เก็บเกี่ยวผักฤดูหนาว – วิธีการเก็บเกี่ยวพืชผลฤดูหนาว

เก็บเกี่ยวผักฤดูหนาว – วิธีการเก็บเกี่ยวพืชผลฤดูหนาว
เก็บเกี่ยวผักฤดูหนาว – วิธีการเก็บเกี่ยวพืชผลฤดูหนาว
Anonymous

หากคุณอาศัยอยู่ในสภาพอากาศที่อบอุ่น การเก็บเกี่ยวผักในฤดูหนาวอาจดูไม่ใช่เรื่องใหญ่ อย่างไรก็ตาม สำหรับชาวสวนในสภาพอากาศหนาวเย็น การปลูกพืชผลในฤดูหนาวถือเป็นความฝันที่เป็นจริง ด้วยการใช้โครงและอุโมงค์เย็น การเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวจึงเป็นไปได้ แม้ว่าคุณจะอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีอุณหภูมิต่ำกว่าจุดเยือกแข็งในฤดูหนาวและมีหิมะปกคลุม

การปลูกพืชผลในฤดูหนาว

กุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวคือการเลือกพืชผลในฤดูหนาว การปลูกในเวลาที่ถูกต้อง และเลือกการขยายฤดูกาลให้เหมาะสมกับสภาพอากาศของคุณ พืชผลบางชนิด เช่น กะหล่ำดาว สามารถปลูกได้ในช่วงปลายฤดูร้อนและเก็บไว้ในอุโมงค์สูงเพื่อระยะเวลาเก็บเกี่ยวที่ยาวนาน

อุโมงค์เตี้ยและกรอบเย็นสามารถให้การปกป้องที่เพียงพอในสภาพอากาศปานกลางเพื่อให้สามารถเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวหรือสามารถใช้เพื่อยืดฤดูเก็บเกี่ยวในสภาพอากาศหนาวเย็น ในช่วงอากาศหนาว อุโมงค์เตี้ยๆ สามารถคลุมด้วยฟิล์มโพลีเอทิลีนเพื่อช่วยรักษาความร้อนได้

เลือกผักฤดูหนาวเมื่อใด

การป้องกันจากอุณหภูมิที่เย็นจัดไม่ใช่ปัญหาเดียวที่ชาวสวนต้องการปลูกพืชในฤดูหนาวจะต้องเผชิญ เวลากลางวันที่ลดลงในช่วงฤดูหนาวจะชะลอหรือหยุดการเจริญเติบโตของพืช เพื่อให้การเก็บเกี่ยวผักในฤดูหนาวประสบความสำเร็จ พืชผลส่วนใหญ่จะต้องอยู่ที่หรือใกล้ถึงวันสุกเต็มที่เมื่อเวลากลางวันลดลงเหลือสิบหรือน้อยกว่าต่อวัน

วันที่แสงแดดส่องถึงสิบชั่วโมงหรือน้อยกว่านั้นเรียกว่ายุคเพอร์เซโฟนี ชาวสวนสามารถใช้ช่วงเวลาเพอร์เซโฟนีสำหรับพื้นที่ของตนเพื่อกำหนดว่าจะเลือกผักฤดูหนาวเมื่อใด เวลาปลูกจะคำนวณโดยการนับถอยหลังวันและสัปดาห์นับจากวันที่เก็บเกี่ยว

วางแผนเก็บเกี่ยวผักฤดูหนาว

วิธีคำนวณวันที่ปลูกและเก็บเกี่ยวพืชผลฤดูหนาวในพื้นที่ของคุณ:

