Shaker Herb Garden Info – เรียนรู้เกี่ยวกับสมุนไพร Shakers Grew

2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:32

บางคนคิดว่า “เชคเกอร์” หมายถึงเฟอร์นิเจอร์ประเภทหนึ่งเท่านั้น แต่จริงๆ แล้วเชกเกอร์เป็นกลุ่มศาสนาที่ขึ้นชื่อเรื่องวิถีชีวิตที่เรียบง่าย พวกเขาทำทุกสิ่งที่พวกเขาต้องการในฐานะชุมชน และขายสิ่งที่เหลืออยู่ ดังนั้น Shakers จึงกลายเป็นที่รู้จักไม่เพียง แต่สำหรับการขายเมล็ดพืชเท่านั้น แต่ยังเป็นที่รู้จักสำหรับสมุนไพร Shaker ที่ใช้เป็นยาอีกด้วย มีสมุนไพรหลายร้อยชนิดที่ปลูกในสวน Shaker ซึ่งมีประโยชน์สำหรับโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ

ข้อมูลสวนสมุนไพรปั่น

เชคเกอร์ในยุคแรกอาศัยการรักษาศรัทธาเป็นหลักและการวางมือเพื่อรักษาโรคภัยไข้เจ็บ แพทย์ถูกเรียกตัวสำหรับการบาดเจ็บหรือเจ็บป่วยที่รุนแรงที่สุดเท่านั้น ในทางกลับกัน Shakers มุ่งเน้นไปที่การป้องกันด้วยการใช้ชีวิตตามปกติซึ่งประกอบด้วยการทำงาน การออกกำลังกาย และการพักผ่อน สามมื้อต่อวันและเพียงเล็กน้อยสำหรับการใช้แอลกอฮอล์หรือยาสูบ เมื่อทุกอย่างล้มเหลว Shakers มองไปที่สวนที่พวกเขาปลูกและพืชพื้นเมือง

ดีและดี แต่สวนสมุนไพร Shaker คืออะไร

สวนสมุนไพรปั่นคืออะไร

สำหรับพวกเชคเกอร์ การทำสวนเป็นงานทางจิตวิญญาณ วิธีการสร้างสวรรค์บนดินโดยใช้ระบบความเชื่อของพวกเขา หลักการพื้นฐานเหล่านี้บางส่วน ได้แก่ “เรียนรู้ต่อไป” “หล่อเลี้ยงดิน” “รู้จักพืชของคุณ” “ทำงานอย่างซื่อสัตย์” และ “ดูแลคุณเครื่องมือ”

เดอะเชคเกอร์เก็บบันทึกประจำปีโดยระบุช่วงเวลาเช่นเมื่อนกมาถึงฤดูใบไม้ผลิ ต้นไม้และพุ่มไม้บางใบผลิบาน และการสังเกตธรรมชาติอื่นๆ ที่ทำหน้าที่เป็นมาตรวัดอุณหภูมิกลางแจ้งที่เหมาะสมสำหรับการปลูก

เชคเกอร์เชื่อว่าสวนคือ “ดัชนีจิตใจของเจ้าของ” ซึ่งหมายความว่าสมุนไพรในสวนเชคเกอร์ปลูกในแถวที่เป็นระเบียบเรียบร้อยบนเตียงสี่เหลี่ยมซึ่งปกติแล้วจะวาดด้วยหินทรงเตี้ย รั้วไม้ หรือขอบอิฐ

ที่สำคัญไม่แพ้กันคือการเก็บสมุนไพรไว้ในสวนเชคเกอร์ การกำจัดวัชพืชถือเป็นการชำระจิตวิญญาณให้เหมือนกับการเพาะปลูกสวนเช่นเดียวกับการเพาะปลูกของจิตใจ การกำจัดวัชพืชก็เหมือนการกำจัดความคิดที่ไม่บริสุทธิ์และปฏิบัติตามหลักที่ว่า "ความสะอาดอยู่ติดกับความศักดิ์สิทธิ์"

สมุนไพรในสวนปั่น

สวนปั่นประกอบด้วยผักนานาชนิดและสมุนไพรมากมาย อย่างไรก็ตาม เชคเกอร์สมุนไพรเติบโตขึ้น ไม่ค่อยถูกนำมาใช้ในอาหาร ยกเว้นโหระพา มาจอแรมหวาน เผ็ด สะระแหน่ และผักชีฝรั่ง

พวกเขาเริ่มขายส่วนเกินของสมุนไพรข้างต้นพร้อมกับสมุนไพร Shaker ที่เป็นยา เช่น ยาหม่องผึ้ง, โหระพา, ลาเวนเดอร์, พืชไม้ดอกสีน้ำเงิน, ยี่หร่า, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, บาล์มมะนาว, ดอกดาวเรืองหม้อ, โรสแมรี่ และอีกมากมาย

ภายในปี ค.ศ. 1820 และตลอดศตวรรษหน้า สมุนไพรที่ปลูกโดย Shakers ถูกขายให้แห้งและเป็นสารสกัดจากสมุนไพร น้ำมัน และยาที่มีสิทธิบัตร ที่จุดสูงสุดของธุรกิจในปี 1850 ที่นิวเลบานอน ชุมชนนิวยอร์กได้ผลิตสมุนไพรแห้ง 100, 000 ปอนด์และสารสกัดหลายพันปอนด์ในแต่ละปี แคตตาล็อก 1851 แสดงรายการ 356สมุนไพร, สมุนไพรทำอาหารทั่วไป 4 ชนิด, สารสกัดของเหลว 181 ชนิด และอื่นๆ

ครั้งหนึ่งมีผู้เขย่าประมาณ 17,000 คนในหลายรัฐ ปัจจุบันมีผู้เขย่าเพียงเจ็ดคนในชุมชนเล็กๆ ของทะเลสาบวันสะบาโต รัฐเมน แม้จะมีจำนวนลดลง แต่ Shakers ยังคงทำสวนต่อไปมากเหมือนเมื่อ 150 ปีที่แล้ว และคุณก็สามารถทำได้เช่นกันโดยใส่ข้อมูลสวนสมุนไพร Shaker ด้านบนลงในภูมิทัศน์ของคุณเองและปลูกสมุนไพร Shakers ก็เติบโตขึ้น