2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:35
หากคุณกำลังมองหาพืชกะหล่ำปลีมรดกสืบทอดหลากหลาย คุณอาจต้องการพิจารณาปลูก Charleston Wakefield แม้ว่ากะหล่ำปลีที่ทนต่อความร้อนเหล่านี้สามารถปลูกได้ในเกือบทุกสภาพอากาศ แต่กะหล่ำปลี Charleston Wakefield ได้รับการพัฒนาสำหรับสวนทางตอนใต้ของสหรัฐอเมริกา
Charleston Wakefield Cabbage คืออะไร
กะหล่ำปลีสืบทอดพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาขึ้นในปี ค.ศ. 1800 ที่ลองไอส์แลนด์ นิวยอร์ก และขายให้กับบริษัทเมล็ดพันธุ์ F. W. Bolgiano กะหล่ำปลีชาร์ลสตันเวคฟิลด์ผลิตหัวรูปกรวยขนาดใหญ่สีเขียวเข้ม เมื่อโตเต็มที่ หัวจะมีน้ำหนักเฉลี่ย 4 ถึง 6 ปอนด์ (2 ถึง 3 กก.) เป็นพันธุ์ที่ใหญ่ที่สุดของเวคฟิลด์
กะหล่ำปลีชาร์ลสตัน เวคฟิลด์เป็นพันธุ์ที่เติบโตอย่างรวดเร็วและเติบโตเต็มที่ในเวลาเพียง 70 วัน หลังเก็บเกี่ยว กะหล่ำปลีพันธุ์นี้เก็บได้ดี
กะหล่ำปลีที่ปลูกใน Charleston Wakefield
ในสภาพอากาศที่อุ่นขึ้น ชาร์ลสตัน เวคฟิลด์สามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ร่วงจนถึงฤดูหนาวในสวน ในสภาพอากาศที่เย็นกว่า แนะนำให้ปลูกในฤดูใบไม้ผลิ เช่นเดียวกับพืชกะหล่ำปลีส่วนใหญ่ พันธุ์นี้ทนต่อความเย็นได้ปานกลาง
กะหล่ำปลีสามารถปลูกในบ้านได้ 4-6 สัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย กะหล่ำปลีชาร์ลสตันเวคฟิลด์ยังสามารถหว่านลงในพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องโดยตรงของสวนในปลายฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูใบไม้ร่วง ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ (อุณหภูมิดินระหว่าง 45-80 องศาฟาเรนไฮต์ (7 ถึง 27 องศาเซลเซียส) ส่งเสริมการงอก)
เมล็ดพืชลึก ¼ นิ้ว (1 ซม.) ผสมเมล็ดพืชหรือดินสวนอินทรีย์ที่อุดมสมบูรณ์ การงอกอาจใช้เวลาระหว่างหนึ่งถึงสามสัปดาห์ ให้ต้นกล้าอ่อนชุ่มชื้นและใส่ปุ๋ยที่อุดมด้วยไนโตรเจน
หลังพ้นภัยหนาวแล้ว ย้ายกล้าไม้เข้าสวน เว้นระยะห่างจากต้นกะหล่ำปลีมรดกสืบทอดเหล่านี้อย่างน้อย 18 นิ้ว (45.5 ซม.) เพื่อป้องกันโรค แนะนำให้ปลูกกะหล่ำปลีในที่ที่ต่างไปจากปีก่อนๆ
เก็บเกี่ยวและจัดเก็บกะหล่ำปลี Charleston Wakefield
กะหล่ำปลีชาร์ลสตันเวคฟิลด์โดยทั่วไปจะโตได้ 6-8 นิ้ว (15 ถึง 20.5 ซม.) กะหล่ำปลีพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวประมาณ 70 วันเมื่อหัวรู้สึกแน่นเมื่อสัมผัส การรอนานเกินไปอาจทำให้หัวแตกได้
เพื่อป้องกันความเสียหายที่ศีรษะระหว่างการเก็บเกี่ยว ให้ใช้มีดตัดก้านที่ระดับดิน หัวที่เล็กกว่าจะงอกจากฐานตราบใดที่ยังไม่ดึงต้น
กะหล่ำปลีสามารถบริโภคได้ทั้งแบบดิบและปรุงสุก หัวกะหล่ำปลีที่เก็บเกี่ยวแล้วสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายสัปดาห์หรือหลายเดือนในห้องใต้ดินรูท