เคล็ดลับในการปลูกพืชสมุนไพร Tarragon ในสวน

2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:52

ถึงแม้จะดูไม่มีเสน่ห์นัก แต่ tarragon (Artemisia dracunculus) เป็นสมุนไพรที่ทนทานซึ่งมักปลูกด้วยใบที่มีกลิ่นหอมและรสคล้ายพริกไทย ซึ่งใช้สำหรับปรุงรสอาหารหลายประเภทและเป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับน้ำส้มสายชู

แม้ว่า tarragon จะปลูกได้ดีที่สุดจากต้นกล้า กิ่งตอน หรือกิ่ง แต่บางพันธุ์ก็สามารถขยายพันธุ์จากเมล็ดได้ tarragon ที่กำลังเติบโตสามารถเพิ่มสมุนไพรที่ซับซ้อนให้กับสวนของคุณได้

เมล็ด Tarragon

เมล็ด Tarragon ควรเริ่มต้นในบ้านประมาณเดือนเมษายนหรือก่อนที่พื้นที่ของคุณจะมีน้ำค้างแข็ง การหว่านเมล็ดประมาณสี่ถึงหกเมล็ดต่อหม้อมักจะง่ายกว่าโดยใช้ดินที่ใส่ปุ๋ยหมักและชื้น ปิดเมล็ดเล็กน้อยและเก็บไว้ในที่มีแสงน้อยที่อุณหภูมิห้อง เมื่อต้นกล้าเริ่มแตกหน่อหรือสูงถึงสองนิ้ว (7.5 ซม.) ก็สามารถลดขนาดให้บางลงเหลือต้นเดียวต่อกระถาง โดยควรเป็นต้นที่แข็งแรงที่สุดหรือแข็งแรงที่สุด

สมุนไพรทารากอนที่กำลังเติบโต

สามารถปลูกต้นกล้ากลางแจ้งได้เมื่ออุณหภูมิอุ่นขึ้นอย่างเห็นได้ชัด พืชสมุนไพร Tarragon ควรปลูกในพื้นที่ที่ได้รับแสงแดดจัด Space tarragon ปลูกห่างกันประมาณ 18 ถึง 24 นิ้ว (45-60 ซม.) เพื่อให้แน่ใจว่าอากาศถ่ายเทเพียงพอเช่นกัน พวกเขาควรอยู่ในที่ระบายน้ำได้ดีและอุดมสมบูรณ์ดิน

อย่างไรก็ตาม ต้นไม้ที่บึกบึนเหล่านี้จะทนต่อและเติบโตได้ดีในพื้นที่ที่มีดินที่ยากจน แห้ง หรือเป็นทราย Tarragon มีระบบรากที่แข็งแรง ทำให้ทนทานต่อสภาวะที่แห้งแล้งได้ค่อนข้างดี พืชที่จัดตั้งขึ้นไม่จำเป็นต้องรดน้ำบ่อย ๆ นอกฤดูแล้งที่รุนแรง การใช้คลุมด้วยหญ้าเป็นชั้นๆ ในฤดูใบไม้ร่วงจะช่วยให้ต้นไม้ได้ตลอดฤดูหนาวเช่นกัน Tarragon สามารถปลูกได้ตลอดทั้งปีในบ้านเช่น houseplants หรือในเรือนกระจก

ต้นทาร์รากอนฝรั่งเศส

ต้นทาร์รากอนฝรั่งเศสสามารถปลูกได้เช่นเดียวกับพันธุ์ทาร์รากอนอื่นๆ สิ่งที่ทำให้พืชเหล่านี้แตกต่างจากพืชทาร์รากอนอื่นๆ คือความจริงที่ว่า tarragon ฝรั่งเศสไม่สามารถปลูกได้จากเมล็ด แต่เมื่อปลูกทาร์รากอนพันธุ์นี้ซึ่งมีรสชาติคล้ายโป๊ยกั๊ก ต้องขยายพันธุ์ด้วยการชำแหละหรือแบ่งเท่านั้น

เก็บเกี่ยวและจัดเก็บพืชสมุนไพรตารากอน

เก็บเกี่ยวได้ทั้งใบและดอกของต้นสมุนไพรทาร์รากอน การเก็บเกี่ยวมักเกิดขึ้นในช่วงปลายฤดูร้อน แม้ว่าพืชทาร์รากอนที่ใช้สดจะดีที่สุด แต่ต้นทาร์รากอนสามารถแช่แข็งหรือตากให้แห้งได้จนกว่าจะพร้อมใช้ ควรแบ่งพืชทุก ๆ สามถึงห้าปีเช่นกัน