หนังมะเขือเทศแข็ง: อะไรทำให้มะเขือเทศมีเปลือกหนา

2024 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 00:01

ความหนาของผิวมะเขือเทศเป็นสิ่งที่ชาวสวนส่วนใหญ่ไม่เคยนึกถึง จนกว่ามะเขือเทศของพวกมันจะมีเปลือกหนาที่เบี่ยงเบนจากเนื้อชุ่มฉ่ำของมะเขือเทศ ผิวมะเขือเทศที่แข็งเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้หรือไม่? หรือคุณสามารถทำตามขั้นตอนเพื่อทำให้ผิวหนังมะเขือเทศของคุณแข็งขึ้นหน่อยได้ไหม

อะไรทำให้มะเขือเทศมีเปลือกหนา

โดยทั่วไปมีสามสิ่งที่อาจทำให้มะเขือเทศมีเปลือกแข็ง สิ่งเหล่านี้คือ:

• วาไรตี้
• รดน้ำ
• อุณหภูมิ

มะเขือเทศวาไรตี้เป็นต้นเหตุของผิวมะเขือเทศที่แกร่ง

สาเหตุที่พบบ่อยที่สุดที่ทำให้มะเขือเทศหนาคือความหลากหลาย มะเขือเทศบางชนิดมีเปลือกที่หนากว่า และส่วนใหญ่ก็มีเหตุผลที่ดี มะเขือเทศโรมา มะเขือเทศพลัม และมะเขือเทศต้านทานการแตกร้าว จะมีผิวมะเขือเทศหนาโดยธรรมชาติ

มะเขือเทศโรมาและมะเขือเทศลูกพลัมมีเปลือกหนาบางส่วนเนื่องจากได้รับการอบรมมาแบบนั้น มะเขือเทศโรมาและมะเขือเทศพลัมมักใช้สำหรับบรรจุกระป๋องและทำให้แห้ง ผิวมะเขือเทศที่หนาหรือเหนียวจะช่วยในกระบวนการถนอมอาหารเหล่านี้ เปลือกมะเขือเทศหนาจะแกะออกได้ง่ายกว่าเมื่อบรรจุกระป๋อง และหนังมะเขือเทศที่หนาและเหนียวจะยึดติดกันได้ดีกว่าเมื่อแห้ง

มะเขือเทศที่ทนต่อการแตกร้าวก็ได้รับการอบรมให้มีความเหนียวเช่นกันผิวมะเขือเทศ มะเขือเทศมีเปลือกหนาทำให้มีโอกาสแตกน้อยลง

ภายใต้การรดน้ำส่งผลต่อความหนาของผิวมะเขือเทศ

เมื่อต้นมะเขือเทศมีน้ำน้อยเกินไป มะเขือเทศก็จะมีเปลือกหนาได้ นี่คือปฏิกิริยาการเอาชีวิตรอดในส่วนของต้นมะเขือเทศ เมื่อต้นมะเขือเทศมีน้ำน้อยเกินไปอย่างต่อเนื่อง จะต้องดำเนินการตามขั้นตอนเพื่อประหยัดน้ำที่ได้รับ วิธีหนึ่งที่พืชมะเขือเทศจะอนุรักษ์น้ำคือการปลูกมะเขือเทศที่มีเปลือกหนาขึ้น มะเขือเทศหนาผิวอุ้มน้ำได้ดีขึ้น

วิธีหนึ่งในการหลีกเลี่ยงไม่ให้มะเขือเทศของคุณปลูกมะเขือเทศที่มีเปลือกหนาคือต้องแน่ใจว่าสวนของคุณได้รับน้ำเพียงพอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูแล้งเป็นเวลานาน การรดน้ำมะเขือเทศในปริมาณที่เหมาะสมจะช่วยให้มะเขือเทศที่มีผิวบางปกติสามารถทำให้ผิวบางได้

อุณหภูมิสูงทำให้มะเขือเทศมีเปลือกหนา

ความร้อนสูงอาจทำให้ต้นมะเขือเทศมีเปลือกหนาได้เช่นกัน ในความร้อนสูง ผลมะเขือเทศสามารถถูกแสงแดดลวกได้ เพื่อป้องกันไม่ให้ถูกแดดลวกบนผลมะเขือเทศ ต้นมะเขือเทศจะเริ่มผลิตมะเขือเทศที่มีเปลือกแข็งขึ้น ผิวมะเขือเทศที่เหนียวจะมีโอกาสไหม้น้อยลงในแสงแดดจัด

หากคุณถูกคลื่นความร้อนกะทันหันและต้องการหลีกเลี่ยงเปลือกมะเขือเทศหนา คุณสามารถให้ร่มเงาสำหรับต้นมะเขือเทศของคุณในช่วงเวลาที่ร้อนที่สุดของวันเพื่อช่วยไม่ให้พวกมันเริ่มทำผลมะเขือเทศที่มีผิวหนา

หากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีความร้อนสูงเป็นเพียงข้อเท็จจริงของชีวิต คุณอาจต้องการมะเขือเทศพันธุ์ที่มีผิวหนา ในขณะที่สกินของคุณมะเขือเทศอาจจะหนาขึ้น ต้นมะเขือเทศของคุณจะให้ผลมากขึ้นและคุณจะมีโอกาสน้อยที่จะสูญเสียผลมะเขือเทศไปเมื่อโดนแสงแดดทำร้าย