2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:32
เคยได้ยินเรื่องการปลูกแซลมอนเบอร์รี่ในสวนไหม? แซลมอนเบอร์รี่? คุณถามอะไรในโลกนี้? อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติม
Salmonberry Bush คืออะไร
แซลมอนเบอร์รี่มีถิ่นกำเนิดในชายฝั่งแปซิฟิก ตั้งแต่อลาสก้าไปจนถึงแคลิฟอร์เนียตอนเหนือ แม้ว่าพวกเขาจะเติบโตเป็นหลักในสภาพอากาศที่ฝนตกทางตะวันตกของเทือกเขาคาสเคด แต่บางครั้งพุ่มไม้แซลมอนเบอร์รี่ก็พบได้ไกลถึงไอดาโฮทางตะวันออก
แซลมอนเบอร์รี่เป็นพืชในตระกูลรูบัส ร่วมกับแบล็กเบอร์รี่ ดิวเบอร์รี่ และราสเบอร์รี่ แม้ว่าปลาแซลมอนจะมีลักษณะคล้ายราสเบอร์รี่ แต่ก็มีสีส้ม สีเหลืองหรือสีแดง รสชาติจะออกหวานอมเปรี้ยวนิดๆ เหมาะสำหรับทำแยมและเยลลี่
ชนพื้นเมืองอเมริกันมักจะชอบทานเบอร์รี่กับแซลมอนสดๆ จึงเป็นที่มาของชื่อ อย่างไรก็ตาม แหล่งข่าวบางแห่งระบุว่า แซลมอนเบอร์รี่ตั้งชื่อตามผลไม้ที่มีสีแดงอมชมพู นกและสัตว์ป่าก็เพลิดเพลินกับผลเบอร์รี่เช่นกัน เช่น กระต่าย กวาง และกวาง
พืชชนิดนี้จะมีคุณค่าเป็นพิเศษสำหรับดอกไม้สีแดงกุหลาบขนาดใหญ่ ซึ่งจะบานตั้งแต่ต้นถึงกลางฤดูใบไม้ผลิ บรรดานกฮัมมิงเบิร์ดรูฟัสชอบบานที่บานสะพรั่งซึ่งอพยพไปทางเหนือในช่วงเวลานั้น พร้อมด้วยผึ้งและแมลงผสมเกสรในระยะแรก
ดูแลพันธุ์ปลาแซลมอน
ไม้พุ่มปลาแซลมอนเหมาะสำหรับปลูกในโซนความเข้มแข็งของพืช USDA 4 ถึง 9 วิธีที่ง่ายที่สุดการเริ่มต้นปลูกพุ่มไม้แซลมอนเบอร์รี่คือการซื้อพืชขนาดเล็กจากเรือนกระจกหรือเรือนเพาะชำ คุณยังสามารถขยายพันธุ์พืชใหม่จากการตัดไม้เนื้อแข็งที่นำมาจากพุ่มไม้แซลมอนเบอร์รี่ที่โตเต็มที่ได้ แต่อย่ากำจัดการเจริญเติบโตมากเกินไปจากพืชป่า
รดน้ำให้เติบโตพุ่มแซลมอนเบอร์รี่ทุกสัปดาห์ในช่วงอากาศแห้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อผลเบอร์รี่สุกและทำให้สุก พืช Salmonberry ชอบสีเต็มถึงบางส่วน แม้ว่าพวกเขาจะทนต่อสถานที่ที่มีแดดจัด แต่ก็ต้องการน้ำมากขึ้น
คลุมด้วยหญ้าปลาแซลมอนทุกๆ ฤดูใบไม้ผลิ ใช้วัสดุคลุมดิน เช่น เปลือกไม้ ฟาง เศษหญ้าแห้ง หรือปุ๋ยหมัก นอกจากนี้ยังเป็นเวลาที่เหมาะสมในการใส่ปุ๋ยที่สมดุลและใช้งานได้ง่ายทั่วไป
ตัดพุ่มไม้แซลมอนเบอร์รี่เป็นบางครั้ง เพราะมันมักจะเติบโตเป็นพุ่ม แม้ว่าต้นแซลมอนเบอร์รี่จะไม่หนามเหมือนแบล็กเบอร์รี่ แต่หนามก็ทำให้การเก็บผลเบอร์รี่ทำได้ยาก