2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:49
แครอทปลูกในบ้านได้ไหม? ใช่ และการปลูกแครอทในภาชนะนั้นง่ายกว่าการปลูกในสวนเพราะว่าพวกมันเติบโตได้โดยใช้ความชื้นคงที่ ซึ่งเป็นเรื่องยากที่จะปลูกกลางแจ้งในฤดูร้อน เมื่อคุณปลูกแครอทเอง คุณจะมีตัวเลือกที่คุณอาจไม่เคยเห็นในร้านขายของชำ ซึ่งรวมถึงรูปทรงแปลกตาและสีรุ้ง คว้าหม้อแล้วไปปลูกแครอทในบ้านกันเถอะ
แครอทสามารถเติบโตในร่มได้หรือไม่
แครอทเป็นผักที่ง่ายที่สุดในการปลูกในบ้าน และสวนแครอทในร่มของคุณจะสวยงามและมีประโยชน์ใช้สอย แครอทในกระถางจะเติมภาชนะด้วยใบไม้สีเขียวเข้มเป็นลายลูกไม้ ซึ่งคุณจะภูมิใจที่จะนำมาจัดแสดงในห้องใดก็ได้ในบ้านของคุณ
คุณสามารถปลูกเบบี้แครอทในภาชนะขนาดใดก็ได้ แต่พันธุ์ที่ยาวกว่านั้นต้องการกระถางที่ลึกกว่า เลือกกระถางที่มีความลึกอย่างน้อย 8 นิ้ว (20 ซม.) เพื่อปลูกพันธุ์สั้นหรือยาวครึ่ง และกระถางที่มีความลึก 10 ถึง 12 นิ้ว (25-31 ซม.) สำหรับแครอทที่มีความยาวมาตรฐาน
เติมดินปลูกคุณภาพดีให้เหลือไม่เกิน 2.5 ซม. จากด้านบน ตอนนี้คุณพร้อมที่จะปลูกแครอทแล้ว
วิธีปลูกแครอทในกระถาง
ความท้าทายแรกในการปลูกแครอทในบ้านคือการได้แครอทจิ๋วเมล็ดเล็ก ๆ ลงไปในดิน เพื่อช่วยตัวเองให้หงุดหงิดบ้าง อย่ากังวลกับการพยายามจัดพื้นที่รอบๆ หม้อเท่าๆ กัน เพียงหล่อเลี้ยงดินแล้วโรยเมล็ดให้ทั่วพื้นผิว
เมื่อมันงอกแล้ว ให้ใช้กรรไกรตัดกิ่งที่เกินมาออก เพื่อให้แครอทที่เหลือห่างกันประมาณ 1 ซม. เมื่อสูงประมาณ 3 นิ้ว (8 ซม.) และคุณสามารถดูต้นกล้าที่แข็งแรงที่สุด ให้ผอมอีกครั้งให้ห่างกันประมาณ 2.5 ซม. หรือระยะห่างที่แนะนำบนซองเมล็ด
วางแครอทในกระถางในหน้าต่างที่มีแดดจัดและให้ดินชุ่มชื้นที่พื้นผิวจนกว่าเมล็ดจะงอก รดน้ำหม้อเมื่อดินแห้งที่ความลึก 1 นิ้ว (2.5 ซม.) เมื่อต้นกล้าเริ่มโต
เมื่อต้นอ่อนมีความสูง 3 นิ้ว (8 ซม.) ก็ถึงเวลาเริ่มกำหนดการให้อาหารตามปกติ ใช้ปุ๋ยน้ำพืชในร่มผสมอย่างเต็มกำลังทุกสองสัปดาห์
เก็บเกี่ยวแครอทเมื่อไรก็ได้หลังจากที่มันโตเต็มที่แล้ว แครอทขนาดเล็กที่ยังไม่สุกเป็นอาหารที่น่ารับประทาน แต่คุณไม่ได้แครอทมากสำหรับความพยายามของคุณ ดังนั้นคุณอาจต้องการปล่อยให้อย่างน้อยแครอทบางผลโตเต็มขนาด เก็บเกี่ยวแครอทโดยดึงออกจากดินตรงๆ การขุดดินไปรอบๆ จะรบกวนรากของแครอทอื่นๆ และอาจทำให้เกิดการผิดรูปได้
แครอทไม่พอเหรอ? ยืดอายุการเก็บเกี่ยวโดยปลูกแครอทเพิ่มในกระถางทุกๆ สองสัปดาห์ เพราะคุณไม่สามารถมีแครอทมากเกินไป