2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:50
พวกเราส่วนใหญ่ชอบกินมัน แต่คุณรู้หรือไม่ว่านอกจากจะซื้อจากร้านค้าแล้ว คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับการปลูกข้าวโพดคั่วในสวนได้อีกด้วย ข้าวโพดคั่วไม่ได้เป็นเพียงพืชผลที่สนุกสนานและน่ารับประทานในสวนเท่านั้น แต่จะเก็บไว้ได้นานหลายเดือนหลังการเก็บเกี่ยว อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับข้อมูลต้นข้าวโพดคั่วและวิธีปลูกข้าวโพดคั่วในสวนของคุณเอง
ข้อมูลโรงงานข้าวโพดคั่ว
ข้าวโพดคั่ว (Zea mays var. everta) เป็นพืชพื้นเมืองอเมริกันที่ปลูกด้วยเมล็ดที่อร่อยและระเบิดได้ ข้าวโพดคั่วสองประเภทที่ปลูกคือไข่มุกและข้าว ป๊อปคอร์นไข่มุกมีเมล็ดกลม ในขณะที่เมล็ดข้าวโพดคั่วจะยาว
การปลูกข้าวโพดคั่วและข้าวโพดหวานในสวนเดียวกันให้ผลลัพธ์ที่น่าผิดหวังเพราะการผสมเกสรข้าม การผสมเกสรข้ามทำให้ข้าวโพดคั่วมีเมล็ดที่ยังไม่แตกและข้าวโพดหวานคุณภาพต่ำในเปอร์เซ็นต์ที่สูง ข้าวโพดคั่วสุก 100 วันหลังจากปลูก หูแต่ละข้างให้ข้าวโพดคั่ว 1 ที่ และแต่ละต้นให้ผลผลิตหนึ่งหรือสองหู
แล้วจะหาต้นป๊อปคอร์นได้ที่ไหนบ้าง? ข้าวโพดคั่วปลูกได้ไม่ดีนัก ส่วนใหญ่ปลูกจากเมล็ดที่ปลูกในสวนโดยตรง มีเมล็ดพันธุ์ให้เลือกมากมายและศูนย์สวนส่วนใหญ่มีเมล็ดพันธุ์เหล่านี้ สามารถสั่งป๊อปคอร์นจากบริษัทเมล็ดพันธุ์ที่มีชื่อเสียง และสำนักงานส่งเสริมท้องถิ่นของคุณสามารถให้คำแนะนำเกี่ยวกับบริษัทที่ทำงานได้ดีในพื้นที่ของคุณ
สภาพการปลูกข้าวโพดคั่ว
ข้าวโพดคั่วต้องการแสงแดดจัดและดินที่ระบายน้ำได้ดี ใส่ปุ๋ยหมักลงในดินขนาด 2 ถึง 4 นิ้ว (5-10 ซม.) ก่อนปลูก และเกลี่ยปุ๋ย 16-16-8 ขนาด 1 ½ ปอนด์ (0.5 กก.) ให้ทั่วดิน รดน้ำให้ทั่ว เลือกสถานที่ที่มีการชลประทานเพราะเช่นเดียวกับพืชข้าวโพดอื่นๆ ข้าวโพดคั่วต้องการน้ำปริมาณมากในช่วงฤดูปลูก
ปลูกข้าวโพดคั่วเป็นกลุ่มเพื่อให้แน่ใจว่ามีการผสมเกสรที่ดีและหูที่เต็มอิ่ม พืชต้นเดียวให้ผลใบหูที่มีเมล็ดน้อยหรือไม่มีเลย และพืชไม่กี่ต้นก็ผลิตใบหูได้ไม่ดี ชาวสวนที่บ้านส่วนใหญ่ปลูกข้าวโพดคั่วในแถวสั้นๆ หลายแถว
วิธีปลูกข้าวโพดคั่ว
ปลูกป๊อปคอร์นเมื่อพ้นอันตรายจากน้ำค้างแข็งและดินก็อบอุ่น หว่านเมล็ดลึก 1 ถึง 2 นิ้ว (2.5-5 ซม.) และเว้นระยะห่างกัน 8 ถึง 10 นิ้ว (20-25 ซม.) แทนที่จะปลูกในแถวยาวหนึ่งหรือสองแถว ให้สร้างแถวสั้นๆ ที่เว้นระยะห่างกัน 18 ถึง 24 นิ้ว (46-61 ซม.) ความหนาแน่นของพืชช่วยให้ผสมเกสรได้ดี
ความเครียดจากภัยแล้งส่งผลกระทบอย่างร้ายแรงต่อคุณภาพของการเก็บเกี่ยว ดังนั้นให้ดินชุ่มชื้นตลอดเวลา ข้าวโพดคั่วต้องการน้ำ 1 ½ ถึง 2 นิ้ว (4-5 ซม.) ต่อสัปดาห์จากฝนหรือการชลประทาน
ข้าวโพดคั่วต้องการไนโตรเจนในปริมาณมากในช่วงฤดูปลูก เมื่อพืชมีใบแปดถึงสิบใบ ให้แต่งด้านข้างด้วยปุ๋ยไนโตรเจนสูง ½ ปอนด์ (225 กรัม) ต่อ 100 ตารางฟุต (9.29 ตร.ม.) กระจายใส่ปุ๋ยที่ด้านข้างของแถวแล้วรดน้ำ ใส่ด้านข้างอีกครั้งด้วยปุ๋ย ¼ ปอนด์ (115 ก.) เมื่อใบหูกลายเป็นไหม
วัชพืชแข่งขันกับข้าวโพดคั่วเพื่อสารอาหารและความชื้น ปลูกฝังดินรอบ ๆ ต้นไม้เป็นประจำเพื่อกำจัดวัชพืช ระวังอย่าให้รากเสียหายหรือดึงดินออกจากพืชขณะปลูก
เก็บเกี่ยวข้าวโพดคั่วเมื่อเปลือกแห้งสนิทและเมล็ดเมล็ดแข็ง แกะเปลือกออกหลังการเก็บเกี่ยวแล้วแขวนหูในถุงตาข่ายในบริเวณที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก หลังจากแกะเมล็ดออกจากหูแล้ว ให้เก็บไว้ในภาชนะปิดมิดชิดที่อุณหภูมิห้อง
เมื่อคุณได้รู้เกี่ยวกับสภาพการปลูกข้าวโพดคั่วแล้ว คุณก็เริ่มปลูกข้าวโพดคั่วในสวนของคุณเพื่อความเพลิดเพลินอย่างต่อเนื่องกับขนมแสนอร่อยนี้