2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:35
การจัดสวนบนที่สูงสร้างปัญหามากมาย ในพื้นที่ภูเขา ดินมักจะยากจนและเป็นหิน สภาพอากาศที่ไม่คาดคิดอาจเกิดขึ้นได้บ่อยครั้ง และฤดูปลูกก็สั้นลง พื้นที่สูงอื่น ๆ อาจมีสภาพอากาศแบบทะเลทรายที่มีความร้อนจัดและฤดูหนาวที่หนาวจัด พืชที่สูงจะต้องแข็งแกร่งและปรับตัวได้ โชคดีที่มีผักให้เลือกมากมายสำหรับสวนสูง
ความท้าทายของการทำสวนบนที่สูง
บางทีคุณอาจเพิ่งย้ายมาอยู่ในพื้นที่ที่สูงและต้องการทำสวนของคุณ สิ่งที่เติบโตบนที่สูง? สวนบนภูเขาควรมีพืชพื้นเมืองที่ปรับให้เข้ากับสภาพแล้ว เมื่อทำการติดตั้งพืชที่ไม่ใช่พืชพื้นเมือง ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับฉลากของโรงงาน สังเกตโซนความแข็งแกร่งและความต้องการของพืช
ที่ราบสูงมักจะรุนแรงและเผชิญกับสภาพอากาศที่เลวร้าย ดินมักจะมีสารอาหารต่ำและอาจมีรูพรุนและมีน้ำน้อย นอกจากนี้ยังมีปากน้ำซึ่งค่อนข้างแตกต่างจากสถานการณ์การเติบโตโดยรวม
ทางลาดชันรดน้ำได้ยาก อาจเกิดการกัดเซาะ และฤดูปลูกก็ไม่นานนัก แต่ละอย่างความท้าทายสามารถเอาชนะได้ด้วยการวางแผนอย่างรอบคอบ การเลือกสถานที่และพืช และการป้องกันฤดูหนาวสำหรับพืชเหล่านั้น การทำสวนบนที่สูงไม่จำเป็นต้องทำให้หงุดหงิดใจ แต่ต้องใช้การจัดการอย่างระมัดระวัง
สร้างสวนสูง
สิ่งสำคัญของการทำสวนบนที่สูงคือการเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับพืช เพื่อให้ความคุ้มครองแก่พวกเขา ให้จัดวางพวกมันในที่ซึ่งมีที่กำบังจากลม ฝนที่โปรยปราย และหิมะที่เยือกแข็ง ด้านทิศใต้หรือทิศตะวันตกของบ้านจะได้รับแสงแดดมากขึ้นและอบอุ่นขึ้น
ปลูกรั้ว โรงรถ หรือโครงสร้างอื่นๆ สามารถลดความเสียหายจากลมได้ ค้นหาปากน้ำในภูมิประเทศของคุณซึ่งมีที่ร่มเงาตามธรรมชาติ ร่มเงาของต้นไม้ หรือบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึง บนพื้นที่ที่เป็นเนินเขา ให้พิจารณาสร้างสวนหินหรือปรับสภาพดินเพื่อให้ดินคงตัวและให้น้ำขังในกระเป๋า
สวนบนภูเขาอาจจะดูยาก แต่ด้วยการวางแผนบางอย่างก็จะสามารถจัดการได้ค่อนข้างดี
พืชบนที่สูง
การเลือกต้นไม้ที่เหมาะสมเป็นส่วนสำคัญที่สุดของการจัดสวนบนที่สูง ติดต่อสำนักงานส่งเสริมในพื้นที่ของคุณสำหรับรายชื่อพืชพื้นเมืองที่สามารถนำมาใช้ในภูมิทัศน์ได้ ใช้ไม้ยืนต้นที่แข็งแกร่งและไม้ยืนต้นที่ทนทานต่อโซนของคุณ
ถ้าคิดว่าสวนผักหมดปัญหาให้คิดใหม่ ผักในฤดูสั้นจะยังเติบโตได้ในสวนหากคุณใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกในดินให้มาก
ลองผักใบเขียว ผักราก ผักโคล ถั่วลันเตา และสมุนไพรนานาชนิด
เติมสีสันด้วยดอกปาสค์ เคราของดาวพฤหัสบดี สีน้ำเงิน วูลลี สปีดเวลล์ ดอกไม้ผ้าห่ม และยาร์โรว์ คอลเล็กชั่นดอกไม้ป่าส่วนใหญ่มีความแข็งแกร่งในบริเวณที่ขาย และจะทำพรมด้วยโทนสีอัญมณีเพื่อเพิ่มความสว่างให้กับพื้นที่ขนาดใหญ่ของสวน
ใช้ผ้าคลุมลอยได้ตามต้องการเพื่อปกป้องพืชจากน้ำค้างแข็งช่วงปลายเดือนและขยายฤดูปลูก