โซน 5 ไม้ยืนต้นที่กินได้ – ข้อมูลเกี่ยวกับไม้ยืนต้นที่กินได้ Cold Hardy - การทำสวน Know How

2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-06-01 04:45:08

โซน 5 เป็นสถานที่ที่ดีสำหรับต้นไม้ประจำปี แต่ฤดูปลูกนั้นสั้นไปหน่อย หากคุณกำลังมองหาผลิตผลที่เชื่อถือได้ทุกปี ไม้ยืนต้นเป็นทางเลือกที่ดี เพราะมันถูกสร้างขึ้นแล้วและไม่ต้องปลูกให้เสร็จในฤดูร้อนปีเดียว อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับไม้ยืนต้นที่กินได้สำหรับโซน 5

ไม้ยืนต้นที่กินได้คืออะไร

ไม้ยืนต้นที่กินได้เป็นเพียงไม้ยืนต้นที่ต้องการการทำงานน้อยลง กลับมาที่สวนทุกปี และแน่นอนว่าคุณสามารถกินได้ ซึ่งอาจรวมถึงผัก สมุนไพร ผลไม้ หรือแม้แต่ไม้ดอก โดยการปลูกไม้ยืนต้นที่กินได้ คุณไม่จำเป็นต้องปลูกทดแทนในแต่ละปี โดยทั่วไปแล้วพวกมันจะตายในฤดูหนาว และกลับมาอีกครั้งในฤดูใบไม้ผลิ - หรือแม้แต่ฤดูร้อน ทำให้การทำสวนของคุณง่ายขึ้นมาก

ไม้ยืนต้นที่กินได้สำหรับสวนโซน 5

นี่เป็นเพียงตัวอย่างไม้ยืนต้นที่กินได้ที่จะเติบโตในโซน 5:

ผัก

หน่อไม้ฝรั่ง - ใช้เวลาประมาณ 3 ปีในการสร้าง แต่เมื่อหน่อไม้ฝรั่งพร้อม มันจะผลิตได้อย่างน่าเชื่อถือเป็นเวลาหลายทศวรรษ

Rhubarb - Rhubarb นั้นเหนียวเป็นพิเศษและชอบสภาพอากาศที่เย็นกว่า ตราบใดที่คุณไม่กินมันในฤดูปลูกแรกเพื่อให้มันเติบโต มันก็ควรจะกลับมาอีกครั้งและอีกครั้งสำหรับปี

Ramps - ลูกพี่ลูกน้องของหัวหอม ต้นหอม และกระเทียม ทางลาดเป็นผักฉุนที่สามารถปลูกได้ในเขต5.

สมุนไพร

Sorrel - หนึ่งในสิ่งแรกที่พร้อมทานในฤดูใบไม้ผลิ สีน้ำตาลอ่อนมีรสเปรี้ยวนิดๆ ซึ่งเหมาะมากเมื่อคุณอยากทานอะไรที่เป็นสีเขียว

Chives - กุ้ยช่ายสมุนไพรอีกชนิดหนึ่งที่มีรสชาติเข้มข้นและหอมหัวใหญ่ที่เข้ากันได้ดีในสลัด

สมุนไพรทำอาหาร - สมุนไพรสีเขียวจำนวนมากมักจะทนทานต่อโซน 5 ซึ่งรวมถึง:

• โหระพา
• ผักชีฝรั่ง
• มิ้นต์
• เสจ

ผลไม้

Berries - ต้นไม้ทั้งหมดเหล่านี้เป็นไม้ยืนต้นที่กินได้และมีความทนทานซึ่งคุ้มค่ากับพื้นที่ในสวนของคุณ:

• บลูเบอร์รี่
• สตรอเบอร์รี่
• ราสเบอร์รี่
• แบล็กเบอร์รี่
• แครนเบอร์รี่
• ลูกเกด
• ผลหม่อน

Fruit Trees - ไม้ผลจำนวนมากต้องการวันที่อากาศหนาวเย็นจำนวนหนึ่งเพื่อออกผล ต้นไม้ผลไม้ต่อไปนี้สามารถพบได้ในโซน 5 พันธุ์บึกบึน:

• แอปเปิ้ล
• ลูกแพร์
• พีช
• พลัม
• ลูกพลับ
• เชอร์รี่
• อุ้งเท้า
• แอปริคอต

ต้นอ่อนนุช - วอลนัทและเกาลัดทั้งสองเติบโตได้ดีในโซน 5.

Vines - กีวีแข็งเป็นเถาวัลย์ยาวที่ผลิตผลไม้รุ่นเล็กๆ ที่คุณพบในร้าน มันมาในบางพันธุ์บึกบึนเย็นมาก เถาองุ่นที่ออกผลที่แข็งแกร่งเป็นพิเศษอีกชนิดหนึ่ง องุ่นสามารถผลิตได้หลายปีและหลายปี ความหลากหลายที่แตกต่างกันนั้นดีกว่าสำหรับการใช้งานที่แตกต่างกัน ดังนั้นให้รู้ว่าคุณต้องการอะไร (ไวน์ แยม การกิน) ก่อนตัดสินใจซื้อ

ดอกไม้

Pansy - ดอกแพนซีพร้อมกับลูกพี่ลูกน้องไวโอเล็ตเป็นดอกไม้เล็กๆ ที่ทนทานที่คุณสามารถกินได้ หลายประเภทกลับมาในแต่ละปี

Daylilies - ดอกไม้ยืนต้นที่ปลูกทั่วไป daylilies ทำขนมอร่อยเมื่อทารุณและปรุง