2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:51
พืชสมุนไพรฮอร์ฮาวด์เป็นสมาชิกของตระกูลมินต์และดูเหมือนสมุนไพรยอดนิยมเล็กน้อย ใบเหี่ยวย่นเล็กน้อยมีขนเล็กน้อยเป็นลักษณะของต้นฮอร์ฮาวด์ พืชเป็นแหล่งที่มาของรสสำหรับขนมฮอร์ฮาวด์แบบเก่า พืชนี้เติบโตได้ง่ายแม้ในดินที่ยากจนและเป็นไม้ยืนต้นที่ทนทานในฤดูหนาวที่อากาศหนาวเย็นจนถึงโซน USDA 4
Horehound คืออะไร
Horehound (Marrubium vulgare) เป็นสมุนไพรที่มีลำต้นเป็นไม้ที่สามารถเติบโตได้สูง 2 ถึง 2 ½ ฟุต (61-71 ซม.) เป็นสมุนไพรป่าที่พบได้ทั่วไปในดินร่วน ริมถนน และป่าละเมาะที่แห้งแล้ง ใบหยักเล็กน้อยจะจัดเรียงสลับกันบนก้านและมีดอกสีขาว ม่วงหรือชมพูขนาดเล็กที่ซอกใบในฤดูร้อน พืชสมุนไพรฮอร์ฮาวด์อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ เช่น วิตามิน A, B, C และ E ในปริมาณสูง
ฮอร์ฮาวด์มีประวัติการใช้ยาที่น่าสนใจ ใบสามารถนำมาตากแห้งและนำไปทำชาได้ และใบสามารถเก็บไว้ได้นานถึงหนึ่งปีในขวดโหล น้ำมันสามารถแสดงออกและใช้ในน้ำหอมและบุหงา รสเข้มข้นใช้ในยาแก้ไอ ลูกอม และเหล้า ก้านสามารถแช่ชาหรือทิงเจอร์ได้
วิธีการปลูกฮอร์ฮาวด์
สมุนไพรฮอร์ฮาวด์ปลูกได้ตั้งแต่เมล็ด การปักชำ และการแบ่งส่วน ปลูกเมล็ดพันธุ์สามสัปดาห์ก่อนวันที่น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายที่คุณคาดไว้ เมล็ดหว่านลงบนพื้นผิวและโรยด้วยดินเพื่อกันลมไม่ให้พัด
เมื่อวางแผนจะปลูกฮอร์ฮาวด์จำความยากของการงอกของเมล็ด แม้แต่ความชื้นก็เป็นสิ่งสำคัญในการกระตุ้นการแตกหน่อซึ่งไม่อยู่กับร่องกับรอย ต้นกล้าจะบางให้ห่างกัน 10 นิ้ว (25 ซม.) และคุณสามารถเก็บเกี่ยวใบหลังดอกบานได้
เคล็ดลับในการปลูกฮอร์ฮาวด์
โฮเรฮาวด์ปลูกกลางแดดและดินร่วนระบายน้ำดี ข้อกำหนดอื่นๆ ของพืชมีน้อย เนื่องจากสามารถงอกขึ้นตามธรรมชาติในพื้นที่ที่ขาดสารอาหารและดินปนทราย Horehound ผลิตฝักเมล็ดคล้ายเสี้ยนซึ่งมีเมล็ดเล็กๆ เมล็ดงอกช้าและไม่จำเป็นต้องหว่านลึก ก่อนเพาะเมล็ด ฮอร์ฮาวด์ ให้หว่านดินแล้วคราดเอาราก หิน และเศษซากออก
ฮอร์ฮาวด์ที่จัดตั้งขึ้นแล้วต้องการการชลประทานเสริมเพียงเล็กน้อยและสามารถลดสุขภาพของพืชได้อย่างแท้จริง สมุนไพรถูกปรับให้เข้ากับพื้นที่ที่มีความอุดมสมบูรณ์ต่ำ แต่สามารถใช้ปุ๋ยเอนกประสงค์ในฤดูใบไม้ผลิเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของใบ Horehound ไม่มีปัญหาศัตรูพืชหรือโรคร้ายแรง
ข้อควรระวังพืชฮอร์ฮาวด์
ฮอร์ฮาวด์เป็นพืชที่รุกรานเหมือนมินต์ เป็นความคิดที่ดีที่จะปลูกไว้ในพื้นที่ที่มีพื้นที่เพียงพอหรือเก็บไว้ในกระถาง ตัดดอกไม้ออกเพื่อลดการแพร่กระจายของพืชเป็นเมล็ดฮอร์ฮาวด์เอง คนจัดสวนต้องการต้นไม้เพียงสองหรือสามต้นสำหรับใช้ส่วนตัว