2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:49
ถ้าคุณรักถั่วเขียวเหมือนฉันแต่พืชผลของคุณกำลังลดลงเมื่อฤดูร้อนผ่านไป คุณอาจจะกำลังคิดที่จะปลูกถั่วเขียวในฤดูใบไม้ร่วง
ปลูกถั่วในฤดูใบไม้ร่วงได้ไหม
ใช่ การปลูกถั่วฝักยาวเป็นไอเดียที่ดี! ถั่วโดยทั่วไปปลูกง่ายและให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ หลายคนเห็นด้วยว่ารสชาติของถั่วเขียวในฤดูใบไม้ร่วงนั้นดีกว่าถั่วที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิมาก ถั่วส่วนใหญ่ ยกเว้นถั่วฟาวา มีความอ่อนไหวต่อความเย็นและเจริญเติบโตได้ดีเมื่ออุณหภูมิอยู่ระหว่าง 70-80 F. (21-27 C.) และอุณหภูมิดินอย่างน้อย 60 F. (16 C.) ยิ่งเย็นเมล็ดก็จะเน่า
ถั่วลันเตาทั้งสองประเภทนั้นนิยมปลูกถั่วในฤดูใบไม้ร่วงมากกว่าถั่วเสา ถั่วพุ่มให้ผลผลิตสูงก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรกและวันที่สุกเร็วกว่าถั่วฝัก ถั่วพุ่มต้องใช้เวลา 60-70 วันในการผลิต เมื่อตกถั่ว จำไว้ว่าถั่วจะโตช้ากว่าถั่วฝักยาวเล็กน้อย
วิธีปลูกถั่วในฤดูใบไม้ร่วง
ถ้าคุณต้องการเมล็ดถั่วที่มั่นคง ลองปลูกเป็นชุดเล็กๆ ทุกๆ 10 วัน โดยจับตาดูปฏิทินสำหรับน้ำค้างแข็งครั้งแรกที่ฆ่า เลือกถั่วพุ่มที่มีวันสุกเร็วที่สุด (หรือพันธุ์ใด ๆ ที่มี "ต้น" ในชื่อของมัน) เช่น:
- พืชผล
- ผู้แข่งขัน
- ยอดครอป
- ต้นบุชอิตาเลี่ยน
แก้ไขดินด้วยปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยหมักครึ่งนิ้ว (1.2 ซม.) หากคุณกำลังปลูกถั่วในพื้นที่ของสวนที่ไม่เคยมีถั่วมาก่อน คุณอาจต้องการโรยเมล็ดพืชด้วยผงหัวเชื้อแบคทีเรีย รดน้ำดินให้ดีก่อนปลูกเมล็ด พันธุ์ไม้พุ่มส่วนใหญ่ควรปลูกห่างกัน 3 ถึง 6 นิ้ว (7.6 ถึง 15 ซม.) ในแถวที่ห่างกัน 2 ถึง 2 ½ ฟุต (61 ถึง 76 ซม.)
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกถั่วเขียวในฤดูใบไม้ร่วง
หากคุณกำลังปลูกในเขตปลูกของ USDA 8 ขึ้นไป ให้เติมคลุมด้วยหญ้าหลวมๆ เช่น ฟางหรือเปลือกไม้สักหนึ่งนิ้วเพื่อให้ดินเย็นและปล่อยให้ต้นกล้าถั่วงอกออกมา หากอุณหภูมิยังอุ่นอยู่ ให้รดน้ำอย่างสม่ำเสมอ ปล่อยให้ดินแห้งระหว่างการรดน้ำ แต่อย่าให้แห้งนานกว่าหนึ่งวัน
ถั่วพุ่มของคุณจะงอกในเวลาประมาณเจ็ดวัน จับตาดูสัญญาณของศัตรูพืชและโรค หากอากาศเย็นก่อนเก็บเกี่ยว ให้คลุมเมล็ดถั่วในตอนกลางคืนด้วยผ้าทอ พลาสติก หนังสือพิมพ์ หรือผ้าปูที่นอนเก่า เด็ดถั่วตอนยังอ่อนๆ