2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:52
ถั่ว ถั่ว และพืชตระกูลถั่วอื่นๆ เป็นที่รู้จักกันดีในการช่วยตรึงไนโตรเจนในดิน สิ่งนี้ไม่เพียงช่วยให้ถั่วและถั่วเติบโต แต่ยังช่วยให้พืชชนิดอื่นเติบโตในจุดเดียวกันในภายหลัง สิ่งที่หลายคนไม่รู้ก็คือการตรึงไนโตรเจนจำนวนมากโดยถั่วและถั่วจะเกิดขึ้นเมื่อมีการเติมหัวเชื้อพืชตระกูลถั่วชนิดพิเศษลงในดินเท่านั้น
หัวเชื้อดินในสวนคืออะไร
หัวเชื้อดินสำหรับทำสวนออร์แกนิกเป็นแบคทีเรียชนิดหนึ่งที่เติมลงในดินเพื่อ "เพาะ" ดิน กล่าวอีกนัยหนึ่ง แบคทีเรียจำนวนเล็กน้อยจะถูกเพิ่มเข้าไปเมื่อใช้หัวเชื้อถั่วและถั่ว เพื่อให้สามารถขยายพันธุ์และกลายเป็นแบคทีเรียจำนวนมากได้
แบคทีเรียที่ใช้ทำหัวเชื้อพืชตระกูลถั่วคือ Rhizobium leguminosarum ซึ่งเป็นแบคทีเรียตรึงไนโตรเจน แบคทีเรียเหล่านี้ "แพร่เชื้อ" พืชตระกูลถั่วที่เติบโตในดินและทำให้พืชตระกูลถั่วสร้างก้อนไนโตรเจนที่ทำให้ถั่วและถั่วเป็นแหล่งผลิตไนโตรเจนของพวกมัน หากไม่มีแบคทีเรีย Rhizobium leguminosarum ก้อนเหล่านี้จะไม่ก่อตัวและถั่วและถั่วจะไม่สามารถผลิตไนโตรเจนที่ช่วยให้พวกมันเติบโตและยังเติมไนโตรเจนในดินอีกด้วย
วิธีการใช้หัวเชื้อดินสำหรับทำสวนออร์แกนิก
ใช้ถั่วกับหัวเชื้อถั่วเป็นเรื่องง่าย ขั้นแรก ซื้อหัวเชื้อพืชตระกูลถั่วจากสถานรับเลี้ยงเด็กในพื้นที่ของคุณหรือเว็บไซต์ทำสวนออนไลน์ที่มีชื่อเสียง
เมื่อคุณมีหัวเชื้อดินในสวนแล้ว ให้ปลูกถั่วหรือถั่ว (หรือทั้งสองอย่าง) เมื่อคุณเพาะเมล็ดสำหรับพืชตระกูลถั่วที่คุณกำลังเติบโต ให้ใส่หัวเชื้อพืชตระกูลถั่วจำนวนมากลงในรูพร้อมกับเมล็ด
คุณไม่สามารถฉีดวัคซีนมากเกินไป ดังนั้นอย่ากลัวที่จะเพิ่มเข้าไปในรูมากเกินไป อันตรายที่แท้จริงคือคุณจะเติมหัวเชื้อดินในสวนน้อยเกินไปและแบคทีเรียจะไม่จับ
เมื่อคุณเติมหัวเชื้อถั่วและถั่วเสร็จแล้ว ให้คลุมทั้งเมล็ดและหัวเชื้อด้วยดิน
เพียงคุณเติมหัวเชื้อดินสำหรับทำสวนออร์แกนิกลงในดินเพื่อช่วยให้คุณปลูกถั่ว ถั่ว หรือพืชตระกูลถั่วอื่นๆ ได้ดีขึ้น