2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:52
สวนผักควรใหญ่แค่ไหนเป็นคำถามทั่วไปในหมู่คนที่กำลังพิจารณารับงานนี้เป็นครั้งแรก แม้ว่าจะไม่มีวิธีที่ถูกหรือผิดในการกำหนดขนาดของสวนผักของคุณ คำตอบทั่วไปก็คือให้เริ่มจากน้อยๆ สำหรับผู้เริ่มต้น อาจเป็นความคิดที่ดีที่จะคิดให้ออกว่าต้องการปลูกอะไร ต้องการปลูกเท่าใด และต้องการปลูกที่ไหนก่อนที่จะดำเนินการใดๆ ขนาดสวนยังขึ้นอยู่กับพื้นที่ว่างและความเหมาะสมของภูมิทัศน์สำหรับการปลูกพืช
ค้นหาขนาดสวนผักที่ดีที่สุดสำหรับคุณ
ปกติแล้ว สวนขนาดประมาณ 10 ฟุตคูณ 10 ฟุต (3 x 3 ม.) ถือว่าสามารถจัดการได้ หากภูมิทัศน์ของคุณอนุญาตให้มีที่ว่าง คุณควรลองร่างไดอะแกรมเล็กๆ ที่ระบุพื้นที่ของผักแต่ละชนิดที่จะปลูก หากต้องการอะไรที่น้อยกว่านี้ ให้ลองใช้ผักในแปลงที่มีขนาดเล็กลง เนื่องจากมีผักหลายชนิดที่ถือว่าเป็นไม้ประดับเช่นกัน ไม่จำเป็นต้องซ่อนผักให้พ้นจากสายตา อันที่จริง ผักเกือบทุกชนิดสามารถปลูกในแปลงดอกไม้ของคุณเองได้เช่นเดียวกับในภาชนะ
ในขณะที่คุณต้องการให้สวนของคุณมีขนาดใหญ่พอที่จะตอบสนองความต้องการขั้นพื้นฐานของคุณ แต่คุณไม่ต้องการให้มันใหญ่มากจนในที่สุดก็มีความต้องการมากเกินไป คนส่วนใหญ่ไม่มีเวลาจัดการกับการบำรุงรักษาและความใส่ใจทั้งหมดที่สวนผักขนาดใหญ่ต้องการ ดังคำกล่าวที่ว่า การล่อลวงเป็นรากเหง้าของความชั่วร้ายทั้งปวง ดังนั้นให้ปลูกเฉพาะสิ่งที่คุณต้องการหรือใช้งานจริงเท่านั้น ต่อต้านการกระตุ้นให้ปลูกพืชผลมากเกินไป คุณจะต้องจ่ายในภายหลังด้วยการบำรุงรักษาที่หักหลัง เช่น การกำจัดวัชพืช การให้น้ำ และการเก็บเกี่ยว
ตัวอย่างเช่น หากคุณต้องการแค่มะเขือเทศและแตงกวา ให้ลองรวมพืชเหล่านี้ลงในภาชนะ มีหลายพันธุ์ให้เลือก ตัวอย่างเช่น แตงกวาพุ่มและมะเขือเทศเชอร์รี่ ไม่เพียงแต่ทำในภาชนะได้ดี แต่ยังดูน่ารักอีกด้วย การนำแตงกวาและมะเขือเทศใส่ภาชนะจะช่วยลดการทำงานที่ไม่จำเป็นออกไป ซึ่งหากไม่เป็นเช่นนั้น หากคุณเลือกที่จะปลูกพืชเหล่านี้ในแปลงพร้อมกับผักอื่นๆ ที่คุณอาจไม่ได้ใช้
วิธีอื่นอาจรวมถึงการใช้เตียงยกขนาดเล็ก คุณสามารถเริ่มต้นด้วยผักที่คุณเลือกหนึ่งหรือสองเตียง จากนั้นเมื่อเวลาและประสบการณ์เอื้ออำนวย คุณสามารถเพิ่มอีกหนึ่งหรือสองเตียง ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเลือกที่จะมีเตียงหนึ่งสำหรับมะเขือเทศของคุณและอีกเตียงสำหรับแตงกวาของคุณ ปีหน้าคุณอาจต้องการลองปลูกสควอชหรือถั่ว การขยายนี้ทำได้ง่ายโดยการเพิ่มเตียงหรือตู้คอนเทนเนอร์
หากคุณวางแผนตามนั้น สวนของคุณจะต้องบำรุงรักษาน้อยลงและส่งผลให้ได้ผลผลิตมากขึ้น เนื่องจากเป็นสวนของคุณในที่สุด ขนาดจะขึ้นอยู่กับความต้องการส่วนบุคคลของคุณเช่นเดียวกับความต้องการของคุณภูมิประเทศ. อะไรก็เกิดขึ้นได้; อย่ากลัวที่จะทดลอง เมื่อคุณพบขนาดและเลย์เอาต์ที่จัดการได้ซึ่งเหมาะกับคุณแล้ว ให้ยึดติดกับมัน เมื่อเวลาผ่านไป คุณจะพบว่าตัวเองดีขึ้นเรื่อยๆ และผักของคุณก็เช่นกัน!