2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:34
ถ้าคุณชอบเนื้อและรสชาติของกะหล่ำปลี Caraflex และอยากให้มีมากกว่านี้ ให้ลองปลูกกะหล่ำปลี Murdoc กะหล่ำปลี Murdoc มีใบอ่อนและมีรสหวานเหมือนกันกับที่ปรุงเองที่บ้านสำหรับสลัดหัวกะหล่ำ ผัด และกะหล่ำปลีดอง ความแตกต่างคือขนาดของหัว แทนที่จะเป็นหัว Caraflex ขนาดเล็ก 1 ถึง 2 ปอนด์ (0.5-1 กก.) Murdoc กลับมีน้ำหนักเฉลี่ย 7 ถึง 8 ปอนด์ (3-4 กก.)
F1 Hybrid Murdoc Cabbage Variety
Murdoc สุกในประมาณ 60 ถึง 80 วัน ทำให้หัวรูปกรวยมีรสหวานกว่ากะหล่ำปลีพันธุ์กลม ส่วนหัวมีจุดศูนย์กลางรูปหัวใจ ส่วนใบที่บางกว่าจะให้เนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มเหมาะสำหรับใส่กะหล่ำปลีสดหรือผัดเบาๆ
นอกจากนี้ กะหล่ำปลีชนิดนี้ยังเป็นส่วนประกอบสำคัญในสูตร Weisskraut ของบาวาเรียหลายสูตรอีกด้วย จานกะหล่ำปลีตุ๋นนี้มีรสหวานอมเปรี้ยวที่อ่อนกว่าและทำง่ายกว่าสูตรกะหล่ำปลีดองแบบดั้งเดิม
Murdoc ปลูกเพื่อการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงเป็นหลัก เมื่อโตเต็มที่ใบนอกที่แน่นจะเริ่มพับกลับ แสดงว่ากะหล่ำปลีพร้อมเก็บ เมื่อเก็บเกี่ยวก่อนน้ำค้างแข็ง Murdoc มีศักยภาพในการจัดเก็บที่ดีเยี่ยม กะหล่ำปลีรูปกรวยนี้มักใช้เวลา 30 ถึง 60 วันเมื่อเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 32 องศาฟาเรนไฮต์ (0ค.).
การปลูกกะหล่ำปลี Murdoc
สำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ให้เริ่มเมล็ดกะหล่ำปลีในบ้านหกสัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย ในการเพาะเมล็ดลงในสวนโดยตรง ให้ปลูกเมล็ดเมอร์ด็อกเมื่ออุณหภูมิของดินถึงขั้นต่ำ 50 องศาฟาเรนไฮต์ (10 องศาเซลเซียส) อุณหภูมิการงอกในอุดมคติของเมล็ดกะหล่ำปลี Murdoc คือ 75 องศา F. (24 C.).
บางหรือเว้นระยะห่าง 24 นิ้ว (61 ซม.) แพ็คดินให้แน่นรอบการปลูกและคลุมด้วยหญ้าเพื่อรักษาระดับความชื้นในดินและลดวัชพืช เนื่องจากกะหล่ำปลีที่มีรากตื้นจึงไม่ยอมให้ปลูกเพื่อกำจัดวัชพืชอย่างใกล้ชิด
การดูแลกะหล่ำปลี Murdoc คล้ายกับ Brassicaceae ชนิดอื่น เช่นเดียวกับกะหล่ำปลีส่วนใหญ่ Murdoc เป็นผู้ให้อาหารหนักและได้รับประโยชน์จากปุ๋ยไนโตรเจนสูงในช่วงต้นฤดูกาล ระงับปุ๋ยเมื่อหัวเริ่มโตเพื่อป้องกันการแตกแยก การรักษาความชื้นในดินอย่างสม่ำเสมอจะช่วยให้หัวกะหล่ำปลีไม่เสียหาย
พันธุ์ Murdoc มีปัญหาศัตรูพืชและโรคเหมือนกันกับกะหล่ำปลีพันธุ์อื่นๆ ส่วนใหญ่ แมลงศัตรูพืชที่พบได้บ่อย ได้แก่ กะหล่ำปลีหลน ด้วงหมัด และตัวหนอน เพื่อลดโรค ให้หมุนเวียนพืชผลในแต่ละปี ใช้ดินปลูกที่สะอาด และทำความสะอาดสวนเมื่อสิ้นสุดฤดูกาลเพื่อป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืชจากการ overwinter ในดิน
เมล็ดกะหล่ำปลี Murdoc หาได้จากแคตตาล็อกเมล็ดพันธุ์ออนไลน์และผู้ค้าปลีก สามารถซื้อเมล็ดพันธุ์และต้นกล้าได้ที่ศูนย์จัดสวนในท้องถิ่น
แนะนำ:
การปลูกพันธุ์กะหล่ำปลีลูกผสม: วิธีการปลูกเมล็ดพันธุ์กะหล่ำปลี Par
กะหล่ำปลีลูกผสมพันธุ์ดีมากมายให้ลองสำหรับสวนผักของคุณ หนึ่งคือกะหล่ำปลี Parel สิ่งที่ทำให้ Parel ไฮบริดมีความพิเศษคือรูปแบบที่กะทัดรัด ความต้านทานแบบแยกส่วน และระยะเวลาในการเจริญเติบโตสั้น ปลูกง่ายอีกด้วย คลิกที่นี่เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติม