การใช้ดอกไม้ในอาหาร – ไอเดียที่น่าสนใจสำหรับสูตรดอกไม้กินได้

การใช้ดอกไม้ในอาหาร – ไอเดียที่น่าสนใจสำหรับสูตรดอกไม้กินได้
การใช้ดอกไม้ในอาหาร – ไอเดียที่น่าสนใจสำหรับสูตรดอกไม้กินได้
Anonim

การแนะนำดอกไม้ที่กินได้ให้กับรายการอาหารของคุณเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มสีสันให้กับออร์เดิร์ฟและจานของหวานสำหรับปาร์ตี้ฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนหรืองานอื่นๆ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สูตรอาหารที่ใช้ดอกไม้ที่กินได้ได้กลายเป็นไวรัลออนไลน์ อย่างไรก็ตาม การใช้ดอกไม้ในอาหารไม่ใช่เทรนด์ล่าสุด ผู้คนใช้ดอกไม้ที่กินได้สำหรับรูปลักษณ์ พิธีกรรม และการรักษาโรคมานานหลายศตวรรษ

วิธีกินดอกไม้

ตั้งแต่ก้อนน้ำแข็งลายดอกไม้ไปจนถึงเค้กที่โรยด้วยกลีบกุหลาบ ดอกไม้ที่กินได้จะช่วยยกระดับอาหารไปอีกระดับอย่างแน่นอน การผสมผสานดอกไม้ที่กินได้ลงในห้องครัวสามารถทำได้แม้กระทั่งโดยพ่อครัวมือใหม่ ตราบใดที่มีการพิจารณาแง่มุมที่สำคัญบางประการ

กินดอกไม้ได้ไม่จำกัด มีดอกไม้ที่รับประทานได้ตั้งแต่ของหวานไปจนถึงของคาว ซึ่งเข้าได้กับทุกรสชาติ แม้ว่าชาวสวนในบ้านบางคนอาจเลือกที่จะปลูกพืชสำหรับดอกไม้โดยเฉพาะ แต่ผักสวนครัวจำนวนมากก็มีจุดประสงค์สองประการ ตัวอย่างเช่น สควอชผลิตผักที่อร่อยและบุปผาที่กินได้ละเอียดอ่อน สมุนไพรในสวนหลายชนิดก็เช่นกัน

เมื่อต้องเตรียมสูตรดอกไม้ที่กินได้การรับรองความปลอดภัยของแขกเป็นสิ่งสำคัญที่สุด ดอกไม้บางชนิดกินไม่ได้ อันที่จริง ดอกไม้หลายชนิดเป็นพิษและอาจก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อผู้ที่บริโภคดอกไม้เหล่านั้นได้ ก่อนใส่ดอกไม้ลงในอาหาร ตรวจสอบให้แน่ใจเสมอว่าดอกนั้นปลอดภัยสำหรับการใช้งาน

นอกจากจะใช้ดอกไม้เป็นอาหารได้อย่างปลอดภัยแล้ว การรู้ที่มาของพืชก็มีความสำคัญเช่นกัน เนื่องจากดอกไม้จะถูกกินจึงมีความจำเป็นที่ดอกจะปราศจากสารเคมีตกค้าง เมื่อซื้อผลิตผลดอกไม้ ตรวจสอบให้แน่ใจเสมอว่าบรรจุภัณฑ์มีฉลากชัดเจนว่า "กินได้" ไม่ควรใช้ดอกไม้ที่ได้จากริมถนนหรือร้านดอกไม้ เนื่องจากอาจปนเปื้อนด้วยยาฆ่าแมลง สารกำจัดวัชพืช หรือมูลสัตว์

ก่อนเตรียมสูตรอาหารที่ใช้ดอกไม้เป็นส่วนประกอบ ดอกไม้ควรล้างด้วยน้ำสะอาดทุกครั้ง อย่าลืมทิ้งดอกไม้ที่ได้รับความเสียหายหรือแสดงอาการของโรค ดอกไม้ที่กินได้ในอาหารสามารถเพิ่มทั้งรสชาติและความน่าดึงดูดใจ เมื่อใช้อย่างปลอดภัย สูตรอาหารดอกไม้ที่รับประทานได้จะสร้างประสบการณ์ที่แขกของคุณจะไม่มีวันลืม

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

หัวหอมหลากหลายสายพันธุ์ - มีหัวหอมกี่แบบ

พันธุ์แอสเตอร์: มีดอกแอสเตอร์กี่ชนิด

ให้อาหารเฟิร์นเขากวางด้วยกล้วย - เรียนรู้เกี่ยวกับปุ๋ยกล้วยสำหรับเฟิร์นเขากวาง

ต้นหลิวทองคืออะไร: เคล็ดลับในการปลูกต้นหลิวสีทองในภูมิทัศน์

ขิงที่ปลูกในภาชนะ - วิธีปลูกขิงในหม้อ

เทียบกับรายปี Verbena ยืนต้น - Verbena จะอยู่ในสวนได้นานแค่ไหน

วิธีขยายพันธุ์พืชเวอร์บีน่า: เคล็ดลับในการขยายพันธุ์พืชเวอร์บีน่า

การเรียนรู้ไอเดียสวน - วิธีทำสวนแห่งการเรียนรู้

ข้อมูลดอกหลุยเซียน่าไอริส: เคล็ดลับในการปลูกดอกหลุยเซียน่าไอริสในสวน

โซน 9 กีวีพันธุ์: ปลูกกีวีในสวนโซน 9

การตัดแต่งกิ่งต้นชา: เรียนรู้วิธีการตัดแต่งต้นชา

การขยายพันธุ์การตัดหัวใจเลือดออก: วิธีทำให้เลือดไหลไม่หยุดจากการปักชำ

Black Willow Tree คืออะไร - เคล็ดลับในการดูแลต้นไม้ Black Willow

พืชรากเปล่าคืออะไร: คำแนะนำในการดูแลพืชรากเปล่า

รู้จักบลูเบอร์รี่ประเภทต่างๆ: บลูเบอร์รี่พันธุ์เตี้ยและไฮบุช