โหระพาเผ็ดคืออะไร – เรียนรู้เกี่ยวกับสมุนไพร “ลูกโลกเผ็ด”

2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:37

โหระพาลูกโลกสไปซี่นั้นสั้นและกะทัดรัด โดยจะถึงเพียง 6 ถึง 12 นิ้ว (15-30 ซม.) ในสวนส่วนใหญ่ รูปทรงทรงกลมที่น่าดึงดูดใจช่วยเพิ่มความยอดเยี่ยมให้กับเตียงดอกไม้ที่มีแสงแดดส่องถึงหรือสวนสมุนไพร รสชาติของสมุนไพร 'Spicy Globe' ของโหระพานั้นแตกต่างจากโหระพาส่วนใหญ่ โดยเพิ่มความเผ็ดให้กับอาหารจานพาสต้าและเพสโต ง่ายต่อการเติบโตและการเก็บเกี่ยวเป็นประจำช่วยให้เจริญเติบโตมากขึ้น

ข้อมูลเกี่ยวกับสมุนไพร “ลูกโลกเผ็ด” โหระพา

โหระพาสไปซี่โกลบคืออะไรคุณอาจถาม Ocimum basilicum 'Spicy Globe' เป็นสมาชิกของตระกูลโหระพาที่มักปลูกเป็นสมุนไพรประจำปี หากคุณจัดสวนสมุนไพรในร่มในฤดูหนาว คุณอาจใส่โหระพานี้ด้วย เนื่องจากที่จริงแล้วเป็นไม้ยืนต้น รสชาติจะเผ็ดกว่าโหระพาพันธุ์อื่นๆ และดีที่สุดเมื่อใช้สด

กระเพราลูกโลกเผ็ด

ถ้าคุณต้องการที่จะปลูกสมุนไพรนี้ภายนอก ให้ปลูกเมล็ดเมื่ออุณหภูมิคงที่ในช่วง 40 ถึง 50 ต่ำ (4-10 องศาเซลเซียส) ปลูกในดินที่ปรับปรุงเล็กน้อยด้วยปุ๋ยหมักและคลุมได้ไม่เกิน 1/8 นิ้ว (3 มม.) รดน้ำเบา ๆ เพื่อไม่ให้เมล็ดหลุดออกจากจุดปลูก ให้ดินชื้นจนเห็นการงอก และบางเมื่อต้นกล้าประมาณ ¼นิ้ว (6 มม.).

ใบโหระพาลูกโลกสไปซี่เติบโตอย่างรวดเร็วเมื่ออยู่ในสภาวะที่เหมาะสม ปลูกในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและได้รับน้ำเพียงพอ แสงแดดยามเช้าเหมาะสมที่สุดสำหรับต้นโหระพานี้ และร่มเงายามบ่ายเหมาะสมที่สุดในช่วงฤดูร้อน

การให้ปุ๋ยแบบครึ่งกำลังนั้นเหมาะสมเมื่อปลูกต้นไม้ แต่บางคนก็บอกว่าปุ๋ยมีผลต่อรสชาติโหระพา ด้วยโหระพาชนิดนี้ คุณอาจต้องการประสบการณ์ที่เต็มเปี่ยม ดังนั้นควรให้อาหารพืชที่ดูเหมือนต้องการเพิ่มเพียงเล็กน้อยเท่านั้น

การปลูกโหระพาลูกโลกรสเผ็ดเป็นหนึ่งในสมุนไพรที่ปลูกง่ายและสนุก รักษารูปทรงกลมที่น่าสนใจด้วยการเก็บเกี่ยวใบหนาแน่นขนาดเล็กเป็นประจำ พันธุ์โหระพาชอบความร้อน ดังนั้นควรคาดหวังให้พืชผลในฤดูร้อนมีมากมาย

ใช้ในน้ำส้มสายชู สลัด และอาหารอิตาเลี่ยน คุณอาจจะใช้ใบไม้สักสองสามใบในของหวานก็ได้ หากคุณมีของพิเศษจากการเก็บเกี่ยว ให้ตากให้แห้งหรือใส่ในถุงที่ปิดสนิทในช่องแช่แข็ง