2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:49
สมุนไพรทำให้สวนมีชีวิตชีวาและเน้นความสมบูรณ์ของเนื้อสัมผัส กลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ และสรรพคุณ คาลามินท์ (Calamintha nepeta) เป็นสมุนไพรพื้นเมืองในสหราชอาณาจักรที่มีสรรพคุณทางยามากมาย มีดอกไม้สวยงามและเนื้อใบที่เข้มข้น สมุนไพรเจริญเติบโตได้ดีในดินอินทรีย์จนถึงดินทรายและปล่อยกลิ่นการบูรที่รุนแรงเมื่อใบไม้ถูกบดขยี้ คุณอาจสงสัยว่า พืชมีความแข็งแกร่งในโซนความเข้มแข็งของพืช USDA 5 ถึง 9 และเป็นพืชที่ปลูกและดูแลได้ง่าย
เกี่ยวกับพืชคาลามินท์
พืชคาลามินท์เป็นสมุนไพรที่มีลำต้นหนาและเป็นพุ่มซึ่งแผ่ออกมาจากเหง้าอย่างต้นมิ้นต์ส่วนใหญ่ ใบไม้มีเส้นเป็นเส้นหนาและมีพื้นผิวสูง มีสันเขากีฬามากมาย และส่วนใหญ่มีใบมีขนหรือเป็นขน
คาลามินต์บางชนิดอาจสูง 4 ถึง 24 นิ้ว (10-61 ซม.) และจะบานในช่วงกลางถึงปลายฤดูร้อน โดยมีบางพันธุ์ออกดอกในฤดูใบไม้ร่วง ดอกไม้เป็นหลอดเรียวสองปากในเฉดสีที่มีตั้งแต่สีม่วงจนถึงสีแดงจนถึงสีขาวและสีครีม พืชสามารถหว่านได้เองแต่จะพบลักษณะการบุกรุกมากกว่าจากลำต้นและเหง้าที่หลากหลาย ซึ่งมีรากที่ปล้องและสามารถสร้างพืชใหม่ได้
ประเภทของคาลามินท์
Calamint เป็นสมาชิกของตระกูล Labiatae และรวมมินต์ทุกประเภท นี้กลุ่มสมุนไพรมีมากมายหลากหลายพันธุ์และตัวอย่าง มีหลากหลายสายพันธุ์ที่มีใบเป็นเส้นฝอยขนาดใหญ่และดอกลาเวนเดอร์ กลิ่นหอมน่าอัศจรรย์ด้วยความสดชื่นของมิ้นต์ส้มเขียวหวาน
ในบรรดาคาลามินต์ที่น้อยกว่าคือกลิ่นเกรปฟรุต-มิ้นต์และกลิ่นฉุนอื่นๆ อีกมากมาย ดอกคาลามินต์จิ๋ว Ozark สูงเพียง 6 นิ้ว (15 ซม.) มีดอกสีแดงสดใสในปลายฤดูใบไม้ผลิ
กีฬาชื่ออื่นๆ เช่น โหระพาป่า ดอกลิง โหระพาภูเขา และรสหินปูน ดอกคาลามินต์ที่เล็กที่สุดคือพันธุ์ต่อท้ายสูง 4 นิ้ว (10 ซม.) มีดอกสีชมพูถึงม่วง
ปลูกสมุนไพรคาลามินท์
วางต้นคาลามินต์ไว้กลางแดดที่ดินระบายน้ำได้ดี การทำสวนในตู้คอนเทนเนอร์เป็นวิธีที่ดีในการป้องกันไม่ให้สมุนไพรแพร่กระจาย พวกเขายังสร้างพืชชายแดนที่ยอดเยี่ยม แต่จำเป็นต้องมีการบำรุงรักษาเพื่อป้องกันโรงงานจากการบุกรุกพื้นที่อื่น สวน potager ยังเป็นจุดสำคัญสำหรับการปลูกสมุนไพรคาลามินท์ ที่นั่นคุณสามารถเข้าถึงใบและลำต้นได้อย่างง่ายดายเพื่อประโยชน์มากมาย
คาลามินท์มีปัญหาศัตรูพืชหรือโรคเล็กน้อย แต่ต้องระวังแมลงศัตรูพืชขนาดเล็ก เช่น แมลงหวี่ขาว บำบัดด้วยสบู่พืชสวนหรือฉีดน้ำจืดเพื่อล้างแมลง
วิธีใช้ Calamint
เป็นยาสมุนไพรมาช้านานแล้วซึ่งมีสรรพคุณหลากหลายตั้งแต่ใช้เฉพาะที่จนถึงเฉพาะถิ่น ปริมาณเมนทอลสูงของใบทำให้เป็นยาพอกที่สมบูรณ์แบบสำหรับรอยฟกช้ำและรอยฟกช้ำ เช่นเดียวกับการถูสำหรับปัญหาหลอดลม ไม่ฉลาดที่จะจัดการหรือใช้สมุนไพรถ้าคุณกำลังตั้งครรภ์
ใช้คาลามินท์ในการปรุงรสอย่างไร? ตามเนื้อผ้า สมุนไพรถูกนำมาใช้เพื่อปรุงรสเนื้อสัตว์ แต่ความหลากหลายเป็นตัวกำหนดรายละเอียดของรสชาติ บางชนิดคล้ายกับโหระพามากขึ้น ในขณะที่บางชนิดคล้ายกับโหระพา
พืชคาลามิ้นท์เป็นพืชที่ดึงดูดผีเสื้อและผึ้งและแห้งรวมทั้งบุหงาอีกด้วย ตากใบเพื่อดื่มชาร้อนหรือเย็นที่สดชื่น ต้นไม้เอนกประสงค์นี้จะกลายเป็นหนึ่งในพืชที่คุณโปรดปรานด้วยธรรมชาติ ความงาม และประโยชน์ที่ไร้กังวล