2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:36
กระเทียมถูกนำมาใช้ในอาหารหลายประเภท ที่สวนต้องมี คำถามคือกระเทียมชนิดใดที่จะปลูก? ขึ้นอยู่กับเพดานปากของคุณ ระยะเวลาที่คุณต้องการจะเก็บไว้ได้ และคุณต้องการใช้มันทำอะไร ยกตัวอย่างหัวกระเทียมแดงโปแลนด์ กระเทียมแดงโปแลนด์คืออะไร? อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับกระเทียมแดงโปแลนด์และวิธีปลูก
กระเทียมแดงโปแลนด์คืออะไร
กระเทียมแบ่งเป็น 2 ประเภทใหญ่ๆ คือ คออ่อนและหัวแข็ง กระเทียมชนิดนิ่มจะสุกเร็วกว่าและให้กานพลูมากกว่ากระเทียมชนิดแข็ง กระเทียมอาติโช๊คเป็นกระเทียมชนิดอ่อนที่ตั้งชื่อตามชั้นกานพลูที่ทับซ้อนกัน หัวกระเทียมแดงโปแลนด์เป็นกระเทียมประเภทอาติโช๊ค
กระเทียมแดงโปแลนด์เป็นพืชที่แข็งแรงและอุดมสมบูรณ์มาก พวกเขาเล่นหลอดไฟขนาดกำลังดีที่มีกานพลูไขมัน 6-10 ที่มีสีน้ำตาลอมม่วง/แดง ผิวด้านนอกมีสีม่วง/แดง และง่ายต่อการลอกออกจากกานพลู
กระเทียมแดงโปแลนด์เป็นกระเทียมที่เก็บเกี่ยวได้ในระยะแรกๆ ที่มีรสกระเทียมที่เข้มข้นและอ่อนๆ และอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน หลอดที่ห่อด้วยกระดาษ parchment ยังทำกระเทียมถักได้ดี
วิธีปลูกกระเทียมแดงโปแลนด์
กระเทียมเนื้ออ่อนถูกเก็บเกี่ยวในช่วงต้นฤดูร้อนและเติบโตได้ดีที่สุดในสภาพอากาศที่มีอากาศอบอุ่นในฤดูหนาวและฤดูร้อนที่ร้อนอบอ้าว แม้ว่าจะสามารถปลูกได้จนถึงโซน 5 ก็ตาม
กระเทียมทองคำแดงโปแลนด์ควรปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ในขณะเดียวกันก็ปลูกต้นดอกบานในฤดูใบไม้ผลิ มันอาจจะปลูกในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ แต่การเก็บเกี่ยวจะช้ากว่ากระเทียมที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วง
ก่อนปลูกกระเทียมต้องแยกหัวกระเทียมออกเป็นกลีบ ทำเช่นนี้ก่อนปลูกประมาณ 24 ชั่วโมงหรือน้อยกว่านั้น คุณไม่ต้องการให้ก้อนรากแห้ง ลอกเปลือกชั้นนอกออกแล้วค่อยๆ ดึงกานพลูออกจากกัน
กระเทียมเป็นพืชที่ปลูกง่ายแต่ชอบแสงแดดจัดและดินร่วนปนหลวม เช่นเดียวกับดอกทิวลิปและดอกไม้บานในฤดูใบไม้ผลิอื่น ๆ กระเทียมแดงโปแลนด์ควรปลูกปลายแหลม วางกานพลูลึก 3-4 นิ้ว (7.6 ถึง 10 ซม.) ห่างกันประมาณ 6 นิ้ว (15 ซม.)
แค่นั้นเอง ตอนนี้การรอคอยอย่างกระวนกระวายใจเริ่มต้นขึ้นสำหรับดอกกุหลาบที่มีกลิ่นฉุนนี้