ข้อมูลเกี่ยวกับการตัดแต่งกิ่งพริกไทย

2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:52

มีทฤษฎีและข้อเสนอแนะมากมายที่ลอยอยู่ในโลกของการทำสวน หนึ่งในนั้นคือการตัดแต่งกิ่งพริกไทยจะช่วยให้ผลผลิตพริกดีขึ้น คุณอาจสงสัยว่าการตัดแต่งกิ่งพริกหยวกในสวนของคุณจะช่วยให้พริกของคุณให้ผลมากขึ้นหรือไม่ คำตอบนี้ไม่ใช่เรื่องง่าย มาดูไอเดียการตัดแต่งกิ่งพริกหวานกันดีกว่า

การตัดแต่งกิ่งพริกไทยสองชนิด

ก่อนอื่น เราต้องทำให้ชัดเจนว่า มีสองวิธีในการตัดแต่งกิ่งพริกหยวก วิธีแรกในการตัดแต่งกิ่งต้นพริกไทยคือการตัดแต่งกิ่งต้นฤดูและวิธีที่สองคือการตัดแต่งกิ่งปลายฤดู เราจะมาดูประโยชน์ของทั้งสองสิ่งนี้กัน

การตัดแต่งกิ่งต้นพริกไทยต้นฤดู

เมื่อพูดถึงพริกหยวก การตัดแต่งกิ่งเมื่อต้นฤดูก่อนที่พืชจะออกผลน่าจะช่วยเพิ่มผลผลิตได้ ทฤษฎีกล่าวว่าการไหลเวียนของอากาศที่เพิ่มขึ้นและการเข้าถึงแสงแดดที่ดีขึ้นไปยังส่วนลึกของพืชจะช่วยให้พริกเติบโต

ในการศึกษาในมหาวิทยาลัย การตัดแต่งกิ่งพริกหยวกแบบนี้ลดจำนวนผลไม้บนต้นลงเล็กน้อย ทฤษฎีที่ว่าการทำเช่นนี้จะเพิ่มจำนวนผลไม้เป็นเท็จ

อย่างที่บอก ผลการศึกษาพบว่าว่าถ้าคุณพรุนพริกในช่วงต้นฤดูกาล คุณภาพของผลไม้ก็ดีขึ้น ดังนั้นการตัดแต่งกิ่งต้นพริกไทยจึงเป็นการประนีประนอม คุณได้ผลไม้น้อยลงเล็กน้อยแต่ผลไม้เหล่านั้นจะใหญ่ขึ้น

วิธีตัดแต่งพริกในช่วงต้นฤดูกาล

ไม่ควรตัดแต่งกิ่งต้นพริกไทยในช่วงต้นจนกว่าต้นจะสูงอย่างน้อย 1 ฟุต (31 ซม.) และสามารถหยุดได้เมื่อผลสุกแล้ว ต้นพริกไทยส่วนใหญ่มีรูปร่างและกิ่งก้านโดยรวม 'Y' จากนั้นจึงสร้าง Y ที่เล็กกว่าและเล็กกว่าออกจากลำต้นหลัก เมื่อต้นสูง 1 ฟุต (31 ซม.) คุณจะเห็นกิ่งก้านที่แข็งแรงที่สุดในต้น ตัดกิ่งก้านสาขาที่เล็กกว่าออกไป Suckers เป็นกิ่งที่เติบโตจากข้อพับที่อีกสองสาขาก่อตัวเป็น 'Y.'

ระวังอย่าทำให้ 'Y' หลักของต้นเสียหาย เพราะนี่คือกระดูกสันหลังของต้นพืช ความเสียหายจะทำให้พืชทำงานได้ไม่ดี

การตัดแต่งกิ่งพืชพริกไทยปลายฤดู

เหตุผลหลักในการตัดแต่งพริกในช่วงปลายฤดูคือการเร่งการสุกของผลที่ยังคงอยู่บนต้น การตัดแต่งกิ่งพริกหยวกในช่วงปลายฤดูจะช่วยเร่งกระบวนการสุกเพราะมันจะเน้นพลังงานของพืชไปที่ผลไม้ที่เหลืออยู่

วิธีตัดแต่งพริกในช่วงปลายฤดู

ไม่กี่สัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก ให้ตัดกิ่งทั้งหมดบนต้นออก ยกเว้นกิ่งที่มีผลที่มีโอกาสสุกก่อนสิ้นสุดฤดูกาล จากพืชทั้งหมด ค่อยๆ ตัดดอกไม้และผลไม้ที่มีขนาดเล็กเกินไปที่จะมีโอกาสสุกเต็มที่ก่อนน้ำค้างแข็ง การตัดแต่งกิ่งพืชพริกไทยวิธีนี้จะบังคับพลังงานที่เหลืออยู่ในพืชให้เหลือผล