2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:36
กลิ่นและรสชาติของลูกพีชสุกคือขนมในฤดูร้อนที่หาตัวจับยาก ไม่ว่าคุณจะชอบให้กินเอง หั่นเป็นชิ้นบนไอศกรีม หรืออบเป็นพายผลไม้ ลูกพีช Intrepid จะให้ผลไม้อันรุ่งโรจน์แก่คุณ ลูกพีช Intrepid คืออะไร? มีมานานหลายทศวรรษแล้วและโดดเด่นด้วยความสามารถในการเก็บดอกตูมแม้ในยามอากาศเย็น ผลไม้นี้เป็นของจริงที่มีพืชผลลูกพีชขนาดใหญ่และรสหวาน
ลูกพีชที่กล้าหาญคืออะไร
Merriam Webster ให้คำจำกัดความคำว่า intrepid ว่า “โดดเด่นด้วยความกล้าหาญ แน่วแน่ และความอดทน” นั่นอธิบายต้นพีชที่กล้าหาญอย่างแน่นอน ต้นพีชพันธุ์ Intrepid ไม่เพียงแต่จะมีดอกบานเมื่อต้องเผชิญกับอุณหภูมิที่เย็นจัดเท่านั้น แต่ยังมีความทนทานต่อจุดแบคทีเรียอีกด้วย เป็นลูกพีชที่ได้รับการจดสิทธิบัตรเป็นอย่างดีสำหรับภูมิภาคที่เหมาะสมที่สุด
พันธุ์พีช Intrepid เปิดตัวในปี 2545 จากมหาวิทยาลัยแห่งรัฐนอร์ทแคโรไลนา ต้นไม้มีความทนทานถึง -20 องศาฟาเรนไฮต์ (-29 องศาเซลเซียส) ผลไม้เป็นหินอิสระและต้องใช้เวลา 1,050 ชั่วโมงในการแช่เย็น ต้นไม้จึงเหมาะสำหรับโซน USDA ที่เย็นกว่า 4 ถึง 7
เมื่อสุกลูกพีชมีขนาดใหญ่และมีสีแดงอมชมพูเนื้อเหลืองฉ่ำหวานมาก แนะนำให้ใช้สำหรับการบรรจุกระป๋อง การปรุงอาหาร และการแช่แข็ง รวมถึงการรับประทานสด ดอกไม้สีชมพูจะบานในปลายฤดูใบไม้ผลิแต่สามารถทนต่อการหยุดนิ่งโดยไม่ทำให้บานสะพรั่ง
ลูกพีชที่กล้าหาญ
ต้นพีชที่กล้าหาญต้องการแสงแดดจัดในดินร่วนปนทราย ต้นไม้ออกผลเองและไม่ต้องการแมลงผสมเกสร หากคุณกำลังปลูกต้นไม้หลายต้น ต้นไม้มาตรฐานพื้นที่อย่างน้อย 15 ฟุต (4.5 ม.) และคนแคระปลูกห่างกัน 10 ฟุต (3 ม.)
หากต้นไม้ที่ซื้อแล้วมีสีเขียวอยู่แล้ว ให้ชุบแข็งเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูกนอกอาคาร พืชที่มีรากเปล่าควรแช่รากไว้นานถึงสองชั่วโมง ขุดหลุมกว้างและลึกเป็นสองเท่าของรากแล้วเกลี่ยให้ทั่วด้านล่าง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแผลเป็นที่ปลูกถ่ายอยู่เหนือดิน ถมดินให้หมด รดรดดิน
อินเทรปิดพีชแคร์
การเติบโตของลูกพีชที่กล้าหาญนั้นเป็นเรื่องง่ายเมื่อเทียบกับไม้ผลบางชนิด ใช้คลุมด้วยหญ้าอินทรีย์รอบๆ บริเวณรากเพื่อป้องกันวัชพืชและรักษาความชื้น
เริ่มโปรแกรมการให้ปุ๋ยทันทีที่ต้นไม้เริ่มออกผล อายุระหว่าง 2 ถึง 4 ปี ใส่ปุ๋ยไนโตรเจนสูงในฤดูใบไม้ผลิและให้อาหารสมดุลจนถึงต้นเดือนกรกฎาคม
รดน้ำต้นไม้ให้ลึกและสม่ำเสมอ แต่อย่าให้ดินเปียก ฝึกต้นไม้ให้มีรูปร่างเปิดด้วยการตัดแต่งกิ่งแสงประจำปี ซึ่งจะช่วยป้องกันปัญหาเชื้อราและช่วยให้แสงลอดเข้าไปในทรงพุ่มและช่วยให้การผลิตและการสุกงอม
เลือกลูกพีชเมื่อพวกมันทาบลัชออนสีแดงสดและเพียงแค่สัมผัสให้