2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:34
คุณเคยใฝ่ฝันที่จะเดินชมแสงจันทร์ผ่านสวนหอมที่อบอวลไปด้วยสมุนไพรยามค่ำคืนหรือไม่? มาเผชิญหน้ากัน พวกเราส่วนใหญ่ยุ่งเกินไปในระหว่างวันที่จะเพลิดเพลินไปกับพื้นที่กลางแจ้งที่เราทำงานอย่างหนักเพื่อสร้าง อย่างไรก็ตาม สวนสมุนไพรในยามค่ำคืนเป็นการหลีกหนีจากความกดดันในชีวิตประจำวันที่สมบูรณ์แบบหลังเลิกงาน ฟังดูน่าสนใจใช่ไหม
สวนสมุนไพรกลางคืนคืออะไร
สวนสมุนไพรยามค่ำคืนออกแบบมาเพื่อเก็บแสงเดือนและเพิ่มกลิ่นหอมของต้นไม้ที่ผลิบานยามค่ำคืน บางครั้งเรียกว่าสวนพระจันทร์ แต่ทำด้วยสมุนไพรอย่างเคร่งครัด พื้นที่หลังบ้านที่มีเอกลักษณ์เฉพาะเหล่านี้มีไว้สำหรับใช้ในช่วงเย็น โดยเฉพาะในคืนเดือนหงาย
สวนเหล่านี้เป็นที่โปรดปรานของขุนนางในยุควิกตอเรีย เพื่อที่จะแยกตัวออกจากชนชั้นแรงงานที่ถูกแดดเผา คนมั่งคั่งจึงพยายามรักษาสีผิวที่ซีดเซียว สวนพระจันทร์เปิดโอกาสให้ขุนนางได้เพลิดเพลินกับสมุนไพรหอมกรุ่นยามค่ำคืนโดยไม่ต้องตากแดด
สมุนไพรสวนจันทร์
เลือกไม้ดอกและสมุนไพรหอมสำหรับสวนกลางคืนได้ไม่ยาก พืชสมุนไพรสวนดวงจันทร์จำนวนมากได้รับการคัดเลือกสำหรับใบสีเงินหรือดอกสีขาว สีเหล่านี้เหมาะที่สุดสำหรับการถ่ายภาพและสะท้อนแสงจันทร์ บางคนได้รับเลือกให้เป็นกลิ่นหอมของพวกเขา เป็นที่นิยมสมุนไพรยามค่ำคืนสำหรับสวนพระจันทร์รวมถึงอาหารยอดนิยมและยารักษาโรคเหล่านี้:
- Giant Hyssop (Agastache foeniculum): สำหรับสวนพระจันทร์ ให้เลือกต้นหุสบขนาดยักษ์ที่มีดอกสีขาว เช่น 'Alabaster' ที่มีใบที่มีกลิ่นหอมของโป๊ยกั๊กหรือ 'Mexicana' เมื่อ กลิ่นหอมมะนาวเป็นที่ต้องการ
- ดอกโคนสีขาว (Echinacea purpurea): ปลูก coneflowers พันธุ์กลีบสีขาวเพื่อดึงหน้าที่สองครั้งในเตียงยืนต้น Coneflowers เหมาะสำหรับการดึงดูดผีเสื้อในแต่ละวัน ในขณะที่พันธุ์ต่างๆ เช่น 'White Swan' หรือ 'Strawberry and Cream' จะจับภาพแสงของดวงจันทร์
- Lavender (Lavandula angustifolia): ด้วยใบไม้สีเทาอ่อนคลาสสิกและกลิ่นหอมหวาน ลาเวนเดอร์เป็นหนึ่งในสมุนไพรยามค่ำคืนแบบดั้งเดิมสำหรับสวนพระจันทร์ พิจารณาพันธุ์ไม้ดอกสีขาว เช่น 'นานาอัลบ้า' หรือ 'เอเดลไวส์'
- Culinary Sage (Salvia officinalis): ใบกรวดสีเขียวอมเทาของพันธุ์คลาสสิกไม่ได้เป็นเพียงปราชญ์ในการทำอาหารเท่านั้นที่สามารถใช้เป็นสมุนไพรสำหรับสวนกลางคืน พิจารณาเพิ่ม 'ไตรรงค์' ด้วยใบขอบสีขาวหลากสีหรือ 'อัลบ้า' ดอกสีขาว
- ราชินีเงิน (Artemisia ludoviciana) จากสกุลที่มีชื่อเสียงในด้านการผลิตใบเงินคุณภาพสูง Silver Queen เป็นหนึ่งในพืชสมุนไพรสวนพระจันทร์ที่งดงามที่สุด
- หูแกะ (Stachys byzantina): เมื่อใช้พันแผล ใบหูแกะขนสีเทาอ่อนจะกินได้ สีของดอกไม้มีตั้งแต่สีชมพูจนถึงสีม่วง แต่สามารถตัดแต่งกิ่งได้เพื่อให้มองเห็นใบไม้ได้ชัดเจน
- วูลลี่โหระพา (ไธมัสpsuedolanginosus): ใบไม้ที่มีขนสีขาวของ groundcover ที่กินได้นี้เป็นส่วนเสริมที่น่ายินดีสำหรับสวนเงิน ทนทานเพียงพอสำหรับการสัญจรไปมา ปลูกโหระพาขนระหว่างหินปูกระเบื้องหรือรอบไม้ยืนต้นอื่นๆ