การตัดแต่งโหระพา: วิธีตัดแต่งโหระพา

2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-06-01 04:45:08

โหระพาเช่นเดียวกับสมุนไพรที่ทำจากไม้ส่วนใหญ่ ควรทำดีที่สุดเมื่อตัดแต่งกิ่งเป็นประจำ การใช้เวลาในการเล็มโหระพาไม่เพียงแต่จะทำให้พืชดูสวยงามขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มปริมาณที่คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้จากต้นอีกด้วย อ่านต่อเพื่อเรียนรู้วิธีหั่นโหระพาเพื่อให้มันเติบโตดีที่สุดสำหรับคุณ

เมื่อต้องตัดแต่งต้นโหระพา

เวลาที่เหมาะสมในการตัดแต่งโหระพาจะขึ้นอยู่กับชนิดของการตัดแต่งกิ่งที่คุณวางแผนจะทำบนต้น การตัดแต่งกิ่งโหระพามีสี่วิธี:

• การฟื้นฟูอย่างหนัก - ฤดูใบไม้ร่วงปลายหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก
• คืนความอ่อนเยาว์ - หลังดอกบานในฤดูร้อน
• สร้างรูปร่าง - ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ
• เก็บเกี่ยว - ทุกเวลาในช่วงการเจริญเติบโต (ฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน)

มาดูสาเหตุและวิธีการตัดแต่งโหระพาด้วยวิธีต่างๆกัน

วิธีพรุนโหระพา

การตัดแต่งกิ่งโหระพาเพื่อการคืนความอ่อนเยาว์

ในกรณีส่วนใหญ่ ต้นไธม์ไม่ต้องการการตัดแต่งกิ่งที่คืนความอ่อนเยาว์อย่างหนัก เพราะโดยปกติแล้วจะเก็บเกี่ยวเป็นประจำ และการเก็บเกี่ยวจะป้องกันไม่ให้ต้นไทม์กลายเป็นไม้มากเกินไป บางครั้งต้นไธม์ที่ถูกละเลยอาจต้องตัดแต่งกิ่งอย่างหนักเพื่อขจัดการเจริญเติบโตของไม้และส่งเสริมการเจริญเติบโตที่อ่อนโยนและใช้งานได้

การตัดแต่งกิ่งเพื่อการฟื้นฟูอย่างหนักมักใช้เวลาสองสามปีจึงจะเสร็จ ในปลายฤดูใบไม้ร่วงหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก ให้เลือกหนึ่งในสามของลำต้นที่เก่าแก่และเป็นไม้ที่สุดบนต้นไธม์ของคุณ ใช้กรรไกรที่คมและสะอาด ตัดก้านเหล่านี้กลับครึ่งหนึ่ง

ทำซ้ำในปีหน้าจนกว่าต้นไธม์ของคุณจะกลับคืนสู่สภาพที่อ่อนกว่าวัยและลำต้นที่อ่อนโยนมากขึ้นทั่วทั้งต้น

การตัดแต่งกิ่งโหระพาเพื่อการฟื้นฟูแสง

เมื่อคุณตัดแต่งโหระพาเพื่อความสดชื่น คุณจะต้องแน่ใจว่าต้นไธม์ของคุณจะไม่กลายเป็นไม้มากเกินไปในอนาคต

ในช่วงปลายฤดูร้อน หลังจากที่โหระพาออกดอกแล้ว ให้เลือกต้นที่มีอายุมากที่สุดหนึ่งในสาม ใช้กรรไกรที่คมและสะอาด ผ่าหลังสองในสาม

ควรทำทุกปีเพื่อสุขภาพที่ดีของพืช

การตัดแต่งกิ่งโหระพาเพื่อรูปร่าง

โหระพาทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นโหระพาตั้งตรงหรือโหระพากำลังคืบคลาน มักจะดูดุร้ายเล็กน้อยหากไม่มีรูปร่างสม่ำเสมอ หากคุณยอมให้โหระพาของคุณดูดุร้ายสักหน่อย คุณไม่จำเป็นต้องตัดโหระพาเพื่อสร้างรูปร่าง แต่ถ้าคุณต้องการต้นโหระพาที่ดูเป็นทางการกว่านี้หน่อย คุณจะต้องสร้างต้นไธม์ทุกปี

ในฤดูใบไม้ผลิ หลังจากที่เริ่มมีการเจริญเติบโตใหม่ ใช้เวลาสักครู่เพื่อนึกภาพว่าคุณต้องการให้ต้นโหระพาของคุณเป็นอย่างไร ให้นึกถึงรูปร่างนั้น ให้ใช้กรรไกรที่คมและสะอาดตัดแต่งต้นไธม์ให้เป็นรูปร่างนั้น

อย่าตัดต้นไทม์มากกว่าหนึ่งในสามตอนปั้น หากคุณต้องการตัดต้นไทม์ให้ได้มากกว่าหนึ่งในสามเพื่อให้ได้รูปทรงตามที่ต้องการ ให้ตัดทิ้งเพียงหนึ่งในสามในแต่ละปีจนกว่าจะได้รูปทรงที่ต้องการของต้นไทม์สำเร็จ

ตัดโหระพาเพื่อเก็บเกี่ยว

โหระพาสามารถตัดได้ตลอดเวลาในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนเพื่อเก็บเกี่ยว ทางที่ดีควรหยุดเก็บเกี่ยวโหระพาประมาณสามถึงสี่สัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก วิธีนี้จะช่วยให้ลำต้นที่อ่อนโยนกว่าบนต้นไทม์สามารถแข็งตัวก่อนที่ความหนาวเย็นจะมาถึง และจะทำให้ต้นไทม์มีความหนาน้อยลงในช่วงฤดูหนาว