  • กำหนดระยะเวลาเพอร์เซโฟนีของคุณก่อน คุณสามารถทำได้โดยค้นหาวันที่พระอาทิตย์ขึ้นและพระอาทิตย์ตกสำหรับพื้นที่ของคุณ ช่วงเวลาเพอร์เซโฟนีเริ่มต้นเมื่อความยาวของวันลดลงเหลือสิบชั่วโมงในฤดูใบไม้ร่วง และสิ้นสุดเมื่อความยาวของวันกลับมาเป็นสิบชั่วโมงต่อวันในช่วงปลายฤดูหนาว
  • เลือกเวลาที่จะเลือกผักฤดูหนาวตามช่วงเวลาเพอร์เซโฟนี ตามหลักการแล้ว พืชผลของคุณจะใกล้หรือเมื่อถึงกำหนดในตอนต้นของยุคเพอร์เซโฟนี อุณหภูมิที่เย็นและเวลากลางวันต่ำจะทำให้พืชผลหลายชนิดอยู่ในสถานะกึ่งอยู่เฉยๆ นี้สามารถขยายเวลาเก็บเกี่ยวตลอดระยะเวลาเพอร์เซโฟนี (เมื่อกลางวันกลับมาเป็นสิบบวกชั่วโมงต่อวัน พืชผลในฤดูหนาวมักจะร่วงหล่น)
  • ใช้วันที่ครบกำหนดสำหรับพืชผลที่คุณต้องการ นับถอยหลังจากจุดเริ่มต้นของช่วงเวลาเพอร์เซโฟนี (คุณอาจต้องการเพิ่มสองสัปดาห์เพื่อให้การเจริญเติบโตช้าลงในฤดูใบไม้ร่วง) วันที่ตามปฏิทินนี้เป็นวันปลูกที่ปลอดภัยครั้งสุดท้ายสำหรับการเก็บเกี่ยวผักในฤดูหนาวที่ประสบความสำเร็จ

พืชผลฤดูหนาวที่ดีที่สุด

ในการเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูหนาว ลองปลูกผักฤดูหนาวเหล่านี้อย่างน้อยหนึ่งชนิดในอุโมงค์หรือในที่ร่ม:

  • Arugula
  • บกฉ่อย
  • กะหล่ำดาวบรัสเซลส์
  • กะหล่ำปลี
  • แครอท
  • ปลอกคอ
  • กระเทียม
  • คะน้า
  • โคห์ลราบี
  • กระเทียม
  • ผักกาด
  • มาเช่
  • หัวหอม
  • พาร์สนิป
  • ถั่ว
  • มันฝรั่ง
  • หัวไชเท้า
  • Scallions
  • ผักโขม

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

พีช Canker Treatment – วิธีจัดการ Leucostoma Canker ของ Peach Trees

การปลูกเบอร์เจเนียในกระถาง - คุณสามารถปลูกเบอร์เจเนียในภาชนะได้หรือไม่

ดอกเอลเดอร์เก็บเกี่ยวและใช้ประโยชน์: ทำไมคุณจึงควรปลูกต้นเอลเดอร์เบอร์รี่เพื่อปลูกดอกไม้

Pindo Palm Winter Care: เรียนรู้เกี่ยวกับการป้องกันความหนาวเย็นสำหรับ Pindo Palm

แตงโม 'All Sweet' Care: ข้อมูลเกี่ยวกับการปลูกพืชแตงโมหวานทั้งหมด

สัญญาณของคนงานเหมืองใบส้ม - การจัดการคนงานเหมืองใบมะนาวในสวน

น้ำมันมะพร้าวคืออะไร - เรียนรู้เกี่ยวกับการใช้น้ำมันมะพร้าวในสวน

ข้อมูลอาลีบาบา - เรียนรู้วิธีปลูกแตงโมอาลีบาบา

คู่มือการดูแลดอกคำฝอย: เรียนรู้เกี่ยวกับข้อกำหนดในการปลูกดอกคำฝอย

ข้อมูล Citrus Gummosis – เรียนรู้เกี่ยวกับอาการ Citrus Foot Rot

การปลูกดอกโบตั๋นสีขาว – การเลือกดอกโบตั๋นสีขาวสำหรับสวน

มะเขือเทศ Equinox คืออะไร - เรียนรู้วิธีการปลูกพืช Equinox Tomato

คู่มือการเก็บเกี่ยวดอกเอลเดอร์: เรียนรู้วิธีเลือกดอกเอลเดอร์และเมื่อไร

การดูแลสะระแหน่บนภูเขา – เรียนรู้เกี่ยวกับการดูแลต้นมินต์บนภูเขา

ความต้องการปุ๋ย Dracaena: เมื่อไรจะเลี้ยงต้น Dracaena