ผักฤดูใบไม้ร่วงสำหรับบรรจุภัณฑ์ – เรียนรู้เกี่ยวกับผักฤดูใบไม้ร่วงในกระถาง

2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:34

การปลูกผักในกระถางนั้นไม่ใช่เรื่องยาก และสวนผักในตู้คอนเทนเนอร์ที่ปลูกระหว่างกลางฤดูร้อนถึงฤดูใบไม้ร่วงจะทำให้คุณมีผักอร่อยๆ เก็บไว้ได้นานหลายสัปดาห์ นานหลังจากที่สวนในดินของคุณเสร็จสิ้นสำหรับฤดูกาล

ผักฤดูใบไม้ร่วงที่ดีที่สุดสำหรับตู้คอนเทนเนอร์

คำแนะนำบางประการสำหรับผักฤดูใบไม้ร่วงในกระถางและเคล็ดลับในการจัดสวนในฤดูใบไม้ร่วงให้ประสบความสำเร็จ

• Arugula เป็นผักสลัดที่เรียกว่า “rocket” ปลูกพืชตระกูลมัสตาร์ดนี้ในปลายฤดูร้อนหรือต้นฤดูใบไม้ร่วง จากนั้นเก็บเกี่ยวในสี่ถึงหกสัปดาห์
• ปลอกคอแข็งแรง ผักใบเขียว เหมาะสำหรับปลูกผักสวนครัว ปลูกเมล็ดพันธุ์ได้นานถึงหกถึงแปดสัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรกในภูมิภาคของคุณ
• เพาะเมล็ดผักกาดในภาชนะกว้างลึกอย่างน้อย 6 นิ้ว (15 ซม.) หรือเริ่มต้นกล้าจากเรือนเพาะชำ ผักกาดหอมต้องการแสงแดด แต่ร่มจะดีที่สุดในช่วงบ่ายที่อากาศร้อน
• ผักโขมสามารถต้านทานได้ทุกอย่าง ยกเว้นในฤดูหนาวที่โหดร้ายที่สุด ปลูกเมล็ดผักโขมในสวนผักในภาชนะของคุณตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมถึงกันยายน
• บกฉ่อยเป็นสมาชิกที่อุดมไปด้วยสารอาหารของตระกูลกะหล่ำปลี ปลูกบ๊กชอยระหว่างกลางฤดูร้อนถึงต้นฤดูใบไม้ร่วง จากนั้นเก็บเกี่ยวในประมาณหนึ่งเดือน
• มัสตาร์ดที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งเล็กน้อยและหวานกว่าที่ปลูกก่อนหน้านี้ในฤดูกาล
• หัวไชเท้าเป็นผักฤดูใบไม้ร่วงที่สมบูรณ์แบบสำหรับภาชนะเพราะโตเร็วมาก พยายามหาเมล็ดที่ปลูกไว้สี่ถึงหกสัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรกในฤดูใบไม้ร่วง
• หัวไชเท้า Daikon ทำงานได้ดีที่สุดในวันที่อากาศเย็นของฤดูใบไม้ร่วง เพาะเมล็ดทุกสองสัปดาห์ตั้งแต่ปลายฤดูร้อนถึงกลางฤดูใบไม้ร่วงเพื่อเก็บเกี่ยวในช่วงต้นฤดูหนาว
• คะน้าเจริญเติบโตได้ในทุกสภาพอากาศ ยกเว้นในสภาพอากาศที่หนาวเย็นที่สุด แม้ว่าจะไม่สามารถทนต่อความหนาวเย็นต่อเนื่องเป็นเวลาหลายสัปดาห์ได้ ปลูกเมล็ดคะน้าหกถึงแปดสัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรกในฤดูใบไม้ร่วง
• Swiss chard เป็นพืชฤดูใบไม้ร่วงในอุดมคติเพราะมันมักจะร่วงหล่นเมื่อสุกในฤดูร้อน ปลูกเมล็ดพันธุ์อย่างน้อย 40 วันก่อนที่คาดว่าจะเกิดน้ำค้างแข็งครั้งแรกในพื้นที่ของคุณ
• ปลูกชุดต้นหอมในช่วงปลายฤดูร้อนและคุณสามารถใช้ผักฤดูใบไม้ร่วงในกระถางที่มีรสเปรี้ยวเหล่านี้ได้ในเวลาประมาณหนึ่งเดือน
• หว่านเมล็ดกะหล่ำปลีในกระถางประมาณหกสัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรกในพื้นที่ของคุณ หรือในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวหากสภาพอากาศของคุณไม่รุนแรง
• ปลูกหัวบีทในช่วงปลายฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วง และพวกมันจะเติบโตในฤดูหนาวหากอุณหภูมิไม่ลดลงต่ำกว่า 40 องศาฟาเรนไฮต์ (4 องศาเซลเซียส) ปลูกเมล็ดในกระถางที่มีความลึกอย่างน้อย 10 ถึง 12 นิ้ว กินหัวบีทที่มีคุณค่าทางโภชนาการและหัวบีท
• หัวผักกาดที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจะมีรสหวานและนุ่มกว่าที่ปลูกเมื่อต้นฤดู ใช้หม้อขนาดใหญ่และลึกเพื่อรองรับราก