2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-06-01 04:45:08
หากคุณกำลังเริ่มทำสวนผัก หรือแม้กระทั่งคุณมีสวนผักอยู่แล้ว คุณอาจสงสัยว่าดินอะไรดีที่สุดสำหรับการปลูกผัก สิ่งต่างๆ เช่น การแก้ไขที่ถูกต้องและค่า pH ของดินที่เหมาะสมสำหรับผักสามารถช่วยให้สวนผักของคุณเติบโตได้ดีขึ้น อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการเตรียมดินสำหรับสวนผัก
การเตรียมดินสำหรับปลูกผักสวนครัว
ข้อกำหนดของดินบางประการสำหรับพืชผักนั้นเหมือนกัน ในขณะที่ข้อกำหนดอื่นๆ แตกต่างกันไปตามชนิดของผัก ในบทความนี้เราจะเน้นที่ความต้องการดินทั่วไปสำหรับสวนผักเท่านั้น
โดยทั่วไป ดินสวนผักควรระบายน้ำได้ดีและหลวม ไม่ควรหนักเกินไป (เช่น ดินเหนียว) หรือดินร่วนปนทราย
ข้อกำหนดของดินทั่วไปสำหรับผัก
เราขอแนะนำก่อนเตรียมดินสำหรับผักที่คุณได้ทดสอบดินที่บริการขยายพื้นที่ของคุณเพื่อดูว่ามีสิ่งใดที่ดินของคุณขาดหายไปจากรายการด้านล่าง
วัสดุอินทรีย์ - ผักทุกชนิดต้องการวัสดุอินทรีย์ในปริมาณที่เหมาะสมในดินที่ปลูก วัสดุอินทรีย์มีประโยชน์หลายอย่าง สิ่งสำคัญที่สุดคือให้สารอาหารหลายอย่างที่พืชต้องการในการเจริญเติบโตและเจริญเติบโตประการที่สอง สารอินทรีย์ “ทำให้” ดินนิ่มและทำให้รากสามารถแพร่กระจายไปทั่วดินได้ง่ายขึ้น สารอินทรีย์ยังทำหน้าที่เหมือนฟองน้ำเล็กๆ ในดิน และช่วยให้ดินในผักสามารถกักเก็บน้ำได้
วัสดุอินทรีย์อาจมาจากปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกที่เน่าดี หรือแม้แต่ทั้งสองอย่างรวมกัน
ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม - เมื่อพูดถึงการเตรียมดินสำหรับสวนผัก สารอาหารทั้งสามนี้เป็นสารอาหารพื้นฐานที่พืชทุกชนิดต้องการ พวกมันเรียกรวมกันว่า N-P-K และเป็นตัวเลขที่คุณเห็นบนถุงปุ๋ย (เช่น 10-10-10) แม้ว่าสารอินทรีย์จะให้สารอาหารเหล่านี้ แต่คุณอาจต้องปรับสารอาหารเหล่านี้แยกกันขึ้นอยู่กับดินแต่ละชนิด สามารถทำได้โดยใช้ปุ๋ยเคมีหรือปุ๋ยอินทรีย์
- ในการเติมไนโตรเจน ให้ใช้ปุ๋ยเคมีที่มีเลขตัวแรกที่สูงกว่า (เช่น 10-2-2) หรือใช้สารอินทรีย์แก้ไข เช่น ปุ๋ยคอกหรือพืชตรึงไนโตรเจน
- หากต้องการเพิ่มฟอสฟอรัส ให้ใช้ปุ๋ยเคมีที่มีเลขสองสูง (เช่น 2-10-2) หรือปุ๋ยอินทรีย์แก้ไขเช่นกระดูกป่นหรือหินฟอสเฟต
- ในการเติมโพแทสเซียม ให้ใช้ปุ๋ยเคมีที่มีตัวเลขสุดท้ายสูง (เช่น 2-2-10) หรือการปรับปรุงอินทรีย์เช่นโปแตช เถ้าไม้ หรือทรายสีเขียว
ธาตุอาหาร - ผักยังต้องการแร่ธาตุและสารอาหารที่หลากหลายเพื่อให้เจริญเติบโตได้ดี ซึ่งรวมถึง:
- โบรอน
- ทองแดง
- เหล็ก
- คลอรีน
- แมงกานีส
- แคลเซียม
- โมลิบดีนัม
- สังกะสี
pH ของดินสำหรับผัก
แม้ว่าข้อกำหนด pH ที่แน่นอนสำหรับผักจะแตกต่างกันไปบ้าง โดยทั่วไปแล้ว ดินในสวนผักควรอยู่ที่ระดับ 6 และ 7 หากดินสวนผักของคุณทดสอบสูงกว่านั้นอย่างมาก คุณจะต้องลดค่า pH ของดิน ดิน. หากดินในสวนผักของคุณทดสอบต่ำกว่า 6 อย่างมีนัยสำคัญ คุณจะต้องเพิ่ม pH ของดินในสวนผักของคุณ