2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:49
ถ้าคุณชอบปลูกต้นไม้ที่แปลกและน่าสนใจ หรือถ้าคุณแค่ชอบที่จะเรียนรู้เกี่ยวกับพวกมัน คุณอาจจะอ่านบทความนี้เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับรูทเบียร์ (Piper auritum) หากคุณสงสัยว่ารูทเบียร์ใช้โรงเบียร์อย่างไร คำตอบอยู่ด้านล่าง รูทเบียร์ที่ปลูกในสวนให้กลิ่นหอมที่น่าสนใจและมีประโยชน์มากมายในครัว
โรงเบียร์รูตหรือที่รู้จักในชื่อโฮจาซานต้า ใบไม้ศักดิ์สิทธิ์หรือใบพริกไทยเม็กซิกัน การปลูกในสวนให้กลิ่นหอมของรูทเบียร์ และใบขนยาวขนาดใหญ่สำหรับห่ออาหารและให้กลิ่นของราก รสเบียร์ ไม้พุ่มที่เขียวชอุ่มตลอดปีหรือต้นไม้ขนาดเล็กในเขต USDA 10 และ 11 ต้นเบียร์รูทเป็นไม้ยืนต้นในโซน USDA 8 และ 9
ดอกไม้ของต้นเบียร์ทนั้นไม่ฉูดฉาดและบางครั้งก็มองไม่เห็นด้วยซ้ำ รากเบียร์ใช้เป็นส่วนผสมในการทำอาหารเป็นหลัก หรือเป็นยารักษาโรคในบางพื้นที่
โรงเบียร์รากใช้อย่างไร
มีถิ่นกำเนิดในเม็กซิโก พืชชนิดนี้มีประโยชน์หลากหลาย ใบของต้นเบียร์รูทถูกนำไปนึ่งและนำมาห่ออาหารพื้นเมืองมากมาย ใบอาจสับเพื่อใช้ปรุงอาหารหรือสลัด
ข้อมูลเกี่ยวกับต้นเบียร์ทบอกว่าพวกเขายังใช้เป็นยาเพื่อช่วยย่อยอาหารและทำให้ทารกมีอาการจุกเสียดใบถูกแช่ในแอลกอฮอล์และใช้กับเต้านมของผู้หญิงเพื่อเพิ่มการผลิตน้ำนม ข้อมูลอื่นๆ ระบุว่าใช้สำหรับโรคหลอดลมอักเสบและโรคหอบหืด
อย่างไรก็ตาม ในสหรัฐอเมริกา FDA ได้สั่งห้ามการใช้เชิงพาณิชย์เป็นเครื่องปรุงรูตเบียร์ในปี 1960 เนื่องจากมีสารซาโฟรลน้ำมัน ซึ่งทราบกันว่าเป็นสารก่อมะเร็งในสัตว์
เมื่อคำนึงถึงข้อเท็จจริงนี้ คุณอาจต้องการปลูกไว้เพื่อกลิ่นหอมในสวน ไม่ใช่สำหรับใช้ในการทำอาหาร บางแหล่งถือว่าเป็นพิษ ข้อมูลอื่นไม่เห็นด้วย
การดูแลต้นเบียร์ดเป็นเรื่องง่ายเมื่อปลูกในพื้นที่อบอุ่น ปลูกไว้กลางแดดเพื่อให้ร่มเงา ให้อาหารและรดน้ำเป็นครั้งคราว
การดูแลต้นเบียร์ทสามารถละเลยได้โดยไม่สูญเสียต้น แต่ใบที่น่าดึงดูดที่สุดเป็นผลมาจากการดูแลที่เหมาะสม พืชจะไม่สามารถอยู่รอดได้ในอุณหภูมิที่เย็นจัด
ตอนนี้คุณได้เรียนรู้เกี่ยวกับรูทเบียร์หรือที่เรียกกันว่าใบพริกไทยเม็กซิกันแล้ว คุณก็ปลูกมันในสวนที่มีกลิ่นหอมเพื่อกลิ่นหอมสุดวิเศษได้