ปลูกผลิตผลสำหรับทะเลทรายอาหาร: มอบให้กับองค์กรทะเลทรายอาหาร

2024 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 00:01

ชาวอเมริกันประมาณ 30 ล้านคนอาศัยอยู่ในทะเลทราย ซึ่งเป็นพื้นที่ที่ขาดผลไม้สด ผัก และอาหารเพื่อสุขภาพอื่นๆ คุณสามารถช่วยขจัดปัญหานี้ได้ด้วยการมอบอาหารให้กับทะเลทรายโดยใช้เวลา งบประมาณ หรือโดยการผลิตผลผลิตสำหรับอาหารที่เป็นของหวาน คุณบริจาคอาหารให้กับทะเลทรายได้อย่างไร? อ่านเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับองค์กรและองค์กรไม่แสวงหากำไรจากทะเลทรายอาหาร

บริจาคอาหารทะเลทราย

แน่นอน คุณสามารถบริจาคเงินให้กับองค์กรอาหารและองค์กรไม่แสวงหากำไรจากทะเลทราย หรือคุณจะเป็นอาสาสมัครก็ได้ สวนชุมชนได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ โดยมีเป้าหมายในการปลูกอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการในชุมชนซึ่งส่วนใหญ่ต้องการการเข้าถึงอาหารเพื่อสุขภาพ พวกเขามักต้องการอาสาสมัคร แต่ถ้าคุณมีสวนที่เป็นของตัวเอง คุณก็บริจาคผลิตผลสำหรับอาหารทะเลทรายได้เช่นกัน

หากต้องการเป็นอาสาสมัครที่สวนชุมชนในพื้นที่ของคุณ โปรดติดต่อ American Community Gardening Association พวกเขาสามารถจัดทำรายการและแผนที่ของสวนชุมชนในพื้นที่ของคุณ

หากคุณมีผลิตผลจากท้องถิ่นมากมาย ลองพิจารณาให้อาหารทะเลทรายผ่านตู้เก็บอาหารในพื้นที่ของคุณ Foodpantries.org หรือ Feeding America เป็นแหล่งข้อมูลสองแห่งที่สามารถช่วยคุณค้นหาสถานที่ที่อยู่ใกล้คุณที่สุด

องค์กรทะเลทรายอาหาร

มีองค์กรอาหารและองค์กรไม่แสวงหากำไรหลายแห่งที่ต่อสู้กับความหิวโหยในอเมริกาและส่งเสริมการกินเพื่อสุขภาพ

• Food Trust ช่วยเหลือด้วยการให้ความรู้แก่เด็กนักเรียน ทำงานร่วมกับร้านค้าในท้องถิ่นเพื่อจัดหาอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีต่อสุขภาพ จัดการตลาดของเกษตรกรในทะเลทราย และส่งเสริมการพัฒนาค้าปลีกอาหารสด Food Trust ยังเชื่อมโยงสมาชิกในชุมชนกับโครงการของรัฐบาลท้องถิ่น ผู้บริจาค องค์กรไม่แสวงหากำไร และคนอื่นๆ ที่สนับสนุนการมีอาหารเพื่อสุขภาพในร้านค้าเล็กๆ เช่น ร้านสะดวกซื้อ
• Produce for Better He alth Foundation จัดหาแหล่งข้อมูลสำหรับการตลาดและการศึกษาอาหารสด
• Wholesome Wave เป็นองค์กรไม่แสวงผลกำไรในทะเลทรายที่พยายามทำให้อาหารมีราคาไม่แพงและเข้าถึงได้ พวกเขาทำงานร่วมกับเกษตรกร ผู้ผลิต และผู้จัดจำหน่ายในกว่า 40 รัฐเพื่อช่วยให้ผู้มีรายได้น้อยเข้าถึงผลผลิตสำหรับทะเลทรายได้ดีขึ้น
• โครงการเสริมพลังด้านอาหารเป็นองค์กรอาหารในทะเลทรายอีกองค์กรหนึ่งที่พยายามเปลี่ยนความอยุติธรรมด้านอาหาร ไม่เพียงแต่ในทะเลทรายที่มีอาหารเท่านั้น แต่ผ่านการศึกษาเกี่ยวกับการใช้ปศุสัตว์อย่างไม่เหมาะสม สภาพการทำงานที่ไม่เป็นธรรมสำหรับคนงานในฟาร์ม และการสิ้นเปลืองทรัพยากรธรรมชาติ นิดหน่อย
• สุดท้าย อีกวิธีหนึ่งในการแจกอาหารทะเลทรายคือการเข้าร่วม Thrive Market (หรือบริการสมาชิกที่คล้ายกัน) ตลาดออนไลน์ที่มุ่งมั่นที่จะทำให้การกินเพื่อสุขภาพเป็นเรื่องง่ายและราคาไม่แพงสำหรับทุกคน. ลูกค้าสามารถซื้ออาหารเพื่อสุขภาพจากธรรมชาติได้ในราคาขายส่ง พวกเขาสามารถบริจาคสมาชิกภาพฟรีให้กับผู้มีรายได้น้อยหรือครอบครัวด้วยสมาชิกแต่ละรายที่ซื้อ นอกจากนี้ การเป็นสมาชิกของ CSA ในพื้นที่ของคุณ (ชุมชนเกษตรกรรมที่สนับสนุน) เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการบริจาคที่ปลูกในท้องถิ่นอาหารแก่ผู้ยากไร้