2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:52
เมื่อใกล้หมดฤดูร้อน เถาฟักทองในสวนก็เต็มไปด้วยฟักทอง ส้มและกลม แต่ฟักทองสุกเมื่อมันเปลี่ยนเป็นสีส้มหรือไม่? ฟักทองต้องสีส้มถึงสุกจริงหรือ? คำถามสำคัญคือจะบอกได้อย่างไรว่าฟักทองสุก
ดูอย่างไรเมื่อฟักทองสุก
สีเป็นตัวบ่งชี้ที่ดี
โอกาสที่ฟักทองของคุณเป็นสีส้มตลอดทาง ฟักทองของคุณก็สุกแล้ว แต่ในทางกลับกัน ฟักทองไม่จำเป็นต้องเป็นสีส้มจนสุก และฟักทองบางผลสุกเมื่อยังเป็นสีเขียวทั้งหมด เมื่อคุณพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวฟักทอง ให้ใช้วิธีอื่นเพื่อตรวจสอบซ้ำว่าฟักทองสุกหรือไม่
ให้พวกเขากระหน่ำ
วิธีบอกเวลาฟักทองสุกอีกอย่างหนึ่งก็คือให้ตบหรือตบให้ฟักทองดี ถ้าฟักทองดูกลวงๆ แสดงว่าฟักทองสุกและพร้อมที่จะหยิบ
หนังมันแข็ง
เปลือกฟักทองจะแข็งเมื่อฟักทองสุก ใช้เล็บมือและพยายามเจาะผิวฟักทองเบาๆ ถ้าผิวบุ๋มแต่ไม่เจาะ ฟักทองก็พร้อมเก็บ
ลำต้นนั้นแข็ง
เมื่อลำต้นเหนือฟักทองเริ่มแข็ง ฟักทองก็พร้อมสำหรับการหยิบ
เก็บเกี่ยวฟักทอง
เมื่อคุณรู้วิธีที่จะรู้ว่าฟักทองสุกเมื่อไหร่ คุณก็ควรรู้วิธีเก็บเกี่ยวฟักทองให้ดีที่สุด
ใช้มีดคม เมื่อคุณเก็บเกี่ยวฟักทอง ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีดหรือกรรไกรที่คุณใช้มีความคมและจะไม่ทิ้งรอยหยักบน ลำต้น. ซึ่งจะช่วยป้องกันโรคไม่ให้เข้าไปในฟักทองและเน่าจากภายในสู่ภายนอก
ปล่อยก้านยาว อย่าลืมทิ้งก้านฟักทองไว้อย่างน้อยหลายนิ้ว (7.5 ถึง 12.5 ซม.) แม้ว่าคุณจะไม่ได้ปลูก ไม่ได้ตั้งใจจะใช้พวกเขาสำหรับฟักทองฮาโลวีน วิธีนี้จะทำให้ฟักทองเน่าช้าลง
ฆ่าเชื้อฟักทอง หลังจากเก็บเกี่ยวฟักทองแล้ว ให้เช็ดออกด้วยน้ำยาฟอกขาว 10 เปอร์เซ็นต์ สิ่งนี้จะฆ่าสิ่งมีชีวิตใด ๆ บนผิวหนังของฟักทองที่อาจทำให้เน่าก่อนเวลาอันควร หากคุณวางแผนที่จะกินฟักทอง สารละลายฟอกขาวจะระเหยไปภายในสองสามชั่วโมง และจะไม่เป็นอันตรายเมื่อรับประทานฟักทอง
เก็บให้พ้นแสงแดด เก็บฟักทองที่เก็บเกี่ยวให้พ้นแสงแดดโดยตรง
การเรียนรู้วิธีดูว่าฟักทองสุกเมื่อไหร่จะช่วยให้มั่นใจว่าฟักทองของคุณพร้อมจะนำไปตั้งโชว์หรือรับประทาน การเรียนรู้วิธีเก็บเกี่ยวฟักทองอย่างเหมาะสมจะช่วยให้มั่นใจได้ว่าฟักทองจะถูกเก็บไว้อย่างดีเป็นเวลาหลายเดือนจนกว่าคุณจะพร้อมใช้