ไฮโดรโปนิกส์ประเภทต่างๆ – เรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการไฮโดรโปนิกส์ต่างๆ

2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:35

พูดง่ายๆ คือ ระบบไฮโดรโปนิกส์สำหรับพืชใช้เฉพาะน้ำ สารอาหารในการปลูก และสารอาหารเท่านั้น เป้าหมายของวิธีการไฮโดรโปนิกส์คือทำให้พืชเติบโตเร็วขึ้นและมีสุขภาพดีขึ้นโดยการขจัดอุปสรรคระหว่างรากพืชกับน้ำ สารอาหาร และออกซิเจน แม้ว่าจะมีหลายรูปแบบ แต่ชาวสวนมักเลือกพืชไฮโดรโปนิกส์หนึ่งในหกประเภท

ประเภทสวนไฮโดรโปนิกส์

ด้านล่างเรามีข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับระบบไฮโดรโปนิกส์ต่างๆ

• การทำสวนแบบไฮโดรโปนิกส์ที่เรียบง่ายและเป็นพื้นฐานที่สุด และมีการใช้กันมานานหลายศตวรรษก่อนที่การทำสวนแบบไฮโดรโปนิกส์จะเป็น “สิ่งของ” ระบบไส้ตะเกียงไม่ต้องใช้ไฟฟ้าเพราะไม่ต้องใช้ปั๊มลม โดยพื้นฐานแล้ว วิธีการไฮโดรโปนิกส์นี้ใช้ระบบ wicking เพื่อดึงน้ำจากถังหรือภาชนะไปยังพืช โดยทั่วไป ระบบไส้ตะเกียงจะได้ผลสำหรับการตั้งค่าขนาดเล็กเท่านั้น เช่น พืชต้นเดียวหรือสวนสมุนไพรขนาดเล็ก เป็นการแนะนำที่ดีสำหรับเด็กหรือชาวสวนมือใหม่
• ระบบเพาะเลี้ยงน้ำลึก (DWC) ก็เรียบง่ายและราคาไม่แพงเช่นกัน แต่สามารถใช้ได้ในขนาดที่ใหญ่ขึ้น ในระบบนี้ พืชจะวางในตะกร้าหรือภาชนะตาข่ายที่มีรากห้อยลงมาเป็นสารละลายที่ประกอบด้วยน้ำ สารอาหาร และออกซิเจน ระบบนี้ซับซ้อนกว่าระบบ wicking เล็กน้อย และต้องใช้ปั๊มลมเพื่อให้น้ำหมุนเวียนอยู่ตลอดเวลา การเพาะเลี้ยงในน้ำลึกไม่ใช่ทางออกที่ดีที่สุดสำหรับพืชขนาดใหญ่หรือพืชที่มีช่วงการเจริญเติบโตยาวนาน
• ระบบ Aeroponic มีลักษณะทางเทคนิคมากกว่าและมีแนวโน้มที่จะมีราคาแพงกว่าเล็กน้อย แต่ก็ไม่ได้อยู่นอกขอบเขตความเป็นไปได้สำหรับชาวสวนที่บ้าน พืชถูกแขวนลอยอยู่ในอากาศและรากห้อยลงในห้องที่มีหัวฉีดแบบพิเศษพ่นสารละลายธาตุอาหาร หลายคนชอบระบบแอโรโพนิกส์เพราะรากได้รับออกซิเจนมากกว่าและดูเหมือนจะโตเร็วกว่าวิธีไฮโดรโปนิกส์อื่นๆ อย่างไรก็ตาม ปัญหาไฟฟ้าขัดข้องหรืออุปกรณ์ แม้แต่เรื่องง่ายๆ อย่างหัวฉีดที่อุดตันก็อาจเป็นหายนะได้
• ระบบน้ำหยดประเภทสวนไฮโดรโปนิกส์ค่อนข้างเรียบง่าย และนิยมใช้กันโดยชาวสวนในบ้านและในเชิงพาณิชย์ มีการออกแบบหลายแบบ แต่โดยพื้นฐานแล้ว ระบบน้ำหยดจะปั๊มสารละลายธาตุอาหารผ่านท่อที่ติดอยู่กับอ่างเก็บน้ำ สารละลายจะดูดซับรากแล้วระบายกลับลงไปในอ่างเก็บน้ำ แม้ว่าระบบน้ำหยดจะมีราคาไม่แพงและมีการบำรุงรักษาต่ำ แต่ก็อาจไม่เหมาะกับสวนขนาดเล็ก
• ระบบน้ำขึ้นและน้ำลง ซึ่งบางครั้งเรียกว่าระบบน้ำท่วมและระบายน้ำ มีราคาไม่แพง ก่อสร้างง่าย และไม่ต้องใช้พื้นที่มาก พูดง่ายๆ คือ พืช ภาชนะ และสื่อในการปลูกอยู่ในอ่างเก็บน้ำ ตัวจับเวลาที่ตั้งไว้ล่วงหน้าจะเปิดปั๊มสองสามครั้งต่อวันและสารละลายธาตุอาหารผ่านทางปั๊มน้ำท่วมราก เมื่อระดับน้ำถึงท่อน้ำล้น น้ำจะไหลกลับลงมาและหมุนเวียนซ้ำ ระบบนี้มีประสิทธิภาพและปรับแต่งได้สูงเพื่อให้เหมาะกับความต้องการของคุณ อย่างไรก็ตาม ความล้มเหลวของตัวจับเวลาอาจทำให้รากแห้งอย่างรวดเร็ว ระบบน้ำขึ้นและน้ำลงก็ใช้สื่อปลูกในปริมาณมากเช่นกัน
• เทคนิคฟิล์มสารอาหาร (NFT) เป็นแนวคิดที่ค่อนข้างตรงไปตรงมา โดยวางพืชในกระถางตาข่ายไว้บนเตียงที่เอียง ระบบธาตุอาหารจะไหลไปตามด้านล่างของเตียง โดยปกติแล้วจะอยู่ในรูปของรางน้ำ จากนั้นจึงเข้าไปในอ่างเก็บน้ำที่ปั๊มหมุนเวียนกลับผ่านช่องดังกล่าว แม้ว่า NFT เป็นระบบไฮโดรโปนิกส์ที่มีประสิทธิภาพ แต่ความล้มเหลวของปั๊มสามารถทำลายพืชผลได้อย่างรวดเร็ว บางครั้งรากที่รกอาจทำให้ทางเดินอุดตันได้ NFT ทำงานได้ดีกับผักกาดหอม ผักใบเขียว และพืชที่โตเร็วอื่นๆ