วิธีถนอมเมล็ดยี่หร่า – เคล็ดลับในการทำให้ต้นยี่หร่าแห้ง

วิธีถนอมเมล็ดยี่หร่า – เคล็ดลับในการทำให้ต้นยี่หร่าแห้ง
วิธีถนอมเมล็ดยี่หร่า – เคล็ดลับในการทำให้ต้นยี่หร่าแห้ง
Anonim

เมล็ดยี่หร่าแห้งช่วยเพิ่มรสชาติหวานละมุนคล้ายชะเอมให้กับขนมอบ อาหารจานร้อน ซุป ชีสนุ่ม และอาหารอื่นๆ อีกหลากหลาย เมล็ดยี่หร่าแห้งอาจช่วยย่อยอาหารและบรรเทาอาการท้องไส้ปั่นป่วน หากคุณสงสัยว่าจะเก็บเมล็ดยี่หร่าจากพืชที่ปลูกในสวนของคุณได้อย่างไร การอบแห้งยี่หร่าเป็นวิธีที่ง่ายและปลอดภัยที่สุด ต้องการเรียนรู้วิธีการทำให้เมล็ดยี่หร่าแห้ง? อ่านคำแนะนำง่ายๆ ต่อไป

วิธีตากเมล็ดยี่หร่า

เก็บเกี่ยวยี่หร่าสุกเมื่อฝักเมล็ดแห้งและเปลี่ยนสีแต่ยังไม่แตก แบ่งพืชออกเป็นช่อเล็กๆ (คุณสามารถถอนรากทั้งต้นได้)

ใส่พวง (หรือต้นไม้) แต่ละพวงในกระสอบกระดาษโดยให้ปลายถุงรวบและมัดรอบลำต้น เจาะรูเล็กๆ สองสามรูในกระสอบเพื่อให้อากาศไหลเวียน

แขวนพวงแต่ละพวงกลับหัวไว้ในห้องที่แห้งซึ่งมีอุณหภูมิสม่ำเสมอระหว่าง 70 ถึง 80 องศาฟาเรนไฮต์ (21-27 องศาเซลเซียส) ฝักจะแห้งในสองถึงสี่สัปดาห์ เขย่ากระสอบเพื่อให้เมล็ดหลุดออกจากฝัก กระสอบจะจับเมล็ดเมื่อตกจากฝัก

วิธีทำให้เมล็ดยี่หร่าแห้งอีกวิธีหนึ่งคือกางฝักเมล็ดลงตะแกรงหรือถาดที่มีตาข่ายคลุม ตั้งฝักกันให้แห้ง คุณยังสามารถทำให้แห้งในเครื่องขจัดน้ำออกจากอาหารที่อุณหภูมิต่ำสุด เมื่อฝักแห้งสนิท ให้ถูด้วยมือเพื่อแยกเมล็ดออก

การเก็บเมล็ดยี่หร่า: การเก็บเมล็ดยี่หร่าแห้ง

ให้แน่ใจว่าเมล็ดยี่หร่าแห้งสนิท มิฉะนั้น เมล็ดยี่หร่าอาจขึ้นราได้ เพื่อให้แน่ใจ ให้ใส่เมล็ดในขวดโหลแล้วทิ้งไว้ประมาณหนึ่งสัปดาห์ ตรวจสอบเมล็ดทุกวัน หากคุณสังเกตเห็นร่องรอยของความชื้น ให้เอาเมล็ดออกแล้วปล่อยให้แห้งอีกสองสามวัน

เก็บเมล็ดยี่หร่าแห้งในที่แห้งและเย็น โดยควรใส่ขวดโหลแก้วสีเข้มหรือกระป๋อง หลีกเลี่ยงภาชนะกระดาษหรือกระดาษแข็งที่ดูดซับน้ำมันที่มีรสชาติและทำให้คุณมีเมล็ดที่จืดและไม่มีรส

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

การย้ายต้นอะโวคาโด - เรียนรู้วิธีปลูกต้นอะโวคาโด

โมเสกไวรัสในกัญชา - เคล็ดลับในการจัดการพุทธรักษาด้วยไวรัสโมเสค

ข้อมูลการทำลายกระเจี๊ยบเขียว - การจัดการดอกกระเจี๊ยบและการทำลายผลไม้

การเก็บเกี่ยวรากมันสำปะหลัง: เรียนรู้ว่าเมื่อใดควรเก็บเกี่ยวหัวมันสำปะหลังในสวน

Fusarium Wilt บนมันฝรั่ง: วิธีการรักษามันฝรั่งด้วย Fusarium Wilt

วิธีขยายพันธุ์กานพลู: เรียนรู้วิธีขยายพันธุ์ต้นกานพลู

การขยายพันธุ์ขนุน: เคล็ดลับในการปลูกขนุนจากเมล็ด

จุดบนใบกระเจี๊ยบ - กระเจี๊ยบเขียวมีจุดใบอย่างไร

ก้านเน่าในข้าวโพดหวาน - การบำบัดข้าวโพดหวานด้วยก้านเน่า

การขยายพันธุ์ Daylilies จากเมล็ด - เรียนรู้วิธีการปลูกเมล็ด Daylily

โมเสกไวรัสในพริก - เคล็ดลับในการรักษาพืชพริกไทยด้วยไวรัสโมเสค

ทำไมผักกาดหอมของฉันถึงดับ - เหตุผลในการทำให้ต้นกล้าผักกาดแห้ง

ผักกาดหอมทิปเบิร์นคืออะไร - ข้อมูลเกี่ยวกับทิปเบิร์นของใบผักกาด

เคอร์เนลเน่าในข้าวโพดหวาน: การจัดการข้าวโพดหวานด้วยการหมุนเคอร์เนล

เคล็ดลับบอนไซเฟื่องฟ้า - คุณสามารถทำบอนไซจากต้นเฟื่องฟ้าได้ไหม