เรียนรู้วิธีการทำหน่อไม้ฝรั่ง

2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-06-01 04:45:08

ใครที่เป็นแฟนหน่อไม้ฝรั่ง (หน่อไม้ฝรั่ง officinalis) แต่ไม่ชอบราคาซื้อในร้านขายของก็สงสัยว่าจะทำเตียงหน่อไม้ฝรั่งได้อย่างไร ความคิดที่จะปลูกเองได้นั้นน่าดึงดูดใจ แต่หลายคนไม่รู้ว่าจะปลูกหน่อไม้ฝรั่งอย่างไร อ่านเพื่อเรียนรู้วิธีเริ่มหน่อไม้ฝรั่งจากเมล็ดหรือวิธีปลูกจากครอบฟัน

วิธีเริ่มหน่อไม้ฝรั่งจากเมล็ด

สิ่งหนึ่งที่ควรคำนึงถึงเมื่อพิจารณาวิธีเริ่มหน่อไม้ฝรั่งจากเมล็ดคือ หน่อไม้ฝรั่งเป็นพืชที่ต้องใช้ความอดทน โดยเฉพาะเมื่อเริ่มต้นจากเมล็ด ส่วนใหญ่แล้ว เมล็ดหน่อไม้ฝรั่งจะเริ่มในที่ร่มและแทนที่จะปลูกในเตียงหน่อไม้ฝรั่งในภายหลัง

ขั้นแรกให้แช่เมล็ดหน่อไม้ฝรั่งค้างคืน คุณอาจต้องการขัดหรือขัดเคลือบเมล็ดพันธุ์เพื่อให้งอกเร็วขึ้น

หว่านเมล็ดหน่อไม้ฝรั่งลึกประมาณ 1/2 นิ้ว (1.27 ซม.) และห่างกันประมาณ 2 หรือ 3 นิ้ว (5 หรือ 7.6 ซม.) เก็บไว้ในอุณหภูมิ 65 ถึง 80 F. (18-27 C.) หน่อไม้ฝรั่งของคุณจะใช้เวลาสามถึงหกสัปดาห์ในการงอก ย้ายต้นกล้าหน่อไม้ฝรั่งไปที่เตียงหน่อไม้ฝรั่งเมื่อต้นกล้ามีความสูงถึง 6 นิ้ว (15 ซม.)

ปลูกหน่อไม้ฝรั่งหน่อไม้ฝรั่ง

คนส่วนใหญ่จะหันมาปลูกหน่อไม้ฝรั่งเมื่อพิจารณาวิธีการทำเตียงหน่อไม้ฝรั่ง การปลูกมงกุฎจะทำให้หน่อไม้ฝรั่งของคุณแข็งตัวเร็วขึ้น เพื่อให้คุณเก็บเกี่ยวหน่อไม้ฝรั่งได้เร็วยิ่งขึ้น

ซื้อมงกุฎหน่อไม้ฝรั่งจากแหล่งที่เชื่อถือได้ สั่งซื้อเพื่อให้มาถึงประมาณหนึ่งเดือนก่อนวันที่น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายของคุณ

เมื่อหน่อไม้ฝรั่งมาถึงจะดูแห้งๆ แช่ในน้ำอุ่นประมาณสองถึงสามชั่วโมงก่อนที่คุณจะพร้อมปลูก คำแนะนำในการปลูกหน่อไม้ฝรั่งแนะนำให้ปลูกมงกุฎห่างกัน 8 ถึง 12 นิ้ว (20 ถึง 30 ซม.) คลุมด้วยดินประมาณ 2 นิ้ว (5 ซม.) รดน้ำเตียงให้ดีหลังจากปลูกหน่อไม้ฝรั่งครอบฟัน อย่าลืมให้น้ำเพียงพอจนกว่ายอดจะงอก

คำแนะนำในการปลูกหน่อไม้ฝรั่ง

ตอนนี้คุณรู้วิธีเริ่มหน่อไม้ฝรั่งจากเมล็ดและครอบฟันแล้ว มีบางสิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับการทำเตียงหน่อไม้ฝรั่ง

1. หน่อไม้ฝรั่งเป็นอาหารที่มีน้ำหนักมาก - ตรวจสอบให้แน่ใจว่าหน่อไม้ฝรั่งของคุณเริ่มต้นด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์และมีการปรับปรุงดินทุกปี
2. ต้องใช้เวลาสามปีจึงจะสามารถเก็บเกี่ยวหน่อไม้ฝรั่งได้ ถ้าคุณเติบโตจากเมล็ดพันธุ์ คุณควรรอ 4 สี่ปี
3. หน่อไม้ฝรั่งไม่สามารถทนต่อการแข่งขันและถูกพืชชนิดอื่นผลักออกได้ง่าย (เช่นวัชพืช) หมั่นดูแลหน่อไม้ฝรั่งให้ปลอดวัชพืช
4. หน่อไม้ฝรั่งต้องการช่วงพักตัว หากปราศจากการพักตัว หน่อไม้ฝรั่งก็ไม่สามารถผลิตได้ พืชต้องการช่วงที่อากาศหนาวเย็นหรือแห้งแล้งทุกปีเพื่อผลิตต่อไป

ตอนนี้คุณมีคำแนะนำในการปลูกหน่อไม้ฝรั่งแล้ว คุณก็รู้วิธีทำเตียงหน่อไม้ฝรั่งและอดทนอีกนิด