กระเพรามิเนตต์คืออะไร: เรียนรู้เกี่ยวกับการปลูกและดูแลกระเพรา 'มิเนตต์

2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:37

โหระพาบางประเภทอาจดูเกะกะเล็กน้อยและไม่น่าดึงดูดนัก แม้ว่ากลิ่นและรสชาติของใบโหระพาจะไม่สามารถเอาชนะได้ ถ้าคุณชอบกลิ่นหอมและรสชาติของโหระพา ลองปลูกพืชใบโหระพาแคระ Minette โหระพา Minette คืออะไร? อ่านต่อเพื่อค้นหาทั้งหมดเกี่ยวกับ 'Minette' ความหลากหลายของโหระพา

กระเพราคนแคระ Minette คืออะไร

โหระพาพันธุ์ 'Minette' (Ocimum basillicum 'Minette') เป็นโหระพาแคระที่น่ารักที่เติบโตเป็นไม้พุ่มขนาดเล็กกะทัดรัดเหมาะสำหรับสวนปมขอบและภาชนะปลูก พืชเติบโตเป็นลูกโลก 10 นิ้ว (25 ซม.) อุดมสมบูรณ์ด้วยใบโหระพาเล็ก ๆ ที่มีกลิ่นหอม มีกลิ่นหอม

ใบโหระพาใบนี้อาจจะเล็กแต่ก็ยังมีรสหวานคล้ายโป๊ยกั๊กไปพร้อมกับกลิ่นกานพลูที่หอมกรุ่นของโหระพาพันธุ์ใหญ่ ใบโหระพานี้ใช้ได้ดีในฐานะพืชร่วม เนื่องจากกลิ่นฉุนของมันยังช่วยไล่เพลี้ย ไร และหนอนมะเขือเทศอีกด้วย

โหระพามิเนตต์เติบโตเป็นลูกกลมๆ ที่มีใบเล็กๆ สีเขียวปานกลาง ในฤดูร้อน พืชจะบานสะพรั่งด้วยดอกไม้สีขาวเล็กๆ ที่ดึงดูดผีเสื้อและแมลงที่เป็นประโยชน์อื่นๆ แน่นอน หากคุณกำลังปลูกพืชเพื่อใช้ประกอบอาหาร เพียงแค่บีบปิดดอกไม้

กระเพรามิเนตต์ที่กำลังเติบโต

ใบโหระพาสุกใน 65 วันหลังหว่าน สามารถหว่านเมล็ดได้โดยตรงภายนอกหรือเริ่มในร่ม หากต้องการเริ่มเพาะเมล็ดในบ้าน ให้หว่านประมาณหกถึงแปดสัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายสำหรับพื้นที่ของคุณ หากหว่านโดยตรง ให้รอจนกว่าดินจะอุ่นในฤดูใบไม้ผลิ แล้วจึงค่อยเอาดินคลุมเมล็ดเล็กน้อย

เมื่อต้นอ่อนมีใบจริงสองชุด ให้ตัดต้นให้ห่างกัน 8 ถึง 10 นิ้ว (20-25 ซม.) เมล็ดงอกในห้าถึงสิบวัน ไม่ว่าจะหว่านลงในสวนโดยตรงหรือย้ายปลูก Minette ก็ชอบสภาพอากาศร้อนและแสงแดดจัด เช่นเดียวกับใบโหระพาทั่วไป ดังนั้นให้เลือกไซต์ให้เหมาะสม ดินควรอุดมสมบูรณ์ ชุ่มชื้น แต่มีการระบายน้ำดี

คลุมด้วยหญ้ารอบ ๆ ต้นไม้เพื่อรักษาความชื้นและรดน้ำให้ดีและลึกเมื่ออากาศร้อนและแห้ง

เก็บเกี่ยวหรือตัดแต่งบ่อย ๆ เพื่อกระตุ้นการผลิตใบไม้ สามารถใช้ใบสด แห้ง หรือแช่แข็งได้โดยการต้มน้ำเล็กน้อยแล้วนำไปแช่แข็งในถาดน้ำแข็ง หรือจะแช่แข็งทั้งก้านโดยติดใบ