Care of Field Mint - เคล็ดลับในการปลูก Mint Wild ในสวน

2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:49

สะระแหน่ป่าหรือมินต์ฟิลด์คืออะไร? Field mint (Mentha arvensis) เป็นมินต์ป่าที่มีถิ่นกำเนิดในตอนกลางของประเทศสหรัฐอเมริกา กลิ่นของมิ้นต์ป่าที่เติบโตในทุ่งมักจะแรงมากจนคุณดมกลิ่นได้ก่อนที่จะมองเห็น อ่านต่อเพื่อดูข้อมูลมิ้นท์จากไร่และเรียนรู้เกี่ยวกับมิ้นท์ป่าที่กำลังเติบโตในสวนของคุณ

ข้อมูลโรงกษาปณ์

ชนพื้นเมืองอเมริกันเคยดื่มชามินต์จากไร่เพื่อรักษาโรคหวัด และยังคงใช้มาจนถึงปัจจุบันสำหรับชาและเครื่องปรุงสำหรับอาหาร เป็นพืชมิ้นต์ที่ดูแปลกตา มีลำต้นสี่เหลี่ยมที่เติบโตสูงจาก 6 ถึง 18 นิ้ว (15 ถึง 45 ซม.) มีดอกกระจุกกระจายอยู่รอบๆ ลำต้นทุกๆ สองสามนิ้ว

เช่นเดียวกับสะระแหน่ประเภทอื่นๆ คุณสามารถเก็บใบสะระแหน่ที่โตแล้วเป็นอย่างแรกในตอนเช้าเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด เพลิดเพลินกับชาเย็นที่สับแล้ว โรยบนสลัด หรือผสมเป็นอาหารหลากหลาย ใบแห้งเพื่อการเก็บรักษาในระยะยาว คุณสามารถเพลิดเพลินกับชามินต์จากใบสดหรือแห้ง

สภาพการปลูกมิ้นต์ป่า

การปลูกสะระแหน่ป่าเริ่มต้นด้วยการเลือกสวนที่เหมาะสมที่จะปลูก พืชชนิดนี้ไม่ชอบให้แห้ง ดังนั้นดินทรายจึงไม่ใช่สภาพแวดล้อมที่ดีที่สุดในการปลูกมินต์ในไร่ของคุณ ขุดความดีปริมาณปุ๋ยหมักลงในดินทรายเพื่อให้ดินชุ่มชื้น

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพื้นที่ปลูกที่คุณเสนอมีแดดจัดหรือเกือบเต็มแดด ทนต่อแสงแดดได้ แต่ไม่อับแสงเหมือนอยู่ใต้ต้นไม้

เช่นเดียวกับพืชมินต์อื่นๆ การดูแลต้นมินต์ในไร่ไม่ได้เป็นปัญหามากในการรักษาสุขภาพและชีวิตให้ดีเท่าที่ควร มิ้นต์เป็นหนึ่งในพืชที่รุกรานที่สุดที่คุณสามารถใส่ในสวนของคุณ และสามารถเข้ายึดพื้นที่ทั้งสวนได้ภายในเวลาไม่กี่ปี วิธีที่ง่ายที่สุดและแพงน้อยที่สุดในการป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้นคือการปลูกต้นมินต์ทั้งหมดลงในภาชนะและอย่าปลูกไว้ในสวนเอง

ใช้ดินปลูกที่อุดมสมบูรณ์และหม้อขนาดใหญ่เพื่อให้สะระแหน่กระจายออกเล็กน้อย และเก็บดอกไม้ไว้ไม่ให้งอกบนดินใกล้เคียง

ปลูกเมล็ดสะระแหน่ในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากใบไม้ร่วงจากต้นไม้ หรือเก็บไว้ในถังผักในตู้เย็นอย่างน้อยสามเดือนก่อนปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ปลูกเมล็ดโดยโรยบนดินแล้วรดน้ำ ต้นกล้าควรงอกภายในหนึ่งสัปดาห์