งานสวนในภูมิภาค – เคล็ดลับสำหรับการทำสวนในเดือนพฤศจิกายน

2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:34

จะทำอะไรดีในสวนช่วงเดือนพฤศจิกายน ในขณะที่สวนบางแห่งกำลังพักผ่อนในฤดูหนาวที่ยาวนาน สวนอื่นๆ ทั่วสหรัฐอเมริกาก็กำลังเก็บเกี่ยวพืชผักฤดูหนาวมากมาย

งานสวนเดือนพฤศจิกายน

การสร้างรายการสิ่งที่ต้องทำระดับภูมิภาคจะช่วยให้ผู้ปลูกอยู่บนเส้นทางสู่การทำงานบ้านสวนที่สำคัญให้เสร็จก่อนฤดูหนาวจะมาถึง มาดูงานบ้านสวนในภูมิภาคนี้กันดีกว่า

ตะวันตกเฉียงเหนือ

เมื่ออากาศเริ่มเย็นและเปียกมากขึ้นเรื่อยๆ งานบ้านในเดือนพฤศจิกายนในแปซิฟิกตะวันตกเฉียงเหนือก็รวมถึงการเตรียมไม้ยืนต้นสำหรับฤดูหนาวและหิมะที่อาจตกได้ การคลุมดินจะช่วยให้พืชมีโอกาสรอดมากที่สุดในฤดูใบไม้ผลิ

ผู้ที่ทำสวนในเดือนพฤศจิกายนควรเน้นที่งานปลูกในฤดูใบไม้ร่วงให้เสร็จ ซึ่งรวมถึงการปลูกไม้ดอกในฤดูใบไม้ผลิ ไม้พุ่มยืนต้น และเมล็ดพันธุ์ดอกไม้ป่าที่จะบานในฤดูปลูกต่อไป

ตะวันตก

ผู้ที่อาศัยอยู่ในภูมิอากาศปานกลางในฝั่งตะวันตกจะยังคงเก็บเกี่ยวพืชผลทั้งฤดูร้อนและฤดูหนาวอย่างต่อเนื่องในเดือนพฤศจิกายน การปลูกแบบสืบทอดเพิ่มเติมสามารถทำได้ในเวลานี้ตามความเหมาะสม ช่วงเวลาที่อากาศเย็นลงทำให้การทำสวนในเดือนพฤศจิกายนเป็นอุดมคติถึงเวลาเริ่มปลูกไม้ยืนต้น พุ่มไม้ และต้นไม้

งานสวนในภูมิภาคจะแตกต่างกันไปตามสถานที่ ในสวนที่ได้รับน้ำค้างแข็ง เดือนพฤศจิกายนเป็นเวลาที่ดีที่จะเริ่มทำความสะอาดและกำจัดซากพืชและเศษซากพืช

เทือกเขาร็อกกี้เหนือและที่ราบ

งานทำสวนเดือนพฤศจิกายนหมุนเวียนไปกับการเตรียมพร้อมสำหรับอากาศที่หนาวเย็นที่จะมาถึง ในเวลานี้ ผู้ปลูกในเทือกเขาร็อกกี้และที่ราบควรเริ่มกระบวนการคลุมและคลุมดินไม้ดอกยืนต้น

เก็บเกี่ยวพืชผักฤดูหนาวให้สมบูรณ์ การบรรจุกระป๋อง การเก็บรักษา และห้องใต้ดินจะช่วยให้ชาวสวนได้เพลิดเพลินกับผลผลิตของพวกเขาตลอดหลายเดือนที่จะมาถึง

ตะวันตกเฉียงใต้

อุณหภูมิที่เย็นลงจะชัดเจนขึ้นในเดือนพฤศจิกายน ซึ่งหมายความว่าชาวสวนตะวันตกเฉียงใต้สามารถเก็บเกี่ยวต่อไปและหว่านพืชในฤดูหนาวที่หลากหลาย แม้ว่าอุณหภูมิจะเบาลงในช่วงเวลานี้ แต่หลายภูมิภาคอาจไม่ได้รับปริมาณน้ำฝนมากนัก

เกษตรกรจำเป็นต้องติดตามดูแลและให้น้ำสวนต่อไปตามความจำเป็น พิจารณาเตรียมผ้าห่มฟรอสและผ้าคลุมแถวในเดือนนี้ เนื่องจากสถานที่หลายแห่งอาจเห็นน้ำค้างแข็งครั้งแรกในเดือนพฤศจิกายน

ตอนบนของมิดเวสต์

ในเขตมิดเวสต์ตอนบน เก็บเกี่ยวพืชผักฤดูหนาวให้สมบูรณ์เพื่อเตรียมรับภัยคุกคามจากหิมะตกในช่วงต้นฤดูกาล เริ่มเตรียมไม้พุ่มและไม้พุ่มนานาชนิดสำหรับฤดูหนาวด้วยการคลุมดินอย่างทั่วถึง

หุบเขาโอไฮโอ

เก็บเกี่ยวต่อจากพืชผลในฤดูหนาวที่คุณอาศัยอยู่ใน Central Ohio Valley เมื่ออากาศเริ่มเย็นลงพืชผลเหล่านี้อาจต้องใช้ผ้าคลุมแถวหรือผ้าห่มน้ำแข็งในช่วงที่มีอากาศหนาวเป็นพิเศษ

รายการสิ่งที่ต้องทำระดับภูมิภาคของหุบเขาโอไฮโอเป็นโอกาสสุดท้ายในการปลูกหลอดไฟดอกในฤดูใบไม้ผลิ เช่น ดอกทิวลิปและแดฟโฟดิล ก่อนที่พื้นดินจะเริ่มแข็งตัว ดำเนินการปลูกพืชที่เกี่ยวข้องกับการหว่านพืชคลุมดิน ดอกไม้ป่า หรือไม้ดอกประจำปีที่ทนทานซึ่งจะผลิบานในฤดูใบไม้ผลิถัดไปให้เสร็จสิ้น

ตะวันออกเฉียงใต้

พฤศจิกายนในหลายพื้นที่ของภาคตะวันออกเฉียงใต้ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวพืชผักในฤดูหนาวและฤดูร้อนได้

หลายแห่งในภูมิภาคนี้จะมีน้ำค้างแข็งครั้งแรกในช่วงเดือนพฤศจิกายน ชาวสวนเตรียมใช้ผ้าปูแถวและ/หรือผ้าห่มน้ำแข็ง

เริ่มกระบวนการฟื้นฟูเตียงในสวนสำหรับฤดูปลูกถัดไป ซึ่งรวมถึงการกำจัดวัชพืชและการเพิ่มปุ๋ยหมักหรือการปรับปรุงดินที่จำเป็นมาก

ภาคใต้ตอนกลาง

ในภาคกลางตอนใต้ ผู้ปลูกจะยังคงเก็บเกี่ยวผักในฤดูหนาวและฤดูร้อนต่อไปตลอดเดือนพฤศจิกายน โดยเฉพาะพืชผลในฤดูหนาวอาจหว่านต่อเนื่องกันต่อไป

ชาวสวนภาคใต้ก็ทราบเช่นกันว่าเดือนนี้เป็นเวลาที่จะเริ่มหว่านเมล็ดพันธุ์ดอกไม้ฤดูหนาว ซึ่งจะบานในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ

รายการสิ่งที่ต้องทำสำหรับทำสวนในภูมิภาคบางรายการจะต้องพิจารณาถึงการป้องกันน้ำค้างแข็ง เนื่องจากสถานที่บางแห่งจะเห็นน้ำค้างแข็งครั้งแรกของฤดูกาล

ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ

ชาวสวนจำนวนมากในภาคตะวันออกเฉียงเหนือจะต้องปลูกหัวฤดูใบไม้ผลิให้เสร็จในเดือนพฤศจิกายนตราบใดที่ดินยังไม่แข็ง

ผู้ปลูกจะต้องปกป้องไม้ยืนต้นและไม้ยืนต้นจากความเสียหายที่อาจเกิดขึ้นจากหิมะหรืออุณหภูมิที่เย็นจัด

เก็บเกี่ยวพืชผักฤดูหนาวที่เหลือทั้งหมดจากสวนก่อนหิมะแรกจะมาถึง