2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:50
การปลูกมะระเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มความหลากหลายให้กับสวน มีหลายประเภทที่จะเติบโตและหลายสิ่งหลายอย่างที่คุณสามารถทำกับพวกเขาได้ มาเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการปลูกน้ำเต้า รวมทั้งคำแนะนำในการดูแลน้ำเต้าแบบพื้นบ้าน การเก็บเกี่ยวน้ำเต้า และการเก็บรักษา
ปลูกต้นน้ำเต้า
น้ำเต้าเป็นพืชตระกูลเดียวกับสควอช แตงกวา และแตง ชนพื้นเมืองอเมริกันใช้น้ำเต้าในการปรุงอาหารและภาชนะต่างๆ การปลูกต้นน้ำเต้าเป็นกิจกรรมที่น่าสนใจ เพราะมีหลายชนิดให้เลือก อันที่จริงมีน้ำเต้าเปลือกแข็งขนาดใหญ่ที่แตกต่างกันมากกว่า 30 สายพันธุ์และไม้ประดับมากกว่า 10 สายพันธุ์
เมื่อปลูกน้ำเต้า
ปลูกน้ำเต้าในสวนหลังภัยหนาวผ่านไป สามารถเริ่มน้ำเต้าได้ภายในหลายสัปดาห์ก่อนหน้านั้นเพื่อเริ่มต้นหากต้องการ
การปลูกน้ำเต้าในที่ที่มันจะได้รับแสงแดดเพียงพอและดินที่มีการระบายน้ำเป็นสิ่งสำคัญเป็นสิ่งสำคัญ น้ำเต้าเป็นเถาวัลย์ที่ทนทานซึ่งใช้พื้นที่มากในการจัดสรรพื้นที่ตามความหลากหลายที่คุณปลูก
ใส่น้ำเต้าและคลุมด้วยหญ้าเป็นชั้นบางๆ เพื่อรักษาความชื้น
น้ำเต้าพื้นบ้านดูแล
ต้นน้ำเต้ามีแนวโน้มที่จะถูกด้วงแตงกวาโจมตี ซึ่งสามารถฆ่าพืชได้ จับตาดูพืชอย่างใกล้ชิดในช่วงฤดูปลูกและใช้วิธีออร์แกนิกหรือวิธีมาตรฐานในการควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช
โรยดินเบาทุกๆสองสามสัปดาห์เป็นเครื่องมือป้องกันที่ยอดเยี่ยมเช่นเดียวกับการปลูกร่วม
ต้นอ่อนต้องการน้ำปริมาณมาก แต่ถ้าไม่มีปริมาณน้ำฝนมาก ก็ไม่จำเป็นต้องรดน้ำให้มากเมื่อต้นโต
เก็บน้ำเต้า
น้ำเต้าควรทิ้งไว้บนเถาจนลำต้นและกิ่งก้านเริ่มมีสีน้ำตาล น้ำเต้าควรมีน้ำหนักเบา ซึ่งบ่งบอกว่าน้ำภายในระเหยและเนื้อจะแห้ง
การนำมะระออกจากเถาเร็วเกินไปจะทำให้เหี่ยวเฉาและเน่า ตามหลักการทั่วไป จำไว้ว่าคุณไม่สามารถทิ้งน้ำเต้าไว้บนเถาวัลย์นานเกินไป แต่คุณสามารถถอดออกเร็วเกินไป เวลาหั่นมะระ ให้ทิ้งเถาหรือก้านไว้พอเป็นด้าม
เก็บน้ำเต้า
เก็บน้ำเต้าในที่แห้งและอากาศถ่ายเทได้ดี เช่น ห้องใต้หลังคา โรงรถ โรงจอดรถ หรือบนราวตากแดด อาจใช้เวลาประมาณหนึ่งถึงหกเดือนกว่าที่น้ำเต้าจะแห้งสนิท
ล้างเชื้อราด้วยน้ำยาฟอกขาวที่อ่อนมากๆ และสารละลายน้ำ ถ้าคุณจะเก็บน้ำเต้าไว้ข้างใน หากใช้ในการผลิต น้ำเต้าควรเป็นสีน้ำตาลและแห้ง และเมล็ดจะสั่นอยู่ข้างใน