เก็บเกี่ยวผักฤดูหนาว – วิธีการเก็บเกี่ยวพืชผลฤดูหนาว

สารบัญ:

เก็บเกี่ยวผักฤดูหนาว – วิธีการเก็บเกี่ยวพืชผลฤดูหนาว
เก็บเกี่ยวผักฤดูหนาว – วิธีการเก็บเกี่ยวพืชผลฤดูหนาว

วีดีโอ: เก็บเกี่ยวผักฤดูหนาว – วิธีการเก็บเกี่ยวพืชผลฤดูหนาว

วีดีโอ: เก็บเกี่ยวผักฤดูหนาว – วิธีการเก็บเกี่ยวพืชผลฤดูหนาว
วีดีโอ: ผักที่เหมาะกับการปลูกฤดูหนาว ปลายฝนต้นหนาวปลูกอะไรดี Veggies to grow in Spring (or Thai Winter) 2024, มีนาคม
Anonim

หากคุณอาศัยอยู่ในสภาพอากาศที่อบอุ่น การเก็บเกี่ยวผักในฤดูหนาวอาจดูไม่ใช่เรื่องใหญ่ อย่างไรก็ตาม สำหรับชาวสวนในสภาพอากาศหนาวเย็น การปลูกพืชผลในฤดูหนาวถือเป็นความฝันที่เป็นจริง ด้วยการใช้โครงและอุโมงค์เย็น การเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวจึงเป็นไปได้ แม้ว่าคุณจะอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีอุณหภูมิต่ำกว่าจุดเยือกแข็งในฤดูหนาวและมีหิมะปกคลุม

การปลูกพืชผลในฤดูหนาว

กุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวคือการเลือกพืชผลในฤดูหนาว การปลูกในเวลาที่ถูกต้อง และเลือกการขยายฤดูกาลให้เหมาะสมกับสภาพอากาศของคุณ พืชผลบางชนิด เช่น กะหล่ำดาว สามารถปลูกได้ในช่วงปลายฤดูร้อนและเก็บไว้ในอุโมงค์สูงเพื่อระยะเวลาเก็บเกี่ยวที่ยาวนาน

อุโมงค์เตี้ยและกรอบเย็นสามารถให้การปกป้องที่เพียงพอในสภาพอากาศปานกลางเพื่อให้สามารถเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวหรือสามารถใช้เพื่อยืดฤดูเก็บเกี่ยวในสภาพอากาศหนาวเย็น ในช่วงอากาศหนาว อุโมงค์เตี้ยๆ สามารถคลุมด้วยฟิล์มโพลีเอทิลีนเพื่อช่วยรักษาความร้อนได้

เลือกผักฤดูหนาวเมื่อใด

การป้องกันจากอุณหภูมิที่เย็นจัดไม่ใช่ปัญหาเดียวที่ชาวสวนต้องการปลูกพืชในฤดูหนาวจะต้องเผชิญ เวลากลางวันที่ลดลงในช่วงฤดูหนาวจะชะลอหรือหยุดการเจริญเติบโตของพืช เพื่อให้การเก็บเกี่ยวผักในฤดูหนาวประสบความสำเร็จ พืชผลส่วนใหญ่จะต้องอยู่ที่หรือใกล้ถึงวันสุกเต็มที่เมื่อเวลากลางวันลดลงเหลือสิบหรือน้อยกว่าต่อวัน

วันที่แสงแดดส่องถึงสิบชั่วโมงหรือน้อยกว่านั้นเรียกว่ายุคเพอร์เซโฟนี ชาวสวนสามารถใช้ช่วงเวลาเพอร์เซโฟนีสำหรับพื้นที่ของตนเพื่อกำหนดว่าจะเลือกผักฤดูหนาวเมื่อใด เวลาปลูกจะคำนวณโดยการนับถอยหลังวันและสัปดาห์นับจากวันที่เก็บเกี่ยว

วางแผนเก็บเกี่ยวผักฤดูหนาว

วิธีคำนวณวันที่ปลูกและเก็บเกี่ยวพืชผลฤดูหนาวในพื้นที่ของคุณ:

  • กำหนดระยะเวลาเพอร์เซโฟนีของคุณก่อน คุณสามารถทำได้โดยค้นหาวันที่พระอาทิตย์ขึ้นและพระอาทิตย์ตกสำหรับพื้นที่ของคุณ ช่วงเวลาเพอร์เซโฟนีเริ่มต้นเมื่อความยาวของวันลดลงเหลือสิบชั่วโมงในฤดูใบไม้ร่วง และสิ้นสุดเมื่อความยาวของวันกลับมาเป็นสิบชั่วโมงต่อวันในช่วงปลายฤดูหนาว
  • เลือกเวลาที่จะเลือกผักฤดูหนาวตามช่วงเวลาเพอร์เซโฟนี ตามหลักการแล้ว พืชผลของคุณจะใกล้หรือเมื่อถึงกำหนดในตอนต้นของยุคเพอร์เซโฟนี อุณหภูมิที่เย็นและเวลากลางวันต่ำจะทำให้พืชผลหลายชนิดอยู่ในสถานะกึ่งอยู่เฉยๆ นี้สามารถขยายเวลาเก็บเกี่ยวตลอดระยะเวลาเพอร์เซโฟนี (เมื่อกลางวันกลับมาเป็นสิบบวกชั่วโมงต่อวัน พืชผลในฤดูหนาวมักจะร่วงหล่น)
  • ใช้วันที่ครบกำหนดสำหรับพืชผลที่คุณต้องการ นับถอยหลังจากจุดเริ่มต้นของช่วงเวลาเพอร์เซโฟนี (คุณอาจต้องการเพิ่มสองสัปดาห์เพื่อให้การเจริญเติบโตช้าลงในฤดูใบไม้ร่วง) วันที่ตามปฏิทินนี้เป็นวันปลูกที่ปลอดภัยครั้งสุดท้ายสำหรับการเก็บเกี่ยวผักในฤดูหนาวที่ประสบความสำเร็จ

พืชผลฤดูหนาวที่ดีที่สุด

ในการเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูหนาว ลองปลูกผักฤดูหนาวเหล่านี้อย่างน้อยหนึ่งชนิดในอุโมงค์หรือในที่ร่ม:

  • Arugula
  • บกฉ่อย
  • กะหล่ำดาวบรัสเซลส์
  • กะหล่ำปลี
  • แครอท
  • ปลอกคอ
  • กระเทียม
  • คะน้า
  • โคห์ลราบี
  • กระเทียม
  • ผักกาด
  • มาเช่
  • หัวหอม
  • พาร์สนิป
  • ถั่ว
  • มันฝรั่ง
  • หัวไชเท้า
  • Scallions
  • ผักโขม

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

สหายสำหรับดอกคาโมไมล์ - เรียนรู้เกี่ยวกับการปลูกร่วมกับดอกคาโมไมล์

โรคหัวหอมและการควบคุม - การป้องกันโรคที่ส่งผลกระทบต่อต้นหอม

ต้นกล้วยมินต์คืออะไร - เคล็ดลับในการปลูกกล้วยมินต์ในสวนของคุณ

การปลูกต้นบกฉ่อย - วิธีการปลูกต้น Bok Choy ในน้ำ

การปลูกพืชในกระถางในฤดูหนาว: เคล็ดลับในการดูแลพืชให้มีชีวิตตลอดฤดูหนาว

สหายสำหรับลาเวนเดอร์ - เรียนรู้เกี่ยวกับพืชที่จะเติบโตด้วยลาเวนเดอร์

การกำจัดพุ่มไม้ Lilac เก่า - ฉันจะกำจัดราก Lilac และพุ่มไม้ได้อย่างไร

การเก็บเกี่ยวเมล็ดปาล์มหางม้า: เรียนรู้เกี่ยวกับการขยายพันธุ์เมล็ดปาล์มหางม้า

ภาชนะปลูกยี่หร่า - เคล็ดลับในการปลูกยี่หร่าหลอดในกระถาง

ปลูกมันฝรั่งร่วมกับมันฝรั่ง - จะปลูกอะไรด้วยมันฝรั่งเพื่อกันแมลง

พืช Foxglove จะเติบโตในกระถางได้อย่างไร: วิธีปลูก Foxglove ในกระถาง

การควบคุมและป้องกันโรคลูกพลับ - เรียนรู้เกี่ยวกับโรคของต้นพลับ

Apple Companion Plants - คู่หูที่ดีสำหรับต้นแอปเปิ้ลคืออะไร

ปุ๋ยสำหรับต้นเฟิร์นในสวน: เคล็ดลับในการให้อาหารต้นเฟิร์นกลางแจ้ง

Gardenia Companion Planting: What Are Good Companion Plant For Gardenia