2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:44
Tarragon เป็นสมุนไพรยืนต้นรสชะเอมที่อร่อยและมีประโยชน์ในการสร้างสรรค์การทำอาหารของคุณ เช่นเดียวกับสมุนไพรอื่นๆ ส่วนใหญ่ tarragon ได้รับการปลูกฝังเพื่อให้มีรสชาติที่อุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหย คุณรู้ได้อย่างไรว่าจะเก็บเกี่ยว tarragon เมื่อใด? อ่านต่อไปเพื่อหาข้อมูลเกี่ยวกับเวลาเก็บเกี่ยว tarragon และวิธีการเก็บเกี่ยว tarragon
เก็บเกี่ยวพืช Tarragon
สมุนไพรทั้งหมดควรเก็บเกี่ยวเมื่อน้ำมันหอมระเหยถึงจุดสูงสุด ในตอนเช้าหลังจากที่น้ำค้างแห้งและก่อนความร้อนของวัน โดยทั่วไปแล้ว สมุนไพรสามารถเก็บเกี่ยวได้เมื่อมีใบเพียงพอต่อการเจริญเติบโต
เนื่องจาก tarragon เป็นสมุนไพรยืนต้นจึงสามารถเก็บเกี่ยวได้จนถึงปลายเดือนสิงหาคม แนะนำให้หยุดเก็บเกี่ยวสมุนไพร tarragon หนึ่งเดือนก่อนวันที่น้ำค้างแข็งในพื้นที่ของคุณ หากคุณเก็บเกี่ยวสมุนไพร tarragon ในช่วงปลายฤดูกาล พืชก็มีแนวโน้มที่จะเติบโตใหม่ คุณเสี่ยงที่จะทำลายการเติบโตที่อ่อนโยนนี้หากอุณหภูมิเย็นเกินไป
ตอนนี้คุณก็รู้เมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยว tarragon แล้ว ข้อมูลการเก็บเกี่ยวพืช tarragon อื่นใดที่เราสามารถขุดได้
วิธีเก็บเกี่ยวทาร์รากอนสด
ก่อนอื่น ไม่มีวันเก็บเกี่ยว tarragon ที่เฉพาะเจาะจง ดังที่ได้กล่าวมาแล้ว คุณอาจเริ่มเก็บเกี่ยวใบทันทีที่พืชมีเพียงพอที่จะดำรงตัวเอง คุณจะไม่มีวันปฏิเสธโรงงานทั้งหมด ทิ้งใบไม้อย่างน้อย 1/3 ไว้บนทาร์รากอนเสมอ ที่กล่าวว่าคุณต้องการให้โรงงานมีขนาดพอเหมาะก่อนที่จะแฮ็ค
ใช้กรรไกรครัวหรือของที่คล้ายกันเสมอ อย่าใช้นิ้วของคุณ ใบของทาร์รากอนนั้นบอบบางมาก และหากคุณใช้มือ อาจทำให้ใบช้ำได้ การฟกช้ำจะปล่อยน้ำมันหอมระเหยของทาร์รากอนออกมา ซึ่งเป็นสิ่งที่คุณไม่อยากให้เกิดขึ้นจนกว่าคุณจะเพิ่งจะใช้มัน
ตัดยอดอ่อนของใบสีเขียวอ่อนออก Tarragon เติบโตใหม่บนกิ่งก้านไม้เก่า ล้างหน่อด้วยน้ำเย็นแล้วซับให้แห้ง
เมื่อคุณพร้อมที่จะใช้งาน คุณสามารถเอาใบแต่ละใบออกได้โดยการเลื่อนนิ้วไปตามความยาวของหน่อ ใช้ใบที่ลอกออกในลักษณะนี้ทันทีเนื่องจากคุณเพิ่งทำใบช้ำและเวลาจะผ่านไปก่อนที่กลิ่นและรสชาติจะจางลง
คุณยังสามารถตัดใบออกจากหน่อได้ สิ่งเหล่านี้สามารถใช้งานได้ทันทีหรือเก็บไว้ในถุงแช่แข็งและแช่แข็ง สามารถเก็บกิ่งก้านทั้งหมดไว้ในแก้วที่มีน้ำเล็กน้อยอยู่ด้านล่าง คล้ายกับเก็บดอกไม้ไว้ในแจกัน คุณยังสามารถทำให้ tarragon แห้งได้โดยแขวนหน่อไว้ในที่แห้งและเย็น จากนั้นเก็บ tarragon ที่แห้งไว้ในภาชนะที่มีฝาปิดแน่นหรือในถุงพลาสติกที่มีซิปด้านบน
เมื่อถึงฤดูใบไม้ร่วง ใบไม้ของ tarragon เริ่มเป็นสีเหลือง ส่งสัญญาณว่ากำลังจะหยุดพักผ่อนในฤดูหนาว คราวนี้ก็ตัดก้านย้อนกลับไป 3-4 นิ้ว (7.6 ถึง 10 ซม.) เหนือกระหม่อมเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับฤดูปลูกในฤดูใบไม้ผลิที่ต่อเนื่องกัน
แนะนำ:
พืช Tarragon เม็กซิกัน - เคล็ดลับในการปลูกสมุนไพร Tarragon เม็กซิกัน
ที่เรียกกันทั่วไปว่าดอกดาวเรืองเม็กซิกัน มีชื่อเรียกอื่นๆ อีกหลายอย่าง เช่น ทาร์รากอนปลอม, ทาร์รากอนสเปน, ทาร์รากอนฤดูหนาว, ทาร์รากอนเท็กซัส หรือดาวเรืองมิ้นต์เม็กซิกัน คลิกที่นี่เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับการปลูกต้นทาร์รากอนเม็กซิกัน
สมุนไพรฝรั่งเศส Tarragon - วิธีปลูก Tarragon ฝรั่งเศส
เพื่อนรักของเชฟและสมุนไพรที่ขาดไม่ได้ในอาหารฝรั่งเศส ต้นทาร์รากอนฝรั่งเศสมีกลิ่นหอมแบบบาป มีกลิ่นของโป๊ยกั๊กหวานและรสชาติที่คล้ายกับชะเอมเทศ รับเคล็ดลับการเติบโตที่นี่
ปลูก Tarragon Inside: วิธีปลูก Tarragon ในบ้าน
Tarragon ที่ปลูกในบ้านช่วยให้คุณเข้าถึงสมุนไพรได้ง่ายและให้การปกป้องจากอุณหภูมิที่เย็นจัด มีเคล็ดลับในการเรียนรู้วิธีการปลูก tarragon ในบ้าน บทความนี้จะช่วยในเรื่องนั้น
เคล็ดลับในการปลูกพืชสมุนไพร Tarragon ในสวน
ถึงแม้จะดูไม่มีเสน่ห์นัก แต่ tarragon ก็เป็นสมุนไพรที่บึกบึนซึ่งมักปลูกด้วยใบที่มีกลิ่นหอมและกลิ่นคล้ายพริกไทย ค้นหาเคล็ดลับในการปลูกพืชสมุนไพร tarragon ในสวนโดยอ่านบทความต่อไปนี้