชที่ดอกไม้อาจบานและให้มินต์จำนวนมากเพื่อใช้สด แช่แข็ง หรือทำให้แห้ง

เมื่อคุณทำการตัดแต่งกิ่งสะระแหน่ตอนสิ้นปีหรือปลายฤดู ให้ตัดให้ห่างจากพื้นไม่เกินหนึ่งนิ้ว (2.5 ซม.) หากคุณมีเตียงขนาดใหญ่ คุณสามารถใช้เครื่องตัดหญ้าได้