2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:50
การประหยัดเมล็ดมะเขือเทศเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการรักษาความหลากหลายที่ได้ผลดีในสวนของคุณ การเก็บเกี่ยวเมล็ดมะเขือเทศยังช่วยรับประกันว่าคุณจะได้พันธุ์นั้นในปีหน้า เพราะบางชนิดได้รับความนิยมมากกว่าพันธุ์อื่นๆ และมีการเสนอแบบหมุนเวียน การเก็บเมล็ดพันธุ์ส่วนใหญ่เป็นเรื่องง่ายและให้ประโยชน์ทางเศรษฐกิจ เนื่องจากคุณไม่จำเป็นต้องซื้อเมล็ดพันธุ์ในปีต่อไป คุณยังสามารถมั่นใจได้ว่าเมล็ดพันธุ์นั้นเป็นแบบออร์แกนิกหากคุณปลูกและเก็บเมล็ดมะเขือเทศด้วยตัวเอง
เก็บเมล็ดมะเขือเทศ
การประหยัดเมล็ดมะเขือเทศเป็นเรื่องง่าย แต่มีบางสิ่งที่ต้องจำไว้ หากคุณเก็บเกี่ยวเมล็ดมะเขือเทศลูกผสม พึงระวังว่าเมล็ดพันธุ์เหล่านี้เป็นพันธุ์ที่พัฒนาแล้ว ซึ่งจะไม่เติบโตจริงจากเมล็ดในปีต่อไป การเก็บจากสายพันธุ์ที่ปลอดโรคและมีสุขภาพดีก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน ซึ่งให้ผลผลิตได้ดี การเก็บเมล็ดพันธุ์จากมะเขือเทศไปแปรรูปและเก็บเมล็ดอย่างเหมาะสมก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน คุณสามารถเก็บเมล็ดพันธุ์จากเชอร์รี่ ลูกพลัม หรือพันธุ์ขนาดใหญ่ได้ มันไม่สำคัญหรอกว่ามะเขือเทศจะแน่วแน่หรือแน่วแน่ มะเขือเทศจะเป็นจริงจากเมล็ด
เคล็ดลับการเก็บเกี่ยวเมล็ดมะเขือเทศ
วิธีการเก็บเมล็ดมะเขือเทศเริ่มจากมะเขือเทศที่สุกและฉ่ำจากเถา เก็บเมล็ดมะเขือเทศเมื่อผลสุกเมื่อสิ้นสุดฤดูกาลและพร้อม. ชาวสวนบางคนเพียงแค่ตัดมะเขือเทศออกแล้วบีบเนื้อลงบนจานหรือภาชนะอื่นๆ เนื้อต้องแห้งแล้วจึงแยกเมล็ดออกได้ อีกวิธีหนึ่งคือการล้างเนื้อในกระชอนหรือตะแกรง
อีกวิธีในการเก็บเมล็ดจากมะเขือเทศคือต้องเอาเนื้อไปใส่ในโหลแก้วที่เติมน้ำ คุณสามารถเขย่าและปล่อยให้แช่เป็นเวลาห้าวัน แกะเนื้อที่หมักเป็นฟองออกแล้วเมล็ดจะอยู่ที่ด้านล่างของโถ
ส่วนที่สำคัญที่สุดของกระบวนการเก็บเกี่ยวเมล็ดมะเขือเทศคือการทำให้แห้ง หากเมล็ดไม่แห้งอย่างเหมาะสม เมล็ดก็จะขึ้นรูปและงานทั้งหมดของคุณก็จะไร้ผล กระจายเมล็ดบนกระดาษชำระเพื่อดูดซับความชื้นในที่แห้งและอบอุ่น เก็บเมล็ดไว้จนสปริงตัวในโถแก้วที่สะอาดและมีฝาปิดแน่น ต้องเก็บเมล็ดไว้ในที่มืดเพื่อป้องกันการกระตุ้นตัวรับแสง ซึ่งจะบอกให้ทราบเมื่อถึงเวลางอก พวกเขาอาจสูญเสียความแข็งแรงหรือไม่สามารถแตกหน่อได้หากโดนแสง
ในฤดูใบไม้ผลิ เมล็ดมะเขือเทศที่คุณเก็บไว้จะพร้อมสำหรับการปลูก