2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:32
ถ้าดูเหมือนแตงกวาและส่วนใหญ่มีรสชาติเหมือนกัน นั่นใช่แตงกวาหรือเปล่า? พืชแตงกวาอาร์เมเนียอยู่ในสกุลเดียวกับแตงกวา แต่อยู่ในสายพันธุ์ที่แยกจากกันซึ่งสัมพันธ์กับ muskmelons มากขึ้น นั่นทำให้พวกเขาเป็นแตงแตงกวาอาร์เมเนีย หากสับสน โปรดอ่านข้อมูลเกี่ยวกับแตงเฉพาะเหล่านี้ต่อไป
ชาวสวนสมัยใหม่กำลังเข้าถึงพืชผลที่น่าสนใจทุกชนิด พืชผลจากทั่วโลกช่วยให้เราสามารถขยายจานสีของเราและให้โอกาสในการเติบโตสิ่งใหม่ ๆ แตงกวาอาร์เมเนียเป็นเพียงพืชผลชนิดหนึ่ง แตงมีลักษณะหลายอย่างของแตงกวาแต่ก็สามารถนำมาใช้กับอาหารหวานได้
แตงกวาอาร์เมเนียคืออะไร
แตงอาร์เมเนียนแตงกวาดูเหมือนแตงกวา มักจะงอมากกว่าตรง พวกมันมีผิวบาง เนื้อนุ่ม และมีเมล็ดเล็กๆ เรียงเป็นแถว ซึ่งสามารถแกะออกได้ง่ายหากต้องการ ผลไม้เป็นซี่โครงเบา ๆ พวกมันเริ่มเป็นสีเขียวชอุ่มและเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเมื่อสุก รสชาติหวานเล็กน้อยและสดชื่น
ต้นไม้เติบโตเป็นเถาวัลย์ประจำปีที่ต้องฝึกฝนในแนวตั้ง ลำต้นมีลักษณะเป็นเหลี่ยมประดับด้วยขนเส้นเล็ก บุปผาสีเหลืองขนาดเล็กทั้งตัวผู้และตัวเมีย ใบเกือบจะเหมือนองุ่นและอุดมสมบูรณ์ ญาติมักกะโรนีหั่นเป็นสลัดหรือดอง
เคล็ดลับในการปลูกแตงกวาอาร์เมเนีย
แตงกวาอาร์เมเนียชอบฤดูร้อนที่ยาวนาน อุณหภูมิสำหรับการงอกต้องสูงกว่า 50 องศาฟาเรนไฮต์ (10 องศาเซลเซียส) พืชต้องการอย่างน้อย 55 วันที่ปราศจากน้ำค้างแข็งเพื่อออกผล ปลูกเมล็ดที่ความลึก 1/2 นิ้ว (1.27 ซม.) ในดินที่อุดมสมบูรณ์และทำงานได้ดี คาดว่าจะงอกใน 7 ถึง 20 วัน เมื่อต้นกล้าของคุณโผล่ออกมา ให้ตั้งโครงบังตาที่เป็นช่องหรือหลักเพื่อให้ต้นอ่อนบนเถาวัลย์เริ่มจับ ขณะที่พืชต้องการแสงสว่าง มันก็จะเริ่มฝึกโครงสร้างตัวเอง แม้ว่าคุณอาจต้องช่วยสักหน่อย แต่งข้างด้วยปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก
การดูแลแตงกวาอาร์เมเนีย
ในสภาพที่เหมาะสม การดูแลแตงกวาอาร์เมเนียทำได้อย่างง่ายดาย เช่นเดียวกับแตงกวาและแตงส่วนใหญ่ พืชต้องการความชื้นอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเริ่มติดผล หลีกเลี่ยงการรดน้ำเหนือศีรษะซึ่งอาจทำให้เกิดโรคราแป้งและโรคราน้ำค้างได้
ศัตรูพืชชนิดเดียวกันกับแตงกวาและแตงอย่างแคนตาลูปก็น่าเป็นห่วง เก็บแตงกวาอาร์เมเนียในตอนเช้าและเก็บบ่อยๆ ผลไม้ที่ใหญ่กว่าไม่มีรสชาติที่ถูกใจและเมล็ดก็แข็ง เก็บผลเมื่อยาว 12-18 นิ้ว (30.48-45.72 ซม.) แช่เย็นจนกว่าจะใช้ นี่คือผลไม้ฤดูร้อนที่ไม่เหมือนใครซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติและความน่าสนใจให้กับเครื่องปรุงในฤดูร้อนของคุณ
คุณทำงานหนักในสวนในช่วงซัมเมอร์นี้ เราอยากอวดผลไม้ (และผัก) จากการทำงานของคุณ! เราขอเชิญคุณเข้าร่วมงาน Gardening Know How Virtual Harvest Show โดยส่งรูปถ่ายการเก็บเกี่ยวของคุณ!