Spring Peas คืออะไร: เคล็ดลับในการปลูก Spring Peas ในสวน

2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:37

ถ้าคุณรอไม่ได้ที่จะลองชิมผลผลิตจากสวนเป็นครั้งแรก ถั่วลันเตาหลากหลายชนิดอาจเป็นคำตอบสำหรับความปรารถนาของคุณ ถั่วฤดูใบไม้ผลิคืออะไร? พืชตระกูลถั่วที่อร่อยเหล่านี้จะงอกเมื่ออุณหภูมิยังคงเย็นและเติบโตอย่างรวดเร็ว โดยผลิตฝักได้ในเวลาเพียง 57 วัน ปลายฤดูร้อนยังเป็นช่วงเวลาที่ดีสำหรับการปลูกถั่วลันเตา หากต้องงอกในที่เย็น

ถั่วฝักยาวคืออะไร

ถั่วฝักยาวเป็นถั่วปลอกเปลือก มีถั่วประเภทอื่นอีกหลายชนิดที่เป็นผู้ผลิตในระยะแรก แต่มีเพียงพันธุ์นี้เท่านั้นที่เรียกว่าถั่วฝักยาว โดยทุกบัญชี นี่เป็นหนึ่งในพันธุ์ถั่วที่หอมหวานที่สุดที่มีอยู่ นี่คือพืชที่ปลูกง่าย บำรุงรักษาต่ำ ให้รสชาติและผลผลิตมากมาย

ต้นถั่วลันเตาเป็นพันธุ์ขนาดกลางที่มีใบรูปหัวใจและดอกไม้ตระกูลถั่วคลาสสิก ต้นไม้ที่โตเต็มที่จะกางออกกว้าง 8 นิ้ว (20.5 ซม.) และกว้าง 20 นิ้ว (51 ซม.) ฝักยาว 3 นิ้ว (7.5 ซม.) และสามารถบรรจุถั่วอวบอ้วนได้ 6 ถึง 7 เม็ด วาไรตี้สืบทอดนี้เป็นการผสมเกสรแบบเปิด

ถั่วควรหว่านโดยตรงอย่างดีที่สุด 2 ถึง 4 สัปดาห์ก่อนวันที่น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายหรือในที่เย็นและกึ่งร่มรื่นในช่วงปลายฤดูร้อนสำหรับการเพาะปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ดิถั่วลันเตาเป็นพันธุ์ที่ทนทานต่อกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกาโซน 3 ถึง 9

การปลูกถั่วลันเตา

ถั่วชอบดินที่มีการระบายน้ำดีและมีความอุดมสมบูรณ์ปานกลาง หว่านเมล็ดโดยตรงในดินที่เตรียมไว้กลางแดด เพาะเมล็ด ลึก ½ นิ้ว (1.5 ซม.) และห่างกัน 2 นิ้ว (5 ซม.) ในแถวห่างกัน 6 นิ้ว (15 ซม.) ต้นกล้าควรงอกใน 7 ถึง 14 วัน บางสิ่งเหล่านี้ให้ห่างกัน 6 นิ้ว (15 ซม.)

ให้ต้นกล้าถั่วมีความชื้นปานกลางและกำจัดวัชพืชตามที่เกิดขึ้น ปกป้องต้นกล้าจากแมลงด้วยฝาครอบแถวลอย พวกเขาจะต้องได้รับการปกป้องจากทากและหอยทากด้วย การรดน้ำเหนือศีรษะสามารถทำให้เกิดโรคราแป้งได้ในบริเวณที่อบอุ่นและเปียกชื้น การให้น้ำใต้ใบช่วยป้องกันโรคนี้ได้

ถั่วลันเตาเป็นพันธุ์ที่ดีที่สุดเมื่อรับประทานสด ฝักควรอวบ กลม สีเขียว และมีความมันวาวเล็กน้อยบนฝัก ฝักหนึ่งมีลักษณะเป็นตุ่ม ถั่วแก่เกินไปและจะไม่อร่อย ถั่วลันเตาอร่อยมากแต่บางครั้งคุณก็กินมากเกินไปในคราวเดียว ไม่เป็นไรเพราะถั่วแช่แข็งได้ดี ปอกเปลือกถั่ว ลวกเล็กน้อย เขย่าด้วยน้ำเย็น และแช่แข็งไว้ในถุงแช่แข็งแบบมีซิป รสชาติของ “ฤดูใบไม้ผลิ” จะอยู่ในช่องแช่แข็งของคุณนานถึง 9 เดือน