2024 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 00:01
สตรอเบอร์รี่ป่าเป็นพืชพื้นเมืองที่พบได้ทั่วไปในทุ่งโล่ง ป่าไม้ หรือแม้แต่ในสวนของเรา ที่จริงแล้ว บางคนคิดว่าต้นสตรอเบอร์รี่ป่านั้นเป็นแค่วัชพืช มันยังมีอะไรมากกว่านั้นอีกมาก
เล็กกว่าสตรอว์เบอร์รีที่ซื้อตามร้าน ซึ่งเป็นลูกผสมระหว่างสตรอว์เบอร์รีป่ากับสปีชีส์ยุโรป เบอร์รี่เป็นที่ชื่นชอบของนกและสัตว์หลายชนิด รวมทั้งผู้คนด้วย ใช่ ตรงกันข้ามกับที่บางคนอาจคิด สตรอเบอร์รี่ป่าไม่มีพิษ อันที่จริงผลเบอร์รี่นั้นกินได้และอร่อย อย่างไรก็ตาม มีพืชที่คล้ายกันที่เรียกว่าสตรอเบอร์รี่จำลองของอินเดียซึ่งมีดอกสีเหลือง (แทนที่จะเป็นสีขาว) ที่ผลิตผลเบอร์รี่ที่มีรสชาติเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย
สตรอว์เบอร์รีป่าที่มีลักษณะจับเป็นกอเป็นกอทำให้เป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับการตัดขอบหรือคลุมดิน พวกมันยังสามารถปลูกในภาชนะ กระเช้าแขวน หรือขวดสตรอเบอร์รี่
พันธุ์ดอกสตรอเบอรี่ป่า
สตรอว์เบอร์รีป่าผลิตดอกไม้ตั้งแต่หนึ่งพวงขึ้นไป ดอกสตรอเบอร์รี่ป่าซึ่งมีสีขาว ปกติจะเริ่มบานในปลายฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูร้อน และใช้เวลาประมาณหนึ่งถึงสองเดือน บุปผาเหล่านี้ตามด้วยสตรอเบอร์รี่สีแดงที่คุ้นเคย พืชเหล่านี้ทนทานใน USDA Growing Zones 3จนถึง 10 และมีหลายประเภทให้เลือก ดังนั้นจึงง่ายต่อการค้นหาประเภทที่เหมาะกับภูมิภาคของคุณ คุณอาจมีพวกเขาเติบโตที่ไหนสักแห่งในทรัพย์สินของคุณ พันธุ์ที่พบมากที่สุด ได้แก่:
Virginia wild strawberry, Fragaria virginiana – เป็นสตรอเบอร์รี่ป่าชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุด มีใบสีเขียวอ่อนและผลเบอร์รี่เล็ก ๆ อร่อย
สตรอเบอร์รี่ชายหาดหรือชายฝั่ง Fragaria chiloensis – ใบของพันธุ์นี้มีสีเขียวเข้มและเป็นมันเงา แม้ว่าผลเบอร์รี่ของมันจะกินได้ แต่ก็ไม่อร่อยเท่าไหร่
สตรอเบอร์รี่ป่า, Fragaria vesca – พืชชนิดนี้มีความชื้น ร่มรื่น และมักพบในพื้นที่ป่า ทั้งดอกและใบมีขนาดใหญ่กว่าสายพันธุ์อื่นและใบมีสีน้ำเงินมากกว่า ผลเบอร์รี่ที่ใหญ่กว่าก็ค่อนข้างอร่อยเช่นกัน
ปลูกสตรอเบอร์รี่ป่า
ต้นสตรอเบอรี่ป่าปลูกง่าย และในที่สุดจะแผ่เป็นพื้นดินที่สวยงาม สูงประมาณ 6 ถึง 12 นิ้ว (15-31 ซม.) ดังนั้น เรื่องนี้จึงเป็นเรื่องที่ควรพิจารณาเมื่อปลูกสตรอว์เบอร์รีป่า ให้พื้นที่ นอกจากนี้ยังเป็นพืชฤดูหนาวด้วย ซึ่งหมายความว่ามันจะเติบโตอย่างแข็งขันในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง แต่จะอยู่เฉยๆ ในฤดูร้อนและอีกครั้งในฤดูหนาว
ดอกสตรอเบอร์รี่ป่ามักชอบแสงแดดจัดถึงร่มเงาบางส่วน นอกจากนี้ยังชอบดินที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งค่อนข้างชื้นแม้ว่าจะทนต่อสภาพแห้งเล็กน้อยได้เช่นกัน หากดินของคุณมีดินเหนียวมากหรือมีการระบายน้ำไม่ดี การแก้ไขด้วยอินทรียวัตถุจะช่วยได้
สตรอว์เบอร์รีป่าทาบโดยสโตลอน (เหนือนักวิ่งดิน) และเหง้า เมื่อนักวิ่งเติบโต พวกเขาจะส่งต้นสตรอเบอร์รี่ใหม่ ซึ่งสามารถย้ายจากพื้นที่อื่น ๆ ในบ้านของคุณไปที่สวนได้อย่างง่ายดาย แบ่งและปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิเช่นเดียวกับการเติบโตใหม่ ยกต้นไม้และดึงมงกุฎออกจากกัน
คุณยังสามารถซื้อพืชจากเรือนเพาะชำได้อีกด้วย เมื่อปลูกสตรอเบอร์รี่ป่า ให้เก็บมงกุฎไว้ที่ระดับพื้นดินและรดน้ำให้ดี แต่งดินด้วยปุ๋ยหมักและคลุมด้วยหญ้าคลุมด้วยฟางเพื่อช่วยให้ดินคงความชุ่มชื้นและทำให้ผลไม้สะอาด
การดูแลพืชสตรอเบอร์รี่ป่า
เมื่อปลูกแล้ว สตรอเบอรี่ป่าต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อย นอกจากการรดน้ำในช่วงอากาศร้อนและออกผล ในช่วงฤดูหนาวที่มีสภาพอากาศหนาวเย็น คุณอาจต้องการคลุมด้วยฟางหรือใบหลวมเพื่อช่วยปกป้องต้นไม้
ผลสุกสามารถเก็บเกี่ยวได้ทุกเวลาในช่วงเดือนเมษายนถึงมิถุนายน เป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีและสามารถใช้กับซีเรียล แพนเค้ก สลัดผลไม้ ซอส และอื่นๆ ได้เหมือนกับสตรอเบอร์รี่ทั่วไป
สตรอเบอร์รี่ป่าเป็นผลไม้ที่ปลูกในสวนหลังบ้านได้ดีเยี่ยม ไม่ว่าคุณจะชอบผลไม้หรือเพื่อนสัตว์ป่าก็ตาม
