2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:35
กะหล่ำปลีแดงมีสีสันและทำให้สลัดและอาหารอื่น ๆ มีชีวิตชีวาขึ้น แต่ก็มีคุณค่าทางโภชนาการที่ไม่เหมือนใครด้วยสีม่วงเข้ม กะหล่ำปลีแดง Integro พันธุ์ลูกผสมที่น่าลอง กะหล่ำปลีขนาดกลางนี้มีสีสันสวยงาม รสชาติดี และเหมาะสำหรับการรับประทานสด ๆ
เกี่ยวกับพันธุ์กะหล่ำปลี Integro
อินเทโกรเป็นกะหล่ำปลีหัวบอลสีแดงพันธุ์ลูกผสม พันธุ์หัวบอลล์เป็นรูปทรงคลาสสิกที่คุณนึกถึงเมื่อนึกถึงกะหล่ำปลี ซึ่งเป็นลูกกลมๆ ที่มีใบแน่น กะหล่ำปลีชนิดนี้เป็นประเภทที่พบมากที่สุดและหัวบอลทั้งหมดเหมาะสำหรับการรับประทานสด ดอง ทำกะหล่ำปลีดอง ผัด และคั่ว
กะหล่ำปลีอินทิโกรมีขนาดกลาง มีหัวที่โตประมาณ 3 หรือ 4 ปอนด์ (ประมาณ 2 กก.) และสูง 5 ถึง 7 นิ้ว (13-18 ซม.) และกว้าง สีเป็นสีแดงม่วงเข้มมีเงาสีเงิน ใบมีความหนาและเป็นมันเงา รสชาติของ Integro นั้นหวานกว่าค่าเฉลี่ย
การปลูกกะหล่ำปลี Integro
ไม่ว่าจะเริ่มในหรือนอกบ้าน ควรหว่านเมล็ดกะหล่ำปลีแดงให้ลึกเพียงครึ่งนิ้ว (1 ซม.) หากเริ่มเพาะเมล็ดภายใน ให้เริ่มปลูก 4-6 สัปดาห์ก่อนวางแผนจะย้ายปลูกกลางแจ้ง สำหรับเริ่มกลางแจ้งรอจนกว่าดินจะมีอย่างน้อย 75 องศาฟาเรนไฮต์ (24 องศาเซลเซียส) Integro ครบกำหนดในประมาณ 85 วัน พื้นที่ปลูกถ่ายกลางแจ้งห่างกันประมาณ 12 ถึง 18 นิ้ว (31-46 ซม.)
เลือกจุดที่มีแดดสำหรับปลูกกะหล่ำปลี. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินอุดมสมบูรณ์และใส่ปุ๋ยหมักก่อนปลูกหากจำเป็น จุดควรระบายน้ำได้ดีเพื่อหลีกเลี่ยงความชื้นส่วนเกินในพื้นดิน
กะหล่ำปลีต้องรดน้ำเป็นประจำ แต่น้ำบนใบอาจทำให้เกิดโรคได้ พืชน้ำที่ฐานเท่านั้น แมลงศัตรูพืชทั่วไปที่คุณอาจพบเห็น ได้แก่ ทาก หนอนกะหล่ำปลี กะหล่ำปลีหลัว และเพลี้ย
Integro เป็นกะหล่ำปลีชนิดใหม่ ซึ่งหมายความว่าสามารถอยู่ในทุ่งได้สักพัก กล่าวอีกนัยหนึ่ง คุณไม่จำเป็นต้องเก็บเกี่ยวหัวทันทีที่มันพร้อม หัวจะเก็บในที่ร่มได้ดีหลังการเก็บเกี่ยว