2024 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 00:01
ผลิตผลที่ปลูกเองไร้ที่ติมักหาได้ยาก แต่การเสียดสีบางอย่างก็ไม่จำเป็นต้องเป็นการบ่งชี้ว่าผลไม้หรือผักใช้ไม่ได้ ยกตัวอย่างจาลาปิโน่ พริกจาลาปิโญมีรอยแตกเล็กๆ น้อยๆ ที่พบได้บ่อยในพริกเหล่านี้และเรียกว่าจาลาปิโนคอร์กกิ้ง คอร์กพริกฮาลาปินโญ่คืออะไรกันแน่ และส่งผลต่อคุณภาพในทางใดหรือไม่
จุกคืออะไร
การปอกพริกฮาลาปินโญ่ปรากฏเป็นรอยขีดเล็กๆ น้อยๆ บนพื้นผิวพริกไทย เมื่อคุณเห็นผิวของพริกจาลาปิโน่แตกในลักษณะนี้ หมายความว่าต้องยืดออกเพื่อรองรับการเติบโตอย่างรวดเร็วของพริก ฝนที่ตกกะทันหันหรือน้ำปริมาณมาก (สายฉีดน้ำ) รวมกับแสงแดดจัดจะทำให้พริกเติบโตอย่างรวดเร็ว ส่งผลให้เกิดการอุดกริ่ง กระบวนการคอร์กนี้เกิดขึ้นในพริกร้อนหลายประเภท แต่ไม่ใช่ในพริกหวานพันธุ์ต่างๆ
ข้อมูลจุกจาลาเปญโญ่
Jalapeños ที่ปิดจุกแล้วไม่ค่อยมีให้เห็นในซุปเปอร์มาร์เก็ตในอเมริกา ตำหนิเล็กๆ น้อยๆ นี้ถูกมองว่าเป็นภัยต่อผู้ปลูกที่นี่ และพริกที่ปิดจุกมักจะถูกแปรรูปเป็นอาหารกระป๋องโดยที่ไม่มีใครสังเกตเห็นข้อบกพร่อง นอกจากนี้ ผิวของไม้ก๊อกอาจหนาขึ้นเล็กน้อยซึ่งไม่มีผลต่อคุณภาพเลย
ในส่วนอื่น ๆ ของโลกและสำหรับผู้หลงใหลในพริกไทยตัวจริง ผิวของพริกจาลาปิโน่แตกเล็กน้อยนั้นเป็นคุณภาพที่พึงปรารถนาและอาจมีราคาสูงกว่าพี่น้องที่ไม่ได้ทำเครื่องหมาย
ตัวบ่งชี้ที่ดีในการเก็บเกี่ยวจาลาปิโนคือการเก็บเกี่ยวตามวันที่ที่ระบุไว้ในซองเมล็ดพริกไทย วันที่เลือกเก็บที่เหมาะสมที่สุดจะระบุไว้เป็นช่วงๆ เนื่องจากมีการปลูกพริกหลายพันธุ์ในช่วงเวลาต่างๆ ของปี รวมทั้งเพื่อรองรับความหลากหลายในเขตปลูกของ USDA ช่วงของพริกร้อนส่วนใหญ่อยู่ระหว่าง 75 ถึง 90 วันหลังปลูก
Corking เป็นมาตรวัดที่ดีเมื่อต้องเก็บเกี่ยวพริกฮาลาปินโญ่ของคุณ เมื่อพริกใกล้สุกและผิวหนังเริ่มแสดงเครื่องหมายความเครียด (คอร์ก) ให้จับตาดูอย่างใกล้ชิด เก็บเกี่ยวพริกก่อนที่ผิวจะแตกออก และคุณจะต้องแน่ใจว่าได้ดึงพริกของคุณจนสุกเต็มที่แล้ว
แนะนำ:
สหายพริกไทย Jalapeno: ร่วมปลูกพริกไทย Jalapeno
พืชบางชนิดยับยั้งแมลงที่เป็นเหยื่อของเพื่อนบ้าน ในขณะที่บางชนิดดึงดูดผู้ล่าที่กินแมลงเหล่านั้น พืชบางชนิดปรับปรุงรสชาติของพืชชนิดอื่นเมื่อปลูกติดกัน เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกร่วมกับพริก jalapeno ที่นี่
Jalapenos ไม่ร้อน - วิธีทำให้ Jalapeno Peppers ร้อน
จาลาปิโน่อ่อนไป? คุณไม่ได้โดดเดี่ยว. บางคนปลูกพริกเพียงเพื่อความสวยงาม และจากนั้นก็ยังมีพวกเราที่เหลือ หาคำตอบว่าทำไม jalapenos ไม่ร้อนในบทความนี้ คุณจะได้เครื่องเทศมากขึ้น
ต้นพริก Jalapeno: การปลูกและดูแลพริก Jalapeno
พริกจาลาปินโญ่เป็นพริกชนิดเดียวที่ไม่ได้รับอนุญาตให้สุกเต็มที่และเปลี่ยนสีก่อนหยิบ การปลูกพริก jalapeno ไม่ใช่เรื่องยากหากคุณให้พืชมีสภาพที่เหมาะสม เรียนรู้เพิ่มเติมในบทความนี้
