2024 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 00:01
บร็อคโคลี่เป็นวัตถุดิบหลักของสวนผักในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง หัวที่กรอบและยอดด้านที่นุ่มละมุนของพวกมันคือความเพลิดเพลินในการทำอาหารอย่างแท้จริง อย่างไรก็ตาม ผู้ปลูกมือใหม่หลายคนอาจรู้สึกท้อแท้เมื่อความพยายามที่จะปลูกของอร่อยนี้ไม่เป็นไปตามแผนที่วางไว้ เช่นเดียวกับผักสวนครัว บร็อคโคลี่จะดีที่สุดเมื่อปลูกในอุณหภูมิที่เย็นกว่า
ผู้ที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นจะต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับความทนทานต่อความร้อนเมื่อเลือกพันธุ์ที่จะเติบโต 'Green Magic' ได้รับการดัดแปลงเป็นพิเศษสำหรับการเติบโตในช่วงอุณหภูมิที่หลากหลาย อ่านข้อมูลเพิ่มเติม
วิธีปลูกบร็อคโคลี่วิเศษสีเขียว
บร็อคโคลี่สีเขียวเป็นพันธุ์ลูกผสมของบร็อคโคลี่ บร็อคโคลี่ Green Magic จะเติบโตภายใน 60 วันนับจากการปลูกถ่าย และผลิตหัวที่มีขนาดใหญ่และหนาแน่น เป็นรางวัลพิเศษในด้านความสามารถในการให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ในช่วงอุณหภูมิฤดูใบไม้ผลิที่อบอุ่น
ขั้นตอนการปลูกบร็อคโคลี่กรีนเมจิกมีความคล้ายคลึงกับการปลูกพันธุ์อื่นๆ ขั้นแรก ผู้ปลูกจะต้องตัดสินใจว่าควรปลูกเมล็ดพันธุ์เมื่อใด อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับเขตปลูก ในขณะที่หลายคนสามารถปลูกได้ในฤดูร้อนสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง คนอื่นอาจต้องปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิ
บร็อคโคลี่ปลูกได้จากเมล็ดหรือจากการปลูก แม้ว่าผู้ปลูกส่วนใหญ่ชอบที่จะหว่านเมล็ดในที่ร่ม แต่ก็เป็นไปได้ที่จะหว่านเมล็ดโดยตรง ผู้ปลูกควรตั้งเป้าหมายที่จะย้ายการปลูกถ่ายเข้าไปในสวนประมาณสองสัปดาห์ก่อนวันที่คาดว่าจะมีน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย
บร็อคโคลี่ชอบดินที่เย็นเมื่อโต การปลูกในฤดูร้อนอาจต้องใช้การคลุมดินเพื่อช่วยควบคุมอุณหภูมิของดินและระดับความชื้น ดินที่อุดมสมบูรณ์และเป็นกรดเล็กน้อยมีความจำเป็นต่อความสำเร็จของการปลูกบรอกโคลี
เมื่อต้องเก็บเกี่ยวกรีนเมจิกบร็อคโคลี่
บรอกโคลีควรเก็บเกี่ยวในขณะที่ยังแน่นและปิดสนิท สามารถเก็บเกี่ยวหัวได้หลายวิธี วิธีที่ง่ายที่สุดคือการกำจัดบรอกโคลีโดยใช้กรรไกรตัดสวนที่แหลมคมอย่างระมัดระวัง ทิ้งก้านไว้หลายนิ้ว (7.5 ซม.) ที่หัวบร็อคโคลี่
ในขณะที่ชาวสวนบางคนชอบที่จะเอาต้นไม้ออกจากสวนในเวลานี้ คนที่เลือกที่จะออกจากต้นไม้จะสังเกตเห็นการก่อตัวของยอดหลายด้านหลังจากที่หัวแรกถูกถอดออก หน่อด้านที่เล็กกว่าเหล่านี้สามารถใช้เป็นของตกแต่งสวนที่น่ายินดี เก็บเกี่ยวต่อจากต้นจนไม่มีหน่อข้าง